Ako si vyrobiť kukuricu z hovädzieho mäsa

How Make Corned Beef Hash

Mnoho ľudí si pamätá hash z hovädzieho mäsa z konzervy ako krémovú zmes mäsa a zemiakov z plechovky - ale neexistuje nič ako domáca verzia. Potom, čo skončíte s Stravovanie a už ste sa dosýta (alebo!) naplnili, je čas dobre využiť zvyšky jedla - a naučiť sa, ako pripraviť hovädzí dobytok z konzervy. Akékoľvek ďalšie mäso, ktoré máte, je dokonalým začiatkom na výrobu najlepšieho hovädzieho mäsa s konzervami od začiatku.

Ako si z hovädzieho dobytka pripravíte konzervovaný hovädzí dobytok?

Nasekaný hovädzí dobytok od nuly je jednoduché jedlo na jednej panvici. Ak máte uvarené zemiaky a hovädzie mäso z konzervy, ste v polovici cesty! Používajte panvicu s ťažkým dnom, ktorá dobre drží teplo, napríklad a liatinová panvica —Vytvoria sa z neho chrumkavé zemiaky a zlatohnedé hovädzie mäso.

Z čoho je vyrobený hash z hovädzieho mäsa z konzervy?

Zvyčajne je hovädzí hash s knedlíkom vyrobený zo zmesi vareného hovädzieho mäsa s kockami, zemiakov nakrájaných na kocky, cibule a papriky. Fungovať bude akýkoľvek druh zemiakov: červenohnedý, šupka alebo dokonca sladké zemiaky. Tieto ingrediencie sa varia na horúcej panvici na masle alebo rastlinnom oleji, kým nie sú zhnednuté a chrumkavé. Tekuté vajce je skvelou polevou a žĺtkovou omáčkou.

Čo môžem pridať k hovädziemu mäsu z konzervy?

K hašiši si môžete pridať veľa inej zeleniny, podľa toho, čo máte poruke. Na zavŕšenie tohto jednodielneho jedla môžete pridať zelenú zeleninu, ako je cuketa, špenát alebo kel. Ak máte radi čerstvý cesnak, môže vám dodať vynikajúcu chuť. Na začiatku varenia zemiakov alebo hovädzieho mäsa môžete pridať čerstvé bylinky, ako je tymian alebo rozmarín, alebo dochutiť jemnejšie bylinky, napríklad nasekanú čerstvú petržlenovú vňať.

1234 číslo anjela dvojplameň

1. Zemiaky poukladajte na plech vhodný do mikrovlnnej rúry. 2 až 3-krát popichajte vidličkou. Mikrovlnná rúra je zapnutá vysoko po dobu 6 minút, pričom ich raz otočte, až kým nebudete môcť ľahko zatlačiť vidličku do zemiakov (u veľkých zemiakov to môže trvať o pár minút dlhšie). Necháme vychladnúť na izbovú teplotu, potom nakrájame na kocky.
2. Na veľkej panvici na stredne vysokej teplote roztopte 2 lyžice masla. Pridajte nakrájané zemiaky v jednej vrstve, posypte ich soľou a korením a nechajte ich povariť z jednej strany dozlatista, asi 4 minúty. Zemiaky preklopte a za občasného preklopenia povarte, kým nie sú zo všetkých strán chrumkavé, ešte asi 4 minúty. Odložte na tanier.
3. Panvicu vrátime na stredný oheň a pridáme zvyšnú 1 lyžicu masla, hovädzie mäso z konzervy, cibuľu a papriku. Varíme a občas miešame, kým nezačne hovädzie mäso s knedľami hnednúť a zelenina mäknúť, asi 8 minút. Vmiešajte cesnak a povarte ešte 2 minúty. Pridajte zemiaky na panvicu a prípadne viac soli a korenia. Miešajte, aby sa to spojilo a zemiaky znovu zohrejte na pár minút.
4. Podávame so praženicou a pár čiarkami horúcej omáčky, ak máte radi.

Tento recept vyžaduje Yukon Gold zemiaky, ale červenohnedé, červené alebo sladké zemiaky budú v tomto haši skvele fungovať.