How Make Quick Pickled Carrots
Uhorky z chladničky sa vyrábajú rýchlo a ľahko bez potreby špeciálneho vybavenia alebo spracovania. Vyrobte si túto rýchlo nakladanú mrkvu ako sladký a štipľavý doplnok takmer k jedlu! Robí 4 pinty. Z Brendy Score z Farmgirl's Dabbles. Reklama - pokračujte v čítaní pod výťažkami:4porcie Čas prípravy:0hodín40min Čas varenia:0hodín10min Celkový čas:0hodínpäťdesiatmin Zloženie3 lb. Čerstvá mrkva, olúpaná a nakrájaná na plátky a silná palec 1/4 Veľká biela cibuľa, tenké plátky 2 C. Voda 2 C. Jablčný ocot 3 písm. Cukor 1 lyžička Celé žlté horčičné semená 1 lyžička Semená zeleru 1 lyžička Celé semená koriandra 1 lyžička Kurkuma 1/2 lyžičky. Mletý čerstvý zázvor 1/2 lyžičky. Košér soľTento modul na nakupovanie prísad je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na ich webových stránkach. Pokyny: Stredne veľký hrniec naplňte do polovice vodou a na sporáku varte. Opatrne pridajte mrkvu do vriacej vody a povarte ju asi 5 minút, kým iba nezmäknú. Je lepšie mať mrkvu trochu príliš krehkú ako príliš mäkkú a kašovitú. Mrkvu scedíme a preložíme do veľkej nereaktívnej misy. Pridajte cibuľu a odstavte. Zvyšné ingrediencie spojte v strednom hrnci a na stredne vysokom ohni ich priveďte k varu. Stíšime oheň na stredne nízku teplotu a dusíme 5 minút, niekoľkokrát za stáleho miešania úplne rozpustíme cukor. Zmes mrkvy a cibule pomaly zalejte horúcou tekutinou. Necháme úplne vychladnúť na izbovú teplotu. Potom rozdeľte medzi 4 až 5 pollitrových nádob a do polovice palca od vrchnej časti nádoby pridajte mrkvu a tekutinu. Nádoby pevne uzavrite viečkami a vložte do chladničky.
Tento recept je iba na morenie v chladničke a je potrebné ho uchovávať v chladničke. Užívajte si až 1 mesiac.
Nerobí vám problém pripustiť, že môj obed niekedy, skutočne dosť často, pozostáva iba z nakladanej zeleniny. Malá misa nahromadená vysoko, chrumkavo a octovo a sladko. Môj manžel a deti zvykli vyvaľovať oči a pýtali sa: Je to naozaj váš obed? Ale keď tu spoznávali novú normu, výsluch pomaly utíchal. Tiež sú dosť inteligentní na to, aby si uvedomili, že kyslé uhorky robia mamu šťastnou, tak prečo sa s tým len tak nekotúľať!
144 anjel význam
Tieto rýchlo nakladané mrkvy môžu byť v chladničke okamžite a chladené. Nie je potrebné žiadne špeciálne konzervovacie zariadenie alebo spracovanie. Ak môžete prevariť vodu, môžete pripraviť rýchlo nakladanú mrkvu!
Keď sa pred pár rokmi nakopila moja fantázia na morenie v chladničke, bola som šťastná, že sa ku mne pri konzumácii všetkej tej nakladanej zeleniny pripojila naša najmladšia dcéra. Už ako batoľa mala Tessa vždy rada sladšie kyslé uhorky, napríklad také chlieb a maslo. A tento recept skutočne pochádza z mojej túžby vytvoriť nakladanú mrkvu, ktorú by sme si mohli dvaja spolu vychutnať: sladkú bez korenistého tepla.
Mrkvu najskôr olúpem a potom nakrájam na hrubé mince. Potom idú na pár minút do panvice s vriacou vodou, aby ich len trochu zmäkli.
Blanšírovaná mrkva a trochu nakrájanej cibule sa potom nechajú zmiešať v horúcej tekutej zmesi, kým nedosiahnu izbovú teplotu. Táto konkrétna soľanka je určite na sladšej strane, zvlášť skvelá voľba pre vás všetkých milovníkov nálevu z chleba a masla. Je okorenené horčicou, zelerom a koriandrovými semiačkami, plus trochou kurkumy a mletého čerstvého zázvoru. Jedná sa o chutnú kombináciu, ktorá dobre funguje aj s plátkami čerstvej uhorky.
Viete si predstaviť, aká som bola šťastná, keď som minulé leto narazila na nechcenú škatuľu babkiných konzervárenských potrieb? Babička upratovala svoj malý dom, pripravovala sa na vstup do zariadenia s asistenciou a lúčila sa so všetkým svojím konzervárenským vybavením. Ten malý kovový lievik je jedným z mojich obľúbených kuchynských nástrojov. Používame ho takmer každý deň počas školského roka na plnenie malých fliaš do termosiek s horúcimi polievkami, cestovinami a príchuťou na obed našich dievčat. A je mojím milovaným spoločníkom pri plnení pohárov domácej rýchlo nakladanej zeleniny.
Podľa môjho skromného názoru nie je dôvod, aby som si niekedy kupoval nakladané uhorky z obchodu. Prečo? Hlavne preto, že kyslé uhlie z chladničky sa vyrába veľmi ľahko a je hotové na jedlo už za pár hodín. Ale tiež preto, že chutia úžasne a s ľahkými dochucovadlami, aby vyhovovali vašim vlastným chuťovým pohárikom. Niekoľko mojich obľúbených receptov, okrem receptu na túto mrkvu, je táto nakladaná miešaná zelenina, nakladaná červená cibuľa a sladké kôprové plátky mojej mamy.
Nakladaná mrkva a iná zelenina sú ideálnou fóliou k jedlu z bohatého a jemného bravčového alebo hovädzieho mäsa, ktoré je vyrobené z nebies. Tiež veľmi rád jem nakladanú zeleninu s pár praženicami. Vychutnávajú si každé raňajky, obed alebo večeru. Zastrčte ich do sendvičov. Doplňte svoje tacos. Pridajte ich do svojich obľúbených šalátov.
číslo anjela 335
Alebo ich jedzte narovnané, vysoko naukladané v malej miske, všetko pre svoje samoľúbo milujúce ja. Do toho. Už viete, že máte môj úplný súhlas.
Tento obsah je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku, aby používateľom pomohol poskytnúť svoje e-mailové adresy. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na piano.io. Reklama - Pokračovať v čítaní nižšie
