Pasta With Tomato Blue Cheese Sauce
Tento vynikajúci cestovinový pokrm má neočakávanú príchuť plesňového syra a veľa zvädnutého špenátu. Vynikajúce! Reklama - pokračujte v čítaní pod výťažkami:6porcie Čas prípravy:0hodíndvamin Čas varenia:0hodínpätnásťmin Celkový čas:0hodín17min Zloženie1 1/2 lb. Cestoviny (anjelské vlasy alebo tenké špagety) 2 lyžice. Olivový olej 3 strúčiky cesnaku, mleté 1 celé (28 oz.) nakrájané paradajky, scedené Dash Of Sugar Soľ a čerstvo mleté čierne korenie, podľa chuti Drvené vločky červeného korenia, podľa chuti 3/4 st. Rozdrobený modrý syr 3/4 st. Ťažký krém 4 písm. Baby špenát Pol na pol, na zriedenie Extra modrý syr sa drobí, na ozdobuTento modul na nakupovanie prísad je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na ich webových stránkach. Pokyny: Cestoviny uvarte podľa pokynov na obale. Na veľkej panvici na strednom ohni pridajte olivový olej. Keď bude horúci, pridáme mletý cesnak a minútku povaríme. Prilejeme scedené paradajky. Podľa chuti pridáme cukor, soľ, korenie a drvenú červenú papriku. Za občasného miešania povaríme 10 až 15 minút.
Znížte teplotu na minimum. Primiešame rozdrobenú nivu. Pridajte smotanu a premiešajte, potom trochu prskajte pol na pol, ak je omáčka príliš hustá. Varte minútu alebo dve, ochutnajte a podľa potreby pridajte ďalšie dochucovadlá.
V úplne, veľmi, úplne poslednú chvíľu. hodíme do špenátu. Ihneď vhoďte uvarené a scedené cestoviny. Podávajte ihneď!
Len to poviem: v poslednej dobe som na kopačke cestovín. Rád by som veril - a vlastne si hovorím každý deň -, že náhly nárast cestovinových jedál, ktoré pripravujem, je zavrhovaný akýmsi nedostatkom hlboko v mojom tele. A carb nedostatok. Hej hej… to je to. Nemám dosť ... sacharidy , vidíte, takže moje telo volá po ďalších… cestoviny .
Hej hej… to je to.
OK, v poriadku. Ale je to oveľa lepšie ako čeliť pravde: tieto sacharidy zapĺňajú zející emocionálnu dieru v mojej psychike.
Každopádne som tieto cestoviny urobila druhý deň. Muž Marlboro a deti práve odišli na farmu na dva dni, čo znamenalo, že som si mohol na večeru uvariť niečo, čo neobsahovalo mäso zvierat. Spomenul som si na recept, ktorý som videl Svetlo na varenie (Počujem vás smiať sa) niekde nedávno - na letisku? Čakáreň? Gauč môjho psychiatra? Nemôžem si spomenúť. Ale bol to recept na cestoviny s (čerstvou) paradajkovo-modrou syrovou omáčkou, ktorý ma veľmi oslovil, pretože som bol posledných pár mesiacov tiež na veľkej plesňovej plesni. Jedlo tiež obsahovalo špenát a niekoľko ďalších prísad, ktoré som si nemohol spomenúť.
Prispôsobil som si ho pre svoje choré a skrútené použitie. Ospravedlnujem sa Svetlo na varenie pre moje zmeny, ktoré neboli vôbec ľahké.
Ježiško pražských zázrakov
Potrebujete toto: tenké špagety (alebo anjelské vlasy), konzervované nakrájané paradajky (môžete použiť čerstvé), olivový olej, cesnak, nivu, silnú smotanu, soľ, korenie, drvenú červenú papriku a baby špenát.
Uvarte si nejaké tenké špagety alebo anjelské vlasy. Majte na pamäti, že ak používate anjelské vlasy, ich varenie trvá (nanajvýš) pár minút!
Nasekajte cesnak ...
A zohrejte na veľkej panvici trochu cesnaku.
Vložte cesnak a pustite sa do toho ...
Potom nalejte jednu 28-uncu konzervu nakrájaných paradajok. Odčerpal som toľko šťavy, koľko som len mohol - nechcete ju mať príliš polievkovú.
Premiešame to dokola a uvaríme paradajky.
Posypte trochou cukru a soľou ...
A nejaké rozdrvené červené korenie, ktoré mu dáva trochu oomph.
Po asi 10 až 15 minútach varenia pridajte rozdrobený niva. Urobil som hromadu 1/2 šálky, ale pokojne pridajte o niečo viac, ak máte radi ten silný kýčovitý koláč.
Syr vmiešajte do omáčky a sledujte, ako sa topí. Olizujte si kotlety. Opakujte podľa potreby.
Keď je to všetko rozpustené, prilejte trochu smotany. Môžete použiť pol smotany, polovicu pol na pol. (Pol na pol a pol? Mám závrat.)
Panvicu pretrepte dookola a miešajte, aby sa krém spojil. Ochutnajte ju a pridajte do nej čokoľvek, čo potrebuje.
Toto je najdôležitejší krok! Vypnite horák. A na poslednú chvíľu - ako to už býva, ľudia sedia za jedálenským stolom, búšia do vidličiek a nožov a skandujú Chceme jesť! Chceme jesť ! —Hodte veľké množstvo detského špenátu. Jedná sa o dve šálky, ale naozaj musíte pridať dvojnásobné množstvo, pretože špenát sa zmenšuje takmer na nič.
Špenát vôbec nevarte! Stačí to len tak hodiť a nechať omáčku vädnúť. A konajte rýchlo! Najlepšie je, ak špenát má ešte trochu života.
Okamžite vhoďte uvarené cestoviny (alebo môžete cestoviny vložiť do misky a polejte ich omáčkou.)
Hoďte to dokola, a ak sa vám to zdá trochu hrubé ... môžete to zriediť trochou pol na pol.
Ihneď ju nalejte do servírovacej misy a smelo do toho! Pre prezentáciu je pekné pridať na začiatok nejaké drobenky z modrého syra.
Ale bol som úplne sám sebou. Prezentácia nebola skutočným faktorom.
Nechám ťa niečo povedať. Toto bolo božské. Niva je skutočne neočakávaná príchuť - pri pohľade na jedlo očakávate, že to budú typické cestoviny z paradajok / parmezánu / bazalky. Ale potom sa zahryznete a uvedomíte si, že v živote je viac ako paradajkové, parmezánové a bazalkové cestoviny.
Užite si to!
priekopníčka žena recept na vyprážaný steak z kuracieho mäsa
Tu je užitočná príručka pre tlač dandy:
