Pineapple Skewered Shrimp
Tento recept je taký ľahký a je to jedna z vecí, ktorá nezávisí od presných množstiev a mier alebo dokonca od prísad. Stačí hodiť do obchodu jedlo z teriyaki omáčky a potom pridať všetko, čo chcete pridať, a urobiť to mimoriadne špeciálnym ... a niečím vlastným. Reklama - pokračujte v čítaní pod výťažkami:4porcie Čas prípravy:dvahodín0min Čas varenia:0hodín5min Celkový čas:dvahodín5min Zloženie1 lb. (na 2 libry) Olúpané krevety Jumbo zbavené žiliek 1 plechovka (asi 20 oz.) kúsky ananásu (alebo 1 celý čerstvý ananás) _____ MARINÁDA: 1/2 c. (na 1 šálku) omáčka Teriyaki dva celá (do 3 celých) zelenej cibule, nakrájaná na plátky 3 lyžice. Cesnak, nasekaný, podľa chuti 1 polievková lyžica. (do 2 polievkových lyžičiek) Cukor (voliteľné) Ananásový džús (vyhradený z plechovky, ak sa používa konzervovaný ananás) 1 pomlčka Citrónová šťava 1 pomlčka Kosher Salt _____ Voliteľné prísady Limetková kôra Rozdrvené vločky červeného korenia Mletý čerstvý zázvor Semená Jalapenos a nasekanéTento modul na nakupovanie prísad je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na ich webových stránkach. Pokyny V miske skombinujte teriyaki omáčku, zelenú cibuľu, cesnak, cukor, ananásový džús, citrónovú šťavu a soľ (a podľa vkusu akékoľvek ďalšie voliteľné prísady podľa vášho výberu). Tieto spolu dobre premiešame a odstavíme. Krevety umyte, potom olúpte a zbavte žiliek (pokiaľ už tak neprišli). Do marinády vmiešajte olúpané / zbavené žilky krevety a marinujte aspoň pár hodín.
Kousky ananásu nakrájajte na krevety a grilujte, až kým nebudú hotové, asi 1 až 2 minúty z každej strany na veľmi horúcom grile. Znova otočte a varte do hneda až mierne sčernie. Podávajte hladnému davu. Pripravte sa na bozk, pretože vás budú milovať pre krevety, ak pre nič iné.
Užite si to!
Práve táto otázka ma dnes večer udrží.
Kto miluje krevety, zdvihni ruku? (Zdvihnem ruku.) Leto je na ceste, čo znamená grilovanie, spoločnosť, dobré časy ... a špajle na grile. Myslím, že toto leto sa pokúsim vymyslieť čo najviac spôsobov použitia špízu. Mám rád veci na špízach: krevety, kuracie satay, kúsky grilovanej zeleniny. Je na tom niečo úplne také. Môžete vziať špíz z podnosu, zjesť čokoľvek, čo je na ňom, a mať pocit, že ste zjedli niečo špeciálne. A môžete sa pri tom zastaviť. Alebo, ak ste ako ja, môžete tento proces opakovať štyridsaťdeväťkrát počas celého večera a stále budete mať pocit, že ste jedli niečo výnimočné! Špízy sú také skvelé.
Tento recept je taký ľahký a je to jedna z vecí, ktorá nezávisí od presných množstiev a mier alebo dokonca od prísad. Stačí hodiť trochu teriyaki omáčky do obchodu a potom pridať, čo by ste chceli pridať. Potom marinujte krevety na pár hodín, prilepte ich na špíz s kúskom - áno, zaváraný - ananás, ugrilujte ich a naservírujte ich k miestu, kde bude čoskoro miestnosť veľmi šťastných hostí. Je to známa príchuť - kto nepozná kombináciu ananás / teriyaki? - ale to, čo do marinády pridáte, ju môže urobiť mimoriadne zvláštnou ... a niečím vašim.
Teraz začnime náš deň správne a pripravme si krevety s ananásovým špízom! Alebo je to krevetka Pinapple? OH nevadí.
Obsadenie postáv: Olúpané, vyzreté, veľké krevety, teriyaki omáčka, cesnak, cukor, konzervovaný ananás s vyhradeným džúsom, zelená cibuľa. Ďalšie voliteľné prísady: vločky červenej papriky, nasekaný čerstvý zázvor, limetková kôra ... svet je vaša ustrica!
Svätodušná modlitebná novéna
Začnite umytím, potom olúpaním a devínovaním kreviet (pokiaľ už tak neprišli.) Najprv iba stiahnem šupku, potom si nechtom nechám prejsť po zadnej strane, jemne ju zoškrabem po chrbte a odstránim nechutnú žilu. Uisťujem sa, že moje nechty sú samozrejme korektné a plné. (Normálni ľudia by sa mohli rozhodnúť pre nôž, ale nemôžem sa s týmto krokom trápiť. Narodili sme sa s nechtami z nejakého dôvodu, ľudia - majú to byť naše nástroje.)
Uistite sa, že ste škrupiny uložili na Ziploc do mrazničky. Budete ich potrebovať, keď si chcete pripraviť z morských plodov.
A nie, Marta mi nepovedala, aby som to povedala.
Začnite tým, že do misky nasypete 1/2 až 1 šálku teriyaki omáčky. Koľko použijete, závisí od toho, koľko kreviet (shree-yulmp, pre vás južných ľudí) použijete.
Nakrájajte na plátky 2 alebo 3 zelené cibule a vhoďte ich.
A možno trochu cukru, ak sa cítite obzvlášť nezbedne. Pridala som asi 3 polievkové lyžice.
Vždy rada pridám veľa nasekaného cesnaku. Boli to asi tri klinčeky, ale pokojne si ich načítajte do sýtosti.
Teraz pridajte trochu šťavy z kúskov ananásu. Fíha! Hovoríme nič-WEET! Trochu som sa napil vecí a práve som sa chystal rozpustiť inzulín. Tiež som nastriekal pár lyžíc citrónovej šťavy, aby som trochu obmedzil sladkosť. Hodil som aj štipku soli.
Teraz môžete pridať ktorékoľvek alebo všetky nasledujúce položky: vločky červenej papriky, nasekaný čerstvý zázvor, limetkovú kôru (mmm, mňam), dokonca aj niektoré nasekané jalapenos! Hej, vôbec sa nebojím miešania etnických skupín, keď varím. Pravidlá sa na mňa nevzťahujú.
Keď je zmes namiešaná k vašej spokojnosti, vhoďte do nej olúpané / devine krevety.
Krevety okolo premiešajte, aby sa obalili.
Teraz zakryte igelitom a marinujte v chladničke niekoľko hodín. Niekoľko hodín je tiež v poriadku.
Keď ste pripravení ich opraviť, navlečte ich na takýto drevený špíz. Pohybujte krevetami zľava doprava, napichnite špíz cez zadnú časť chvosta, potom na špíz prilepte jeden kúsok ananásu a nakoniec ho prevlečte cez druhú stranu kreviet.
Preto mám fotografie s mojimi receptami. Nie som schopný vysloviť koherentné pokyny.
Stále robte ... čokoľvek, čo som urobil tam hore na fotografii ... až kým všetky vaše krevety nebudú napichané na špíz.
Môžete buď dať niekoľko kreviet na jeden dlhý špíz, alebo ak máte chuť, môžete si dať singly.
Necítim sa fantázia.
A keď už hovoríme o fantázii, OK ... NAVRHUJEME v perfektnom svete, že by ste mohli použiť ČERSTVÝ ananás. Ale zase ... dobre, ranč nie je dokonalý svet.
Teraz je čas rozpáliť gril! Môžete použiť vonkajší gril, vnútorný gril alebo grilovaciu panvicu, ako je tento. Môžete tiež použiť brojler vo svojej rúre. Čokoľvek pláva na vašej lodi!
Získať? Loď? Krevety? Garnátový čln? Človeče, dnes smerujem k skutočnej veselosti.
Keď je gril pekný a rozpálený, pokvapkáme ho olivovým olejom.
Potom dajte špízy na varenie.
O minútu alebo dve neskôr ich otočte na druhú stranu.
Potom ich nechajte ešte minútu alebo dve ...
A znova ich otočte. Chcete získať ten pekný efekt čierneho grilu sem a tam.
Keď sú hotové, vyberte ich na tanier.
Všimnite si, ako sa krevety, ako varili, pevne omotali okolo kúskov ananásu?
Takto nejako konám, keď sa niekto pokúsi odobrať moju kávu Haagen Dazs. Len ležím na zemi a omotám sa okolo nej, zafixujem si okolo nej ruky, aby som ochránila svoju vzácnu cenu.
sníva o pavúkoch visiacich nad tebou
Nie, fakt nie. Ale trochu.
To je všetko! Na večeru sú výborné k ryži. Zo zvyšku marinády môžete dokonca uvariť sakra, prepasírovať ich a vrchnú časť pokvapkať. Alebo na večierku stačí hodiť celú kopu týchto špíz na veľký tanier. Hostia vás oooh a aaah pobozkajú, aj keď to zvlášť nechcete.
To sa mi stalo raz na večierku. Volala sa Liza. Tak ma to vydesilo.
Láska,
Pionierska žena
