Pistáciový kozí syr

Pistachio Goat Cheese Ball

Táto super jednoduchá tvarohová guľa je nabitá množstvom chutí a bude hitom každej strany! Od Jessicy Merchant of How Sweet It Is. Reklama - pokračujte v čítaní pod výťažkami:6porcie Čas prípravy:1hodinu0min Čas varenia:0hodín0min Celkový čas:1hodinu0min Zloženie1 hlava Cesnak 1 polievková lyžica. Olivový olej 10 oz. kozie syry, chevre, mäkčené 4 oz. mäkký smotanový syr 1/4 lyžičky. Soľ 1/4 lyžičky. Korenie 1/3 st. Sušené brusnice, nasekané 2/3 c. Pistácie, nasekané alebo rozomleté Sušienky, na servírovanieTento modul na nakupovanie prísad je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na ich webových stránkach. Pokyny Predhrejte rúru na 350 stupňov F.

Vrch cesnakovej cibule rozkrojte, aby sa odhalili strúčiky, a vrch pokvapkajte olivovým olejom. Cibuľu zabaľte do alobalu a pražte ju 45–60 minút, kým klinčeky nie sú zlaté a skaramelizované. Nechajte vychladnúť, kým sa ho nebudete môcť pohodlne dotknúť. Po vychladnutí vytlačte klinčeky. Vidličkou dobre roztlačte.

V miske rozmiešame a roztlačíme spolu kozí syr, smotanový syr, soľ, korenie, pražený cesnak a sušené brusnice. Uistite sa, že je cesnak rovnomerne rozložený! Rukami vyvaľkajte syr na guľku. V pistáciách stočte guličku a zvonku úplne zakryte.

Podávame s krekry a hranolkami!

Syrové guľky sú základom na každej párty, ktorú organizuje moja mama. Kedykoľvek je zábavná, objaví sa jej tvarohová guľa. A nie je to nevyhnutne ju tvarohová guľa. Bol to recept mojej babičky (jej svokry) a pravdepodobne aj elegantný recept, ktorý bol často plnený olivami, pimentami, krémovým syrom, vlašskými orechmi a hrsťou ďalších prísad.

Je to jednoduché a chutné, ale pre mňa aj nostalgické.

Občas dokážem byť až smiešne nostalgická, niekedy až chybne. Ale vždy som s novými potravinami dobrodružný, takže na tej klasickej tvarohovej guli neustále prichádzam s rôznymi zvratmi. Moja mama si nevie predstaviť, prečo by niekto chcel inú verziu. A nie je to tak, že to robia, alebo my, alebo ja - ja som niekedy len nudné tisícročie a teším sa, ako ďaleko dokážem posunúť hranice svojich tvarohových gúľ!

Takže to je to, čo som tu urobil: Pečil som celú cibuľu cesnaku a strúčiky som roztlačil pred zmiešaním s kozím syrom a brusnicami. Je to slávnostné a chutné predjedlo, ale ak mám byť úprimný, trochu som tento nápad ukradol niektorým z mojich obľúbených zálievok. Miešaný zelený šalát so sušenými brusnicami, nakrájanými pistáciami a drobeným kozím syrom, možno zviazaný spolu s praženým cesnakovým vinaigretom? Podpíš mi sakra! Takže som vzal tieto ingrediencie a urobil z nich tvarohovú guľu. Takto funguje môj mozog.

Najskôr si chcete pražiť cesnak, pretože to trvá asi hodinu. Môžete to urobiť v predstihu. Občas, v nedeľu, upražím tri alebo štyri žiarovky a budem ich používať celý týždeň. Výborne sa držia v chladničke a sú úžasné takmer vo všetkom.

Akonáhle je cesnak trochu vychladnutý, vytlačte tieto strúčiky!

Potom ich dobre roztlačte vidličkou a prípadne pridajte trochu soli.

Zmiešajte trochu kozieho syra, kúsok krémového syra, opečený cesnak a brusnice. Takže super jednoduché. Ale toľko chutí.

Nasekajte nejaké pistácie. Kuchynský robot môžete úplne využiť! Môžu byť také hrubé alebo jemné, ako chcete, všetko závisí od vašich preferencií. Chceš len, aby zakryli syr.

Zmes kozieho syra stočte do guľky, ktorú potom stočte do pistácií.

Všetko hotové!

Pred podávaním to nemusí byť nevyhnutne chladené, ale pretože to pravdepodobne urobíte nejaký čas, kým ich budete servírovať, choďte do toho a vložte ich do chladničky.

Keď je hotové, jednoducho ho vyberte a podávajte s kopou sušienok a roztomilým malým nožom.

Tento obsah je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku, aby používateľom pomohol poskytnúť svoje e-mailové adresy. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na piano.io. Reklama - Pokračovať v čítaní nižšie