Pork Sandwiches With Cilantro Jalapeno Slaw
Pikantné vytiahnuté bravčové sendviče boli mimoriadne božské s veľkorysou zálievkou z koriandrovej slamy. Kombinácia chladného a horúceho má zomrieť. (Používam svoje drvené bravčové mäso Dr Pepper, ktoré som zverejnil už skôr, ale akýkoľvek drvený bravčový alebo hrudný recept bude stačiť!) Reklama - Pokračujte v čítaní pod výťažkami:12porcie Čas prípravy:0hodíndvadsaťmin Čas varenia:6hodín0min Celkový čas:6hodíndvadsaťmin Zloženie1 celá cibuľa, olúpaná a na štvrtiny 1 celý bravčový zadok (bravčové pečené plece) Soľ a korenie 1 plechovka (11 uncí) korenie Chipotle v omáčke Adobo dva plechovky Cola (Dr Pepper, Coke atď.) 2 lyžice. Hnedý cukor 12 celé kvalitné rožky Kaiser alebo Deli 12 polievkových lyžičiek. Maslo 1/2 hlávková kapusta, tenké plátky 1/2 hlava Fialová kapusta, nakrájaná na tenké plátky 1 celé Jalapeno, pozdĺžne rozpolené a tenké plátky 1/2 c. Plnotučné mlieko 1/2 c. Majonéza 1 lyžička Biely ocot 1 polievková lyžica. Cukor 1/4 lyžičky. Soľ 1/4 lyžičky. Kajenské korenie 2 C. Listy koriandra, sotva nasekanéTento modul na nakupovanie prísad je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na ich webových stránkach. Pokyny MÄSO Predhrejte rúru na 300 stupňov.
Bravčové pečienko výdatne posolíme, okoreníme a potom na panvicu poukladáme na cibuľu.
Nalejte bravčové mäso plechovkou chipotle papriky (vrátane omáčky.) Nalejte obidve plechovky dr. Papriky. Do šťavy pridáme hnedý cukor a vmiešame.
Umiestnite veko pevne na hrniec a potom hrniec vložte do rúry. Varte najmenej šesť hodín a počas procesu varenia dvakrát alebo trikrát pečte. Po šiestich hodinách skontrolujte mäso; mal by sa absolútne rozpadnúť (na otestovanie použite dve vidlice.) Ak sa nerozpadáva, vráťte sa do rúry na ďalšiu hodinu.
Vyberte mäso z hrnca a položte ho na reznú dosku alebo na inú pracovnú plochu. Pomocou dvoch vidličiek nastrúhajte mäso a zlikvidujte veľké kúsky tuku. Z vrchnej časti varnej kvapaliny odlejte čo najviac tuku a vyhoďte ho. Nastrúhané mäso vráťte do varnej tekutiny a udržujte teplé, až kým nebudete pripravené na podávanie. (Mäso a tekutinu môžete tiež chladiť oddelene, potom po vychladnutí odstráňte stužený tuk. Potom tekutinu zohrejte na varnej doske a vráťte ju späť do tekutiny.)
RABA
Spojte v miske nastrúhanú kapustu a nakrájané jalapenos. V samostatnej miske zmiešajte mlieko, majonézu, ocot, cukor, soľ a kajen. Zalejeme kapustou. Hádzať kombinovať. Prikryte a dajte do chladničky na dve hodiny.
Pred podávaním vhoďte lístky koriandra.
PIESKY
Maslo obe polovice Kaiserových roliek namažte, potom ich opečte na rošte alebo panvici, až kým nebudú na povrchu zlaté a chrumkavé. Naložte každý sendvič nastrúhaným bravčovým mäsom a potom ich SKUTOČNE naložte s plesňou.
Kúzlo je v kombinácii horúcej tekutiny z mäsa a chladnej krémovej tekutiny z trosky.
Dnešný recept sa týka viac slaniny ako bravčového mäsa.
Na tento sendvič som použil svoje drvené bravčové mäso, ktoré som sem zverejnil v marci. Ak ste to ešte nestihli, urobte to. Ďakujem.
Poznámka: Vyššie uvedený recept na bravčové mäso sa vyznačuje tým, že je jedným z najkrajšie voňajúcich receptov počas procesu varenia.
Môj včerajší dom bol voňavým rajom.
Nemusíte však používať bravčové mäso. Môžete použiť akékoľvek nastrúhané mäso, ako napríklad tento dusený hovädzí hrudník.
Môžete si tiež len vyzdvihnúť grilovanú hruď alebo bravčové mäso na lahôdke alebo inom miestnom podniku.
Potrebujete nastrúhané mäso. To je všetko.
Krása tu ... je facka!
Šupnite hlávku kapusty na polovicu.
Jednu polovicu hlavy rozrežte na polovicu a potom každú z dvoch štvrtín (z matematiky som taký úžasný) otočte na bok.
šunka a fazuľa recept priekopníčka žena
Ostrým nožom krájajte veľmi tenké plátky.
Ak narazíte na malé jadro, jednoducho kúsky vytiahnite a zahoďte ich. Nemám rád kapustnicu. Považujem to za nudné.
Coring je nuda.
Mám tendenciu hovoriť o čomkoľvek, v čom nie som veľmi zdatný.
Ak som v niečom zlý, je to tak úplne nudné.
To isté urobte s fialovou kapustou.
Prečo je fialová kapusta taká nádherná? Prečo o tom nehovorí viac ľudí?
Nakrájajte to na tenko ...
A pridajte ju tiež do misy.
Potrebujete aj jalapeno. Nakrájajte to na polovicu ...
Potom polovičky nakrájajte na tenké plátky.
Odmerajte 1/2 šálky plnotučného mlieka…
A pridajte 1/2 šálky majonézy.
Nie Zázračný bič.
Zázračný bič je zlý.
Pridajte biely ocot leetle ... ale nie príliš!
Viničná slava mi ničí deň.
Pridajte trochu cukru, štipku soli ...
A štipka kajenského korenia.
nápady na oslavu 50. narodenín
Milujem teplo.
Zmiešajte kapustu dokopy ...
Potom nalejte zálievku.
Hodte jalapenos, potom to všetko pohádzajte dokopy.
Zakryte ho igelitom a dajte ho aspoň na pár hodín do chladničky.
Bravčové mäso. Je to pripravené.
Popadnite kopu koriandra a dajte mu hrubú kotlinu. Alebo len nechajte listy celé.
Takto vyzerá krajšie.
Vyhoďte to do pary ...
A to všetko spolu so svojimi veľmi čistými rukami zmiešajte.
Určite pridajte veľa koriandra!
Maslo veľa Kaiser Rolls.
A opečte ich na rošte alebo panvici.
Na spodnú polovicu nahoďte nejaké mäso. Pokvapkáme lyžicou tekutiny. O chvíľu ti poviem prečo.
slanina v peci priekopníčka žena
Potom mäso polejte hromadou slamky.
Pridajte asi dvakrát toľko tresky ako mäsa.
Navrch ju natrieme druhou polovicou žemle.
Teraz tu môžete vidieť náznak kúzla. Vidíte kvapky mäsa? Vidieť krémový dresing z slamky. Tie sa práve teraz schádzajú vo vnútri sendviča a v dolnej polovici žemle vytvárajú zmes chutí, hriechov a kalórií.
A to je môj trochu sendvič.
Užite si to, chlapci!
Určite som to urobil.
Poznámka: Túto kombináciu mäsa a slamy môžete použiť v mäkkých tacos, chrumkavých tacos, tostadas, dokonca aj nachos!
Tu je odkaz na tlač. Pre vaše pohodlie som uviedol aj recept Dr Pepper Pork:
Nasliníte to. Môžete si dokonca olízať prsty.
Láska,
Pionierska žena
