Red Cherry Thumbprint Cookies
Tieto slávnostné cookies s odtlačkami čerešní sa vyrábajú tak ľahko. Podávajte ich ako dezert na Vianoce!
Reklama - pokračujte v čítaní pod výťažkami:24porcie Čas prípravy:0hodín25min Celkový čas:1hodinu0min Zloženie1 1/2
tyčinky (12 lyžíc) soleného masla, zmäkčené
2/3 c.kryštálový cukor
1veľké vajce
Strúhaná kôra z 1 citróna
1 2/3 c.univerzálna múka
1/2 lyžičky.prášok do pečiva
6 polievkových lyžičiek.
červený brúsny cukor
12červené kandizované čerešne, rozpolené
Tento modul na nakupovanie prísad je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na ich webových stránkach. Smery- V miske mixéra vybaveného lopatkovým nástavcom krémujte maslo a kryštálový cukor na strednej rýchlosti do mäkka, asi 2 minúty. Pridajte vajce a citrónovú kôru a premiešajte, podľa potreby vyškrabte misku, až kým sa nespoja.
- Znížte rýchlosť na minimum a pridajte múku a prášok do pečiva. Beat do kombinácie. Cesto zabalíme do igelitu a dáme do chladničky na pevné miesto, minimálne 1 hodinu alebo na noc.
- 2 plechy na pečenie vyložte papierom na pečenie. Vložte červený brúsny cukor do malej misky. Z cesta odlamte kúsky veľkosti lyžice a vyvaľkajte na hladké guľaté guľky. Vyvaľkáme červený cukor a dáme na pripravené panvice. Do každej guľky cesta jemne vtlačte čerešňu z polovice rezu nadol. 1 hodinu pred pečením dajte do chladničky.
- Rúru predhrejte na 350 ̊. Pečieme cookies, kým nie sú len okraje, ale nie sú zhnednuté, asi 20 minút. Nechajte na panviciach vychladnúť 5 minút, potom vyberte sušienky do stojana, aby úplne vychladli.
