Roast Chicken
modlitba svätého Floriána
Maslové, citrónové, rozmarínové ... a vynikajúce. Je rozmarín slovo? Reklama - pokračujte v čítaní pod výťažkami:4porcie Čas prípravy:0hodín10min Čas varenia:1hodinupätnásťmin Celkový čas:1hodinu25min Zloženie1 celé kurča, opláchnuté a poklepané na sucho 3/4 st. Maslo, zmäkčené 3 celé Citróny 4 vetvičky Rosemary Soľ a korenie, podľa vkusuTento modul na nakupovanie prísad je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na ich webových stránkach. Pokyny Predhriatie rúry na 400 stupňov (konvekčné pečenie. Ak používate štandardnú rúru, môžete urobiť 425.) Dvakrát z citrónov. Z jednej z vetvičiek rozmarínu očistite listy a nakrájajte ich najemno.
V miske zmiešajte zmäknuté maslo, citrónovú kôru, rozmarín a podľa chuti soľ a korenie.
Vyložte plech na pečenie silnou hliníkovou fóliou a na fóliu položte poklepané suché kurča prsiami nahor.
Pomocou prstov natrite maslovú zmes na celé kurča, pod kožu a vo vnútri dutiny. Nakrájajte citróny na polovicu a na celé kuracie mäso vytlačte šťavu z jedného citróna. Vložte šesť polovíc citróna (ak sa budú hodiť!) A tri zvyšné listy rozmarínu do dutiny vtáka.
Vložte kurča do rúry a pečte ho 1 hodinu, 15 minút alebo kým nebude hotové. Šupka by mala byť hlboko zlatohnedá a šťavy by mali syčať.
Vyrežte / nakrájajte podľa svojho srdca a ponorte sa!
Nie je nič jednoduchšie ako pečené kura.
A je len málo vecí chutnejších.
Môžete použiť tento základný recept a zmeniť ho, ako sa vám páči: rôzne bylinky, rôzne citrusové plody, rôzne dochucovadlá. Môžete mať dokonca iný prístup a zistiť, ako to ovplyvňuje chuť mäsa!
Len si robím srandu. Zakaždým však môžete zmeniť to, čo máte na sebe. To je vždy zábavná variácia.
Obsadenie postáv: Celé kuracie mäso, maslo, citróny, rozmarín, soľ a korenie.
A vôľa pripraviť pečené kura.
Hodte buttah do misy. Uistite sa, že je pekný a mäkký.
Vypestujte aspoň dva z citrónov ...
A kôru hodíme do misky s maslom.
Moja otázka dňa: Kde by bol svet bez citrónovej kôry? Neviem si to predstaviť. Nechcem si to predstavovať. Takže si to nebudem predstavovať.
Som veľmi rád, že sme mali tento rozhovor.
Zbavte zväzok listov rozmarínu ...
A posekajte ich naozaj najemno.
Jemnejšie ako toto. Ponáhľal som sa jesť.
Nebuď ako ja.
Rozmarín hoďte tiež do misy.
Pridajte trochu soli a korenia (neurobil som to. Nebuďte ako ja.)
Vykrajovaný plech vystelieme ťažkou hliníkovou fóliou a kurča napichneme priamo do stredu. Ak chcete, môžete ju podhradiť. Ale takto to tu nerobíme. Môžete tiež robiť kúsky, ktoré robím s veľkou frekvenciou, čo je ďalší spôsob, ako povedať, že to robím veľa.
Ďalšie správy: Celé kurčatá ma praskajú. Neviem preco.
A ja nechcem vedieť prečo.
Hoďte maslovú zmes na vrch ...
A rozmazať to po celom vtákovi.
Určite vojdite do všetkých štrbín.
Tee hee! To šteklí.
Teraz nakrájajte citróny na polovicu ...
Na vrch vytlačte šťavu z jedného citróna ...
Potom napchajte čo najviac polovíc citróna do… dutiny.
Som taký nezrelý.
Ďalej tam tiež zakliesnite dve alebo tri vetvičky rozmarínu.
Chcel by som len využiť túto príležitosť a povedať, že citrón a rozmarín sú spolu také pekné.
Potom dajte kuraťu posledné schmear…
A pražte ho v rúre asi hodinu a pätnásť minút až hodinu a pol. Ish. Pri konvekcii robím 400 stupňov, takže ak používate štandardnú rúru, môžete urobiť asi 425. V zásade chcete, aby bol celý prevarený, pokožka hlboko zlatohnedá, džúsy syčiace na dne panvice ... ale stále vlhké v strede.
Po vytiahnutí z rúry ho voľne zakryte alobalom a nechajte ho asi 10 minút postáť.
A vo všetkých ohľadoch nefotte perfektne pečené kura, ktoré vychádza z rúry . To by bolo príliš užitočné a poučné.
Ďalej odstráňte nohy, stehná a prsia. A krídla.
A opäť, vo všetkých ohľadoch, keď to urobíte, nefotografujte tento proces.
modlitby k svätému Charbelovi
Potrebujem ginkgo bilobu.
A mňam! Pečené kura! Nič také na svete.
Podávame na tanieri s klinovým šalátom a citrónovou polovicou.
Späť k vyrezávaniu, asi sa nebudeš chcieť naučiť, ako odo mňa dokonale vyrezať kurča. Robím to zakaždým inak. Niekedy iba rozsekám kúsky kuracieho mäsa, až kým neostane iba jatočné telo. Niekedy to precízne vyrezávam a prekvapujem tým, že robím trochu slušnú prácu.
Niekedy to robím. (Toto je iný recept na pečenú morku, ktorý som pripravil v ten istý deň. Bude čoskoro zverejnený.)
A niekedy len odtrhnem nohu a zjem ju v kuchyni pred večerou.
(Opäť pozri vyššie Nebuďte ako ja, poznámky vyššie.)
Užite si, chlapci! Pečené kura je ľahké a vynikajúce.
Tu je recept:
Tento obsah je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku, aby používateľom pomohol poskytnúť svoje e-mailové adresy. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na piano.io. Reklama - Pokračovať v čítaní nižšie
