Spinach Mushroom Stuffed Shells
Môžete mušle naplniť noc predtým a vložiť ich do chladničky. Až budete pripravení na pečenie, dolejte omáčkou a syrom.
Reklama - pokračujte v čítaní pod výťažkami:4 - 6porcie Čas prípravy:0hodín40min Celkový čas:1hodinu10min Zloženie1 1/2 lyžičky.
kóšer soľ a ešte viac k cestovinám
12 oz.škrupiny cestovín jumbo (25 až 30)
2 lyžice.olivový olej
1 lb.
cremini šampiňóny, tenké plátky
2 lyžičkyčerstvý tymián, nasekaný
4strúčiky cesnaku, mleté
dva
16-uncové nádoby plnotučné mlieko ricotta
3pór, nasekaný
1veľké vajce, rozšľahané
2 C.nastrúhaná mozzarella s nízkym obsahom vlhkosti
pečené makaróny a syr, priekopníčka3/4 st.
strúhaný parmezán
Čierne korenie, podľa chuti
2 lyžice.solené maslo
2 lyžice.univerzálna múka
1/2 c.suché biele víno
3 písm.polovica a polovica
15-uncové balenie baby špenátu, nasekané
2 lyžičkystrúhanú citrónovú kôru
Zelený šalát, na podávanie
Tento modul na nakupovanie prísad je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na ich webových stránkach. Smery- Rúru predhrejeme na 400˚. Veľký hrniec so slanou vodou privedieme k varu. Pridajte škrupiny cestovín a povarte ich o 1 minútu menej, ako predpisuje balenie pre al dente. Scedíme a rozložíme na plech.
- Olivový olej zohrejte na veľkej panvici na stredne vysokej teplote. Pridajte huby a za občasného miešania varte 4 až 6 minút, kým nezhnednú. Znížte teplotu na strednú; vmiešajte tymián a polovicu cesnaku a povarte ich, kým nie je cesnak iba zlatistý, asi 1 minútu. Vyškriabeme do veľkej misy a necháme niekoľko minút vychladnúť.
- Pridajte ricottu, škorice, vajce, 1 šálku mozzarelly a & frac12; šálka parmezánu k hubám a miešanie sa kombinuje. Sezóna s & frac12; lyžička soli a niekoľko mletých korení.
- Maslo rozpustíme vo veľkom hrnci na strednom ohni. Pridajte zvyšný cesnak; varíme do syčania, 30 sekúnd. Pridajte múku a miešajte, aby ste vytvorili pastu. Varte 1 minútu, potom vmiešajte víno. Priveďte k varu, potom šľahajte pol na pol. Vráťte naspäť a vmiešajte špenát. Varíme do zvädnutia, 3 minúty. Primiešajte citrónovú kôru a dochuťte ju 1 čajovou lyžičkou soli a niekoľkými mletými koreninami.
- Lyžičkou pridajte hríbovú plnku do škrupín.
- Tretinu krémovej omáčky rozotrite do pekáča s rozmermi 9 x 13 palcov. Poukladajte do misky škrupiny. Zvyšnú omáčku naberajte na vrch. Posypeme zvyšným 1 hrnčekom mozzarelly a & frac14; pohár parmezánu. Pečieme do bublinky, 25 až 30 minút. Necháme 15 minút odpočívať. Podávame so šalátom.
