Opečené Ravioli

Toasted Ravioli

Chrumkavé, vyprážané ravioly namočené v marinárskej omáčke. St. Louis klasika!

Olej zahrejte v strednom hrnci na stredne vysokom ohni, kým nedosiahne 400 stupňov.

Vajcia a pol na pol rozšľaháme v miske. Vložte múku do samostatnej misky. Nalejte strúhanku do tretieho jedla.

Chyťte ravioli priamo z mrazničky. Postupne po jednom nakvapkajte ravioli do vaječnej zmesi, potom ich bagrujte v múke, potom ich ešte raz namočte do vaječnej zmesi a potom ich obaľte v strúhanke. Postupne ich odložte na tanier.

3 alebo 4 naraz, nakvapkajte obložené ravioly na olej a pražte ich 1 1/2 až 2 minúty, kým povrch nie je zlatohnedý a plnka horúca. Rýchlo zhnednú, takže ich celý čas sledujte!

Odstráňte ich na papierovú utierku a opakujte to so zvyškom ravioli. Premiestnite ich na servírovací tanier, posypte parmezánom a petržlenovou vňaťou a podávajte s omáčkou marinara.

Nemáte čas na výrobu vlastných opečených raviol? Vyskúšajte PW Opečená klobása Ravioli s marinárskou omáčkou namiesto toho sa predávajú v zmrazenej časti vybraných supermarketov. 😍

Toastované ravioli sú špecializáciou St. Louis; Prvýkrát sme to s Marlborom vyskúšali pred rokmi, keď sme navštívili St. Louis, aby sme sa zúčastnili svadby môjho švagra, manželkinho brata. Aspoň si myslím, že to bola jeho svadba. Mohla to byť svadba švagra mojej bratovej manželky. Alebo to mohla byť svadba švagra mojej manželky.

(Nevenuj mi žiadnu pozornosť. Takto by som mohol pokračovať celé hodiny.)

vaječné umývanie na spodnú kôru koláča

Avšak, toastové ravioly, napriek svojmu pomenovaniu, v skutočnosti sú vyprážané ravioli (nie som si celkom istý, kde sa slovo opečené dostalo do hry), a aj keď sa zdá, že by to bol komplikovaný munchie, naozaj to už nemôže byť jednoduchšie. Je to perfektné sústo pre každé talianske (ish) menu alebo len zábavné občerstvenie na večer sledovanie filmu.

Na chlebík ravioli potrebujete 3 jedlá: Jedno so zmesou vajec / pol na pol…

Jeden s múkou ...

čo znamená 1222 duchovne

A jeden s ochutenou strúhankou.

Potom už len vyberte ravioly priamo z mrazničky! Chcete, aby boli úplne zmrazené a vôbec nerozmrazené.

Dobre, tu je proces pečenia: Jeden po druhom namočte ravioly do vaječnej zmesi ...

Potom ho bagrujte v múke ...

Namočte to späť do vaječnej zmesi ...

Potom ho vhoďte do strúhanky a pohoďte ho, aby sa obalil.

slanina obalená kukuričným klasom v rúre

Keď idete, dajte ich na tanier! A toto môžete ľahko urobiť vopred a vložiť ich späť do mrazničky, kým ich nebudete potrebovať; ak máte viac ako deväť miliónov ľudí, toto je správna cesta!

Keď ste pripravení ich vyprážať, zohrejte na stredne vysokom ohni trochu rastlinného oleja; ak máte olejový teplomer, priveďte ho na 400 stupňov. Opatrne vhoďte obaľované ravioly, 3 alebo 4 naraz ...

A smažte ich, až kým nebudú zlatisté a chrumkavé, asi 1 1/2 až 2 minúty. (Budete ich musieť v polovici praženia opatrne otočiť, aby rovnomerne zhnedli z oboch strán.)

Pokračujte, kým nie sú všetci vyprážaní, a kým ich idete, vysypte ich na tanier vyložený papierovou utierkou.

Keď sú všetci osmažení, naskladajte ich na tanier s miskou marinárskej omáčky ...

Potom prisypte čerstvo nastrúhaný parmezán ...

A nejaký mletý petržlen.

darčeky na Valentína 2016 pre neho

Potom ich servírujte!

Upozornenie: Jedná sa o mimoriadne návykové látky. Vstupujte na svoje vlastné riziko!