Whipped Coffee
Už ste pravdepodobne počuli o okamžitom úspechu obľúbeného kofeínového nápoja TikTok: šľahanej kávy. Bol pomenovaný ako jeden z Najpopulárnejšie recepty spoločnosti Google v roku 2020 a vidíme prečo. Tento krémový, penivý nápoj má vrcholy podobné oblakom a náraz kofeínu! Ale napriek zjavnej náhlej popularite na internete je šľahaná káva v mnohých častiach sveta skutočne bežným nápojom. V Kórei sa označuje ako káva Dalgona; v Grécku je známy ako Frappe; a v Indii sa volá Beaten coffee. Na rozdiel od bežnej šálky joe, tento efektný kávový nápoj vyzerá ako niečo, čo by dokázal vybičovať iba barista. Ale sme tu, aby sme vám ukázali, aké jednoduché môže byť urobiť si doma. Vďaka iba štyrom ingredienciám a kratšiemu času, ktorý je potrebný na vyrobenie dávky, môžete tento nádherný a penivý nápoj pripraviť okamžite.
Ako si pripravíte šľahanú kávu?
Šľahaná káva má iba štyri ingrediencie - instantnú kávu (alebo instantné espresso), cukor, vodu a mlieko. Začnite rovnakými dielmi prvých troch ingrediencií a rozšľahajte ich dohromady, buď ručne, alebo pomocou tyčového mixéra, až kým nebudú vláčne a zlatisté. Potom šľahanú polevu zalejeme ľadom a mliekom, ktoré si vyberieš. Je to také ľahké!
vidieť význam 411
Môžete pripraviť šľahačku s bežnou kávou?
Aj keď pravidelnú kávu milujeme rovnako ako ktokoľvek iný (Ree má dokonca svoju vlastnú líniu Káva Pioneer Woman ), tento recept funguje najlepšie s instantnou kávou. Okamžitá káva je vlastne to, čo robí zo šľahanej kávy šľahačku. Okrem vašej sily v hornej časti ramena, ktorá vnáša vzduch do kávovej zmesi, pomáha pri šľahaní aj stabilizátor nazývaný xantámová guma, ktorý sa nachádza v instantnej káve. Môžete použiť buď instantnú kávu, napríklad Folger’s alebo Nescafe, alebo instantné espresso, napríklad Café Bustelo.
Ako dlho trvá šľahanie kávy?
Dobrá správa je, že príprava šľahanej kávy vám nezaberie príliš veľa času, takže je ideálna na rušné ráno. S ručným mixérom to pôjde rýchlejšie, ale funguje aj metla. (Spravodlivé varovanie: Bude to vaše ranné cvičenie!) Či už šľaháte ručne alebo používate elektrický ručný mixér, šľahanie kávy vám bude trvať iba asi 3 až 4 minúty. Pokiaľ ide o mäkké vrcholy podobné pene, zastavte sa na 3 minútach a pre tuhší vrchol pokračujte 4 minúty.
Variácie na šľahanú kávu:
líniová džínsová sukňa po kolená
1. Pridajte do mlieka uncu Kahlua alebo írskej krémovej whisky, aby ste si dopriali omamnú pochúťku.
2. Pokvapkajte 1 až 2 lyžicami čokoládového sirupu po stranách pohára, pred pridaním mlieka a ľadu, na čokoládovo-čokoládovú pochúťku.
3. Použite & frac14; šálku mlieka a pridajte malý kopček zmrzliny (namiesto ľadu) na šľahanú šľahačku.
4. Podávame s mandľovým mliekom, kokosovým mliekom alebo akýmkoľvek orechovým mliekom, aby neobsahovali mliečne výrobky.
Prečítajte si viac + Čítať menej -Reklama - pokračujte v čítaní pod výťažkami:1porcia Čas prípravy:0hodín1min Celkový čas:0hodín5min Zloženie2 lyžice.instantná káva
2 lyžice.kryštálový cukor
Kocky ľadu
1/2 c.plnotučné mlieko
Tento modul na nakupovanie prísad je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na ich webových stránkach. Smery- Spojte 2 lyžice vody, instantnej kávy a cukru v strednej miske. Pomocou veľkého šľahača alebo tyčového mixéra šľahajte, kým nie je zmes svetlej farby a neudrží pevný vrchol, 3 až 4 minúty.
- Vložte niekoľko kociek ľadu do vysokého pohára a potom pridajte mlieko. Kávu premiešame s mliekom, aby sa pohár naplnil. Najlepšie dosiahnete, ak budete miešať pomocou vysokej lyžice alebo slamky, ktorú môžete opakovane používať.
