Bacon Cheeseburger Pizza
Slaninový cheeseburger sa stretáva s pizzou a stávajú sa veľmi dobrými priateľmi. Od Erica Lea z Buttered Side Up. Reklama - pokračujte v čítaní pod výťažkami:4porcie Čas prípravy:dvahodín0min Čas varenia:0hodín8min Celkový čas:dvahodín8min Zloženie1 celé cesto na pizzu (pre 10-palcovú kôru) 3 oz. hmotnosť Mleté hovädzie mäso 1/8 Cibuľa, najemno nakrájaná na kocky Soľ a korenie, podľa vkusu 3 plátky slaniny 2 lyžice. Maslo alebo slaninový tuk 1/4 lyžičky. Kečup, navyše na mrholenie 2 C. Nastrúhaný syr čedar 1/2 c. Nakrájané kyslé uhorky kôpru Horčica, podľa potrebyTento modul na nakupovanie prísad je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na ich webových stránkach. Pokyny Zatiaľ čo vaše cesto na pizzu stúpa, začnite pripravovať svoje suroviny. Mleté hovädzie mäso s cibuľou uvarte na panvici na stredne malom ohni, kým už nebude ružové. Dochutíme soľou a korením. Varte slaninu, kým nebude hotová o niečo menej, ako vám normálne chutí. 20 minút pred vykysnutím cesta predhrejte rúru na teplotu 230 ° C. Vložte do pece kameň na pizzu (alebo ťažký plochý plech cookie z nehrdzavejúcej ocele), aby sa predhrial.
Cesto vyvaľkajte na hárku pergamenového papiera na 10-palcový kruh. Maslo natrieme na celé cesto, úplne po okraj. Na cesto na omáčku natrieme kečup. Posypeme syrom, mletým hovädzím mäsom, slaninou a kyslou uhorkou. Pokvapkáme horčicou a kečupom.
Pečieme v predhriatej rúre na predhriatom kameni alebo plechu na sušienky asi 8 - 10 minút, alebo kým nie je spodok kôry hlboko zlatohnedý a kým sa syr neroztopí. Vyberte ich z rúry a pred krájaním ich nechajte niekoľko minút vychladnúť.
Inšpirované Baked by Rachel.
Niektoré manželstvá s jedlom sú zápasom v nebi: mali byť. Ako zmrzlina tvarohový koláč, alebo cronuts, alebo francúzska cibuľová polievka grilovaný syr. Bacon Cheeseburger Pizza má určite miesto na tomto zozname.
Ale nebol som si vždy taký istý, že by to malo byť. Prvýkrát, keď som o takej veci počul, pomyslel som si, Ako by to mohlo byť dobré? Uhorky na pizzu ?! Prvých pár súst zmenilo názor. Bolo úžasné, ako veľmi chutil ako pravý cheeseburger! Rýchlo sa stala jednou z mojich najobľúbenejších príchutí pizze.
Takže som si samozrejme chcel vyskúšať, ako si ho doma vyrobím. Aké suroviny, ktoré som mal po ruke, som hodil na cesto s tenkou kôrkou a šup s ním do rúry. Na moje prekvapenie to bolo vynikajúce. V skutočnosti môj manžel povedal, že je ešte lepší ako ten náš obľúbený reťazec na pizzu.
Ukážem vám jednoduché kroky, aby ste si to vyrobili sami!
anjelské čísla 505
Najskôr budete chcieť rozbehnúť svoje cesto na pizzu. Použil som recept s tenkou kôrkou, ale ak máte radšej hrubšiu kôrku, choďte do toho!
Zatiaľ čo cesto stúpa, orestujte na ňom mleté hovädzie mäso s cibuľou.
Dochutíme soľou a mletým čiernym korením. Uvarte tiež pár plátkov slaniny.
Asi 20 minút pred vykysnutím cesta predhrejte rúru na teplotu 230 ° C. Vložte kameň na pizzu, aby sa predhrial.
Akonáhle sa cesto zdvojnásobí, je čas zamestnať sa!
obľúbené darčeky pre 80-ročného muža
Rád si vyvaľkám svoje cesto na kúsku pergamenového papiera - veľmi uľahčuje prenášanie pizze na kameň v rúre. Mal som svoj spravodlivý podiel na rozliatí pizze. Nie zábava.
Ďalej by som rád natrel trochu masla po celej kôre, úplne po okraj. Týmto sa dosiahnu dve veci: pôsobí to trochu ako bariéra, takže omáčka nerobí kôru mokrou a dodáva jej úžasnú chuť. Namiesto masla môžete tiež použiť slaninový tuk z varenia slaniny. To si, ak si pamätám, chystám nabudúce.
miesta, kam vziať mamu na deň matiek
Teraz postriekajte kečup po celej kôre a rozložte ho chrbtom lyžice. Pretože cheeseburgery a kečup patria k sebe.
Pridajte syr čedar. VEĽA syra čedar.
Na vrch posypeme mletou hovädzinou a cibuľovou zmesou.
Pridajte 2-3 plátky natrhanej alebo nasekanej slaniny.
Teraz to najlepšie: kyslé uhorky! Myslím, že práve vďaka tomu táto pizza chutí ako cheeseburger. Rád používam vopred nakrájané, ale vždy môžete nakrájať celé, ak máte všetko poruke.
Pokvapkajte trochou horčice na vrchu ...
A dokončite to ešte extra stlačením kečupu.
Celé to posuňte na predhriaty kameň na pizzu. Považujem za najjednoduchšie dať pizzu na drevené rezacie doštičky alebo na šupku z pizze predtým, ako sa pokúsite o veľký prenos.
anjel číslo 328
Pečieme asi 8–10 minút, alebo kým nie je kôra tmavo zlatohnedá po celej ploche dna (pomocou kovovej špachtle kôru zdvihnite a skontrolujte), a syr bude rozpustený.
unisex darčeky pod 10 $
Nechajte trochu vychladnúť a potom ho nakrájajte pomocou svojho obľúbeného rezacieho nástroja na pizzu. Rád používam veľký nôž.
Vy, chlapci, vôbec netušíte, aké ťažké bolo urobiť tieto fotografie. Práve som sa vzdal a zhltol plátok. Voňalo to rozprávkovo. Bol som v agónii. Myslím, že toto je najlepšia pizza, akú som kedy urobil.
Poznámky a tipy:
1. Myslím si, že čerstvo nastrúhaný syr je oveľa lepší ako vopred nastrúhané tašky, ktoré kúpite v obchode. Iba sa podľa mňa lepšie topí. Pomocou kuchynského robota môžete rýchlo nastrúhať veľa syra. Samozrejme, vopred nastrúhaný bude fungovať na štipku.
2. Mám rada svoju pizzovú kôrku na sladkej strane, takže do receptu na cesto pridávam trochu cukru navyše. Pomáha vyvážiť slanú slaninu a kyslé uhorky.
3. Slaninu nevarte príliš dlho, pretože (samozrejme) sa v rúre varí dlhšie. Pokiaľ však nemáte radi svoju slaninu super chrumkavú!
Tiež by ma zaujímalo: Čo používate na krájanie pizze? Nožnice? Nôž? Koliesko na pizzu? Ulu? Dajte mi vedieť v komentároch!
Tento obsah je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku, aby používateľom pomohol poskytnúť svoje e-mailové adresy. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na piano.io. Reklama - Pokračovať v čítaní nižšie
