Bobby Flays Garlic Mustard Grilled Beef Skewers
„Rád pripravujem tento recept, keď si priatelia prídu na koktaily, a nechceme celú večeru,“ hovorí Bobby.
Reklama - pokračujte v čítaní pod výťažkami:10porcie Čas prípravy:0hodíndvadsaťmin Celkový čas:0hodínpäťdesiatmin Zloženie4
strúčiky cesnaku, nakrájané nadrobno
1/4 st.zrnitá horčica
2 lyžice.Dijonská horčica
2 lyžičky
Španielska paprika
1/4 lyžičky.košér soľ
1/4 lyžičky.čerstvo mleté korenie
1 polievková lyžica.
sójová omáčka s nízkym obsahom sodíka
2 lyžice.ocot z bieleho vína
1 polievková lyžica.med
12-kilogramová hovädzia sviečková, nakrájaná na 1-palcové kúsky
Tento modul na nakupovanie prísad je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na ich webových stránkach. Smery- Desať 6-palcových drevených špíz namočte na 30 minút do studenej vody.
- Na cesnakovo-horčicovú polevu: Cesnak, obidve horčice, papriku, soľ, korenie, sójovú omáčku, ocot a med rozšľahajte v malej miske. Pred použitím zakryte a nechajte stáť 30 minút pri izbovej teplote.
- Pre špízy: Zohrejte gril alebo grilovaciu panvicu na vysokú teplotu. Na špajle navlečte mäso. Vysoko potrite z oboch strán polevou. Mäso ugrilujte do zlatohneda a uvarte ho na stredne zriedkavú doneness. Potrite ho zvyšnou polevou 2 až 3 minúty z každej strany.
