Breakfast Lunch Dinner
Som na ceste. Vlastne som vo vzduchu - na ceste späť z týždňa cestovania a som šťastný, že idem domov.
Hneď ako sa vrátim domov, vrátim sa k vareniu, ale medzitým ... Som hladný a nemôžem prestať myslieť na jedlo. Arašidy tohto letu jednoducho nerežú horčicu. A odkiaľ na svete sa táto fráza vzala?
Na oslavu - vlastne na poľutovanie - skutočnosť, že som v lietadle, a preto nie som nikde blízko sporáka, rúry, mixovacej misy alebo kuchyne, sú veci, do ktorých sa teraz chcem ponoriť. Pre každú kategóriu som si vybral jednu: raňajky, obed, večera a dezert.
(Upozorňujeme, že v záujme stručnosti som nezahrnul Druhé raňajky.)
RAŇAJKY
Jedno z mojich najobľúbenejších raňajkových jedál je Omrvinky ! Ak ste nikdy nemali Migasa (vyslovuje sa MEE-gus ), Potrebujem, aby ste počúvali. Myslím prečítané. Urobte to čo najskôr. Je to jedlo, ktoré som mal prvýkrát v texaskom Austine, a je to všetko úžasné, čo sa týka miešaných vajec ... ale oveľa viac. Papriky, cibuľa, jalapenos a vyprážané kukuričné tortilly nakrájané na prúžky.
A syr. A koriander.
Je to nad všetko.
Je to výborné.
Milujem to tak.
Tu (veľmi staré! Ako pred štyrmi rokmi!) Krok za krokom:
medvedík vyrobený z ruží
Omrvinky
OBED
Na obed to nebude o nič lepšie Veľký steakový šalát , voľne založený na šaláte, ktorý som kedysi mal v päťhviezdičkovej reštaurácii (dobre, dobre. moje deti a myslím, že áno.) známej ako Dave a Buster’s.
Majú dobré hry, človeče.
Tento šalát má vynikajúcu, mierne sladkú vinaigrettu a je posiaty nakrájaným studeným steakom ... ale to, čo ho robí neodolateľným, je hromada na tenko opražených cibuľových šnúrok navrchu, čo neguje celý uhol šalátu, ale musím byť ja.
Budeš to milovať.
Budeš omdlievať.
Pripravte si ho na obed, ak máte niekedy obed.
Tu je postup:
Veľký steakový šalát
VEČERA
Netajil som sa svojou láskou k ľahkým omáčkam a týmto Bravčové kotlety s cesnakom a vínom pekne mi zrazí stále milujúce ponožky.
Ľahké.
Chutné.
Pôsobivé.
Jednoduché.
Tu je príručný doplnok na tlač:
Bravčové kotlety s cesnakom a vínom
A prepáč. Nemôžem urobiť iba jednu.
Kuracie mäso s horčicovou omáčkou. Je to také vynikajúce, že je to obscénne.
Vysoko odporucany.
Tu je postup:
Kuracie mäso s horčicovou omáčkou
DEZERT
A nakoniec - a sľubujem, že som si nevybral iba toto, pretože Deň vďakyvzdania je tu - Pecan Pie.
Pekanový koláč. Prečo je to také smiešne, lahodne smiešne?
To je.
Tu je moja obľúbená verzia:
Dobrý koláč Ol 'Pecan
Upozorňujeme, že nevyhnutne neodporúčam zjesť všetky tieto jedlá v jeden deň.
Nevyhnutne je operatívnym slovom.
Veľa lásky,
P-Widdy
