Bruschetta With Leeks
Super ľahké a neuveriteľne chutné predjedlo! Podávame s fľašou studeného bieleho vína. Reklama - pokračujte v čítaní pod výťažkami:8porcie Čas prípravy:0hodín5min Čas varenia:0hodínpätnásťmin Celkový čas:0hodíndvadsaťmin Zloženie8 plátky Dobrý francúzsky chlieb Maslo, na opekanie chleba 6 plátky tenkej slaniny, nakrájame na kúsky dva celý pór, nakrájaný na tenké plátky a prípadne umytý 4 oz. hmotnosť kozieho syra / chevre, mäkčenéTento modul na nakupovanie prísad je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na ich webových stránkach. Pokyny Na panvici rozpustíme maslo a opečieme krajce chleba z oboch strán do zlatista a mierne chrumkavo. Vyberte z panvice a odložte mierne vychladnúť. Smažte slaninové kúsky dochrumkava, potom ich vyberte na tanier vystlaný papierovou utierkou. Nalejte prebytočný tuk a potom panvicu vyčistite. Pridajte pór do panvice a povarte ho na stredne vysokom plameni niekoľko minút, kým nie je zlatistý.
Každý kúsok chleba potrieme kozím syrom, potom dochutíme pórom a slaninou a môžeme podávať!
Minulý týždeň som pripravil toto nepredstaviteľne nádherné predjedlo, pretože som mal v chladničke pór, slaninu a kozí syr a rozhodol som sa, že sú pre seba ako stvorené. Nie je to nič, čo by sa kovboj dotkol desať stopej tyče, všeobecne povedané, ale nenechal som sa tým prekaziť.
Vyrobte to svojmu priateľovi, susedovi alebo svokre alebo bratrancovi alebo komukoľvek, kto klesne k vášmu domu a potrebuje rýchly a vynikajúci munch a pohár studeného bieleho vína.
Super ľahké a neuveriteľne chutné!
Najskôr nasekajte na malé kúsky tenkú slaninu ...
Potom ich zahoďte do panvice ...
A smažte ich, kým nie sú pekné a svieže.
Slaninu vyberte na plech vystlaný papierovou utierkou a odložte ju bokom.
Dôležitá poznámka: Nejedzte všetku slaninu. Ak zjete všetku slaninu, nebudete mať pre svoju bruschettu žiadnu. Toto bolo oznámenie verejnej služby.
Ďalej odrežte vrcholy póru ...
A nakrájajte ich na tenké plátky, kým sa nedostanete o centimeter dva do tmavšej zelenej oblasti.
* Poznámka: Ak v tomto štádiu vyzerá pór piesočnato / špinavo, môžete plátky na niekoľko minút namočiť do misky so studenou vodou a potom ich scediť. Nerobil som to, pretože vôbec nevyzerali veľmi piesočnato a okrem toho nikomu trochu piesku nikdy neublížilo.
Inými slovami, nebuďte ako ja.
Ďalej nakrájajte bochník dobrého francúzskeho chleba.
Potom roztopte maslo na veľkej panvici na strednom až stredne malom ohni (v závislosti od toho, ako horúci je váš horák) ...
A toastový chlieb z oboch strán ...
Kým to nebude pekné a maslové a zlaté a svieže.
Poznámka: Tradičná bruschetta zahŕňa grilovanie krajcov chleba a potom trenie strúčika cesnaku po celej ploche. Ale sám milujem metódu opečenej v masle na masle. Či tak alebo onak je vynikajúce!
Vyberte ich na misu a odložte nabok, aby mierne vychladli.
za čo sa modlíš st jude
Teraz chyťte tú istú panvicu, ktorú ste použili na smaženie slaniny.
Vypustite tuk a potom pomocou papierovej vreckovky odstráňte prebytok. Chcete, aby panvica mala stále slaninovú príchuť a malé kúsky, ale nič z toho tuku.
Horák zapnite na stredne vysoký oheň, potom do neho vhoďte nakrájaný pór!
Podusíme ich niekoľko minút a sem tam ich premiešame, kým nie sú pekné a zlaté. Mňam!
Na záver si vezmite kozí syr / chevre…
A dobré množstvo natrieme na krajec toastového chleba.
Opakujte to so zvyškom chleba a snažte sa zo všetkých síl práve teraz nejedzte jeden z nich.
Kozí syr.
Povzdych Milujem to tak.
Teraz už len chytiť lyžicu póru ...
A pridajte ho na vrch jedného z kúskov chleba potretého nebeským kozím syrom.
Opakujte s ostatnými kúskami ...
Potom každú posypte niekoľkými kúskami slaniny.
Hotový!
OH Wow. Ako vynikajúco vyzerajú?
A boli rovnako dobré, ako som si predstavoval.
Budete ich milovať! Sú dokonalí k studenému bielemu vínu a pred večerou si dajú vynikajúce malé predjedlo. Môžete použiť menšie crostini a pripraviť ich celú na kokteilovú párty, alebo sakra ... môžete dokonca spolu zmiešať kozí syr, pór a slaninu a urobiť si dip.
Užite si to!
Tu je šikovný na tlač.
Tento obsah je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku, aby používateľom pomohol poskytnúť svoje e-mailové adresy. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na piano.io. Reklama - Pokračovať v čítaní nižšie
