Doughnut Hole Kebabs
Ak hostujete brunch v sezóne grilovania, rozhodnite sa pre tento ľahký a kreatívny dezert.
Reklama - pokračujte v čítaní pod výťažkami:6 - 8porcie Čas prípravy:0hodín25min Celkový čas:0hodínŠtyri, päťmin Zloženie1
6-uncová nádoba na čučoriedky
1/2 c.cukor
2 lyžice.citrónová šťava (z 1 citróna)
2 lyžičky
kukuričný škrob
1 1/2 c.nakrájané jahody (asi 8 uncí)
18do 24 zasklených donutových otvorov
Tento modul na nakupovanie prísad je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na ich webových stránkach. Smery
- Spojte čučoriedky, 1/4 šálky cukru, 1 lyžicu citrónovej šťavy, 1 lyžicu kukuričného škrobu a 1/4 šálky vody v malom hrnci a na strednom ohni priveďte k varu. Znížte teplotu na mierny oheň a za občasného miešania duste, kým sa čučoriedky nezačnú rozpadávať a omáčka zhustne, asi 15 minút. Vyškriabeme do malej misky a odložíme bokom.
- Panvicu vyutierajte a pridajte jahody a zvyšný 1/4 šálky cukru, 1 lyžicu citrónovej šťavy a 1 čajovú lyžičku kukuričného škrobu. Varíme na miernom ohni za občasného miešania, kým jahody nezmäknú a omáčka nezhustne, asi 15 minút. Vyškriabte do samostatnej malej misky a odložte bokom.
- Medzitým si predhrejeme gril na nízkej úrovni. Navlečte otvory na šišky na 6 až 8 desaťpalcových drevených špíz. Šišky grilujte a otáčajte ich, kým nie sú zohriate a označené, 1 až 2 minúty z každej strany. Podávame s ovocnými omáčkami.
