Perník Latte

Gingerbread Latte

Všetky útulné, korenené príchute perníkov v latte!

Od Eriky Kastnerovej z Buttered Side Up.

Pre perníkový sirup:
Do malého hrnca dajte melasu, vodu, zázvor, škoricu, klinčeky a muškátový oriešok a na strednom ohni ich priveďte k varu. Odstavíme z ohňa a vmiešame vanilkový extrakt.

Podľa želania preceďte cez gázu. Skladujte v banke v chladničke.

Pripraví sa asi 3/4 šálky sirupu alebo dosť na 10 - 12 porcií.

Pre každý perníkový latte:
Do hrnčeka dajte 3 - 4 čajové lyžičky perníkového sirupu a panáčik espressa.

Zahrejte mlieko a smotanu na 155 ° F a napeňte. Zalejte sirupom a espressom v hrnčeku. Podľa želania zalejte šľahačkou.

Poznámky:
1. Takto vznikne latte jednej veľkosti. Ak chcete, určite si môžete pripraviť väčšie latte!
2. Toto dieťa môžete pripraviť aj tak, že vynecháte kávu.
3. Ak chcete získať výraznejšiu príchuť, nezabudnite použiť melasu s čiernym pásom.

Veríte tomu, že Vianoce sú už takmer za nami ?!

Každý rok rád hľadám spôsoby, ako sa dostať do vianočnej nálady. Pomáha to spomaliť, aby som si mohol vychutnať malé chvíle a spomienky. Inak sa táto sezóna len rúti ďalej.

Aký lepší spôsob, ako sa dostať do sviatočného ducha, ako s týmto lahodným perníkovým latte? Ukážem vám, aké ľahké je to urobiť!

Na sirup potrebujete iba niekoľko jednoduchých prísad: melasa, voda, niekoľko korení a vanilkový extrakt. Jednoducho priveďte všetky okrem vanilky do varu (na konci to zamiešajte). Sirup môžete prepasírovať cez gázu pre hladší konečný produkt, ale zisťujem, že to nie je potrebné. Alebo som možno príliš lenivý?

Ak chcete pripraviť latte, pridajte do svojho obľúbeného hrnčeka asi tak lyžicu sirupu.

Nalejte nejaké espresso alebo naozaj silnú kávu.

Ďalej pridáme napenené mlieko. Nerobte si starosti, ak nevlastníte kávovar na espresso s napeňovačom pary - pozrite si môj návod na 8 spôsobov, ako napeniť mlieko bez prístroja!

Myslím si, že pol a pol je jediný spôsob, ako sa sem dá dostať. Je tak bohatý a krémový! Sú prázdniny. Zaslúžiš si pochúťku.

Bábika šľahačky ju len posunie na ďalšiu úroveň. Vďaka extra mrholeniu sirupu je to všetko vymyslené.

Podávame s perníčkami, aby ste dosiahli maximálnu spotrebu perníkov.

Toto zariadenie vhodné pre deti môžete pripraviť vynechaním kávy. Vlastne si myslím, že týmto spôsobom získate silnejšiu chuť perníka, pretože káva nekonkuruje sirupu. Takže ak chcete kávu s príchuťou perníka, choďte na pôvodný recept a ak chcete, aby chutila, akoby ste pili perníčky, kávu vynechajte. Obe sú milé!

Zapnite si vianočnú hudbu a pripravte si hrnček tohto vynikajúceho Perník Latte , a pohodlne sa usaďte a užívajte si najúžasnejšie obdobie roka!