Grilled Chicken With Zucchini Noodles
Ak v obchode nenájdete rezance z cukety, môžete si cuketu oholiť škrabkou na zeleninu a vyrobiť stuhy.
Reklama - pokračujte v čítaní pod výťažkami:6porcie Čas prípravy:0hodín40min Celkový čas:0hodín40min Zloženie KURACIE6
vykostené kuracie prsia bez kože (každé asi 8 oz)
2 lyžice.čerstvá citrónová šťava
číslo anjela 3542 lyžice.
dijonská horčica
1 polievková lyžica.
olivový olej a ešte viac na gril
1strúčik cesnaku, mletý
909 dvojplameň1 lyžička
košér soľ
Čierne korenie, podľa chuti
ZUCCHINI NOODLES1 polievková lyžica.solené maslo
môžem použiť smotanový syr namiesto kyslej smotany1 polievková lyžica.
olivový olej
dvastrúčiky cesnaku, mleté
1 1/2 lb.precut cuketové rezance
Kôra z 1 citróna
1 lyžičkakošér soľ
čo môžem použiť namiesto hnedého cukru
Čierne korenie, podľa chuti
1 bodhroznové paradajky, rozpolené
1/4 st.strúhaný parmezán a ďalšie na dochutenie
1/2 c.čerstvá bazalka, nasekaná
Tento modul na nakupovanie prísad je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na ich webových stránkach. Pokyny pre kurča:- Vložte kuracie prsia medzi 2 kúsky igelitu a potĺkajte ich plochou stranou mäsovej paličky alebo ťažkej panvice, aby mali jednotnú hrúbku.
- Citrónovú šťavu, horčicu, olivový olej a cesnak vyšľahajte vo veľkej mise. Pridajte kuracie mäso, popučte ho a nechajte ho stáť pri izbovej teplote, kým gril rozohrejete.
- Predhrejte gril alebo grilovaciu panvicu na strednú úroveň a naolejujte rošty. Kuracie mäso ochutíme soľou a niekoľkými zomletými
korenie. Grilujeme, kým nebude označený a uvarený, asi 6 minút z každej strany. Vyberte na dosku na krájanie a nechajte odpočívať.
- Na stredne vysokej teplote roztopte maslo s olivovým olejom vo veľkej panvici. Pridajte cesnak a za stáleho miešania povarte asi 15 sekúnd, kým nebudú voňavé, ale nie hnedé. Pridajte cuketové rezance a premiešajte ich, kým nie sú dobre obalené. Posypte citrónovou kôrou, soľou a korením a varte, často hádzajte, kým cuketa nezačne len vädnúť, asi 1 minútu.
- Pridajte paradajky a parmezán a varte ich, kým nie sú zohriate, asi 30 sekúnd. Odstavíme z plameňa, pridáme bazalku a popučíme. Kurča podávajte s cuketovými rezancami a posypte ďalším parmezánom.
