Chicken Wild Rice Casserole With Gruyere
Táto kuracia ryža z divej ryže s Gruyere je najlepším pohodlným jedlom. Je krémová a svieža a je doplnená neodolateľnou korunou maslových, chrumkavých krutónov. Z Brendy Score z Farmgirl's Dabbles. Reklama - pokračujte v čítaní pod výťažkami:10porcie Čas prípravy:0hodín40min Čas varenia:0hodín40min Celkový čas:1hodinudvadsaťmin ZloženieZA KASEROL: 1 1/2 c. Tepelne neupravená divá ryža, najlepšie celá, neprasknutá divá ryža 4 lyžice. Nesolené maslo 16 oz. gombíkové huby, nakrájané na 1/4 palca silné 1 Veľká žltá cibuľa, nasekaná 4 Veľká mrkva, olúpaná a nakrájaná na hrúbku 1/4 palca 4 stopky Zeler, nakrájaný na 1/4 palca hrubý 3 klinčeky (veľké), cesnak, mletý 1/3 st. Viacúčelová múka 2 C. Kurací vývar s nízkym obsahom sodíka 2/3 c. Polovica a polovica 3 lyžice. Ja som Willow 2 lyžice. Mletá čerstvá petržlenová vňať, plus trochu viac na ozdobu 1 lyžička Mleté čerstvé listy tymianu, navyše o niečo viac na ozdobu 1 lyžička Košér soľ 1/4 lyžičky. Čerstvo zomleté čierne korenie 3 písm. Varené kura na kocky 6 oz. hmotnosť nastrúhaného syra Gruyere 1/3 st. Strúhaný parmezán NA NÁDOBU: 3 písm. Anglický muffinový chlieb, nakrájaný na 1/2-palcové kúsky 6 polievkových lyžičiek. Nesolené maslo, rozpustené 1/4 lyžičky. Košér soľ 1/4 st. Strúhaný parmezánTento modul na nakupovanie prísad je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na ich webových stránkach. Pokyny Varte divú ryžu podľa pokynov v balení, až kým sa ryža nerozdelí a nenatočí do tvaru „c“, čím odhalí jej žuvacie vnútro. Ak je to potrebné, sceďte ich a odložte nabok. Zatiaľ čo sa varí divoká ryža, pokračujte zvyškom receptu. Vo veľkom hrnci na strednom až stredne vysokom ohni roztopíme 4 lyžice masla. Pridajte huby, cibuľu, mrkvu a zeler. Občas miešajte, kým cibuľa nie je priesvitná a mrkva nezmäkne, asi 10–15 minút. Vmiešame cesnak a povaríme ešte 2 minúty.
Predhrejte rúru na 375 ° F.
V hrnci posypte zeleninu múkou a premiešajte, aby sa zapracovala. Varíme 2 minúty. Potom vmiešajte kurací vývar. Zmes privedieme k jemnému varu a varíme 4–5 minút, kým pekne nezhustne. Miešajte pol na pol a povarte ďalšie 2 alebo 3 minúty, aby opäť zhustli. Pridajte sójovú omáčku, petržlenovú vňať, tymian, soľ a korenie za stáleho miešania, aby sa to spojilo. Potom zložte scedenú divú ryžu a kuracie mäso. Pridajte Gruyere a parmezán a zložením ich skombinujte. Dochutíme a dochutíme prídavkom soli a korenia, ak je to žiaduce.
Kuraciu zmes divej ryže premiestnite do veľkého pekáča. Zakryte viečkom alebo kúskom alobalu a varte 20–25 minút, alebo kým nezačne bublinkovať. Vyberte kastról z rúry a zhora na kocky chleba, nechajte vonkajší okraj kastrového plechu odkrytý. Na vrcholky kociek chleba pomaly pokvapkajte tenkú čiaru rozpusteného masla, aby ste zasiahli čo najviac kociek chleba. Vrch kocky maslového chleba rovnomerne posypte 1/4 čajovej lyžičky kóšer soli a 1/4 šálky parmezánu. Kastról vrátime odkrytý späť do rúry a pečieme ďalších 15 minút, alebo kým kocky chleba pekne nezhnednú a kastról nie je horúci a bublinkuje. Vyberte z rúry, posypte ďalšou čerstvou petržlenovou vňaťou a tymiánom a ihneď podávajte.
Keď tu v Minnesote teploty klesnú, chuť k jedlu sa okamžite zmení na pohodlie. Naše kuchyne prechádzajú nepotlačiteľnou túžbou premeniť hrnce na pariace sa polievky, bublajúce hrnce a pomaly dusené mäso. Je to liek, ktorým naše chladené telá trpia. A je to to, čo si zaslúžia!
Táto kuracia ryža z divej ryže s Gruyere je pre mňa riffom krémová polievka z kuracieho a divej ryže to je u našej rodiny a priateľov vždy obľúbené. Kastról je štvrtý v tejto mesačnej zimnej sérii kastrólov na webe Food & Friends. Nezabudnite si vyskúšať lahodnosť z predchádzajúcich mesiacov s mojou nakopanou tatárkou Tot Hotdish, tureckou a sušienkovou kastrólom s citrónom a kôprom a pikantnou hotovou lasagnou. A na Deň vďakyvzdania bola zdieľaná bonusová kastról, môj kastról so zelenými fazuľkami so slaninou a vyprážanými šalotkami. Mmm !!
Divoká ryža je jadrom tohto kastróla a mnohých Minnesotanov. Je to koniec koncov naše oficiálne štátne obilie. A vždy ma prekvapí, keď od ľudí začujem, že to nikdy predtým neskúsili. Ak s tým nie ste oboznámení, poskytnem vám rýchle vysvetlenie.
Divoká ryža je v skutočnosti vodná tráva, ktorá s ryžou obyčajnou nesúvisí. Väčšina divokej ryže konzumovanej v Spojených štátoch pochádza z obrábaných polí v Kalifornii, ale prirodzene sa zberá aj v plytkých minnesotských jazerách a riekach pomocou pracovnej sily v pomaly sa pohybujúcich kanoe. Divoká ryža bola pre pôvodných Američanov v tejto oblasti základným jedlom po celé storočia a dodnes pokračuje v našej bohatej histórii pri našich stoloch.
novéna k sv. Charbelovi
Z výživového hľadiska je divoká ryža dynamom. Má vysoký obsah bielkovín a vlákniny, má nízky obsah tuku a je bez lepku.
Po uvarení sa jeho dlhá štíhla postava zvlní a rozbije, čím sa zmení na žuvací vonkajší plášť s jemným vnútorným zrnom. Má arómu ako nič iné, takmer ako čaj. A v ústach sú jeho chute dymové a zemité, nádherne orechové. Tieto veci sú nad vynikajúce.
ako urobiť tortu lepšiu
Divoká ryža a kuracie mäso v tejto rajnici sú obklopené množstvom vegánskych dobrôt: huby, cibuľa, mrkva a zeler. A to všetko spája krémová báza bohatá na syry Gruyere a Parmezán. Gruyere je takmer ako kúzelná ingrediencia do tohto jedla a dodáva zhrubnutú textúru a mierne sladkú, orieškovú a zemitú príchuť, ktorá tak dobre hrá s divokou ryžou.
Pre ďalšiu vrstvu textúry (a zábavnú!) Som tento kastról z divokej ryže doplnil hromadou domácich kociek podobných krutónom.
Kocky chleba pokvapkáme maslom a posypeme parmezánom. Keď sa pečie, táto vrchná vrstva sa zmení na korunu chrumkavého maslového mňam, čo je úžasný kontrast s krémovou nutnosťou, ktorá sa deje dole.
Teplá a upokojujúca, táto kuracia ryža z divej ryže s Gruyere je len pokrmom, ktorý každému pomôže objať zimný chlad.
Ak máte pohodlný recept, ktorý si radi pripravíte s divou ryžou, rád o nej budem počuť. Prosím daj mi vedieť!
Tento obsah je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku, aby používateľom pomohol poskytnúť svoje e-mailové adresy. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na piano.io. Reklama - Pokračovať v čítaní nižšie
