Grilled Pork Salad With Strawberries
priekopníčka hovädzieho mäsa a snežného hrášku
Vyskúšajte v tomto šaláte kozí syr alebo nivu - obe chutia výborne s jahodami.
Reklama - pokračujte v čítaní pod výťažkami:4 - 6porcie Čas prípravy:0hodín30min Celkový čas:0hodín30min Zloženie2 lyžičky
mletý koriander
1 lyžičkamletý zázvor
1 polievková lyžica.plus 2 lyžičky balený svetlohnedý cukor
4
Vykostené bravčové kotlety s hrúbkou 1 palec (spolu asi 1 3/4 libry)
1 lyžičkakošér soľ
Čierne korenie, podľa chuti
6 polievkových lyžičiek.
olivový olej
2 lyžičkydijonská horčica
2 lyžice.balzamikový ocot
2 C.jahody, lúpané a na štvrtiny
15-uncové balenie zmiešaných zelených
14-uncový kozí syr, rozpadnutý
1/3 st.nasekaná čerstvá pažítka
Tento modul na nakupovanie prísad je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na ich webových stránkach. Smery- Rúru predhrejeme na 350˚. Spojte v malej miske koriander, zázvor a 1 lyžicu hnedého cukru. Bravčové kotlety okoreníme & frac12; čajová lyžička soli a niekoľko mletých korení a trieť zmesou korenia.
- Rozohrejte veľkú liatinovú panvicu na stredne vysokú teplotu a pokvapkajte 2 lyžicami olivového oleja. Pridajte bravčové kotlety a povarte ich do hneda, 1 až 2 minúty z každej strany.
- Vložte panvicu do rúry a pečte, kým nie je bravčové mäso iba uvarené a do bravčového mäsa je vložený teplomer, ktorý zaregistruje 145˚, asi 10 minút. Počas prípravy šalátu nechajte 5 minút odpočívať na doske.
- Vyšľahajte horčicu, ocot, zvyšné 2 čajové lyžičky hnedého cukru, & frac12; lyžičku soli a niekoľko mletých korení vo veľkej mise. Vyšľahajte zvyšné & frac14; šálku olivového oleja pomalým, rovnomerným prúdom, až kým nebude hladký.
- Pridajte jahody do zálievky a popučte. Pridajte zelenú a znova hoďte. Bravčové mäso nakrájame na plátky a navrstvíme na šalát. Posypeme kozím syrom a pažítkou.
