How Make Apple Butter
Tento klasický recept z jablkového masla ponúka bohatú jablkovú chuť s pikantne sladkým záverom. Môže to za úžasné jedlé darčeky! Od Sommer Collier z filmu Pikantná perspektíva. Reklama - pokračujte v čítaní pod výťažkami:16porcie Čas prípravy:0hodín10min Čas varenia:0hodínŠtyri, päťmin Celkový čas:0hodín55min Zloženie3 lb. Granny Smith Apples 3/4 st. Jablčného octu 1/2 lyžičky. Soľ 1 C. Voda 1 C. Balený svetlohnedý cukor 1 polievková lyžica. Apple Pie Spice (alebo tekvicový koláč Spice) 1 lyžička Vanilkový extraktTento modul na nakupovanie prísad je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na ich webových stránkach. Pokyny Jadrové jablká. Nakrájajte na kolieska a kúsky vložte do stredného hrnca. (Jablká netreba lúpať.) Pridajte jablkový ocot, soľ a vodu. Hrniec postavte na stredný oheň. Prikryte, nechajte hrniec trochu priestoru na otvorenie a za občasného miešania duste 20 - 30 minút. Keď sú jablká mimoriadne jemné a väčšina tekutiny sa odparila, vypnite ich.
Vložte jablkovú kašu a tekutinu do potravinového mlyna nastaveného na veľkú misu. Jablká pomelieme na jemnú omáčku. Zlikvidujte šupky.
Vložte jablkovú omáčku späť do pôvodného hrnca. Položte späť na stredný oheň a pridajte cukor, korenie a vanilku. Dusíme a miešame každých pár minút, kým omáčka nezhustne a nestmavne, asi 15 minút.
Ochlaďte a potom skladujte v chladničke až 3 týždne alebo v konzerve na dlhodobé uskladnenie.
Pripraví 4 až 5 pohárov, podľa toho, koľko ich uvaríte.
Poznámka: Nemáte mlyn na potraviny? Pred varením jablká ošúpte a potom jablkovú kašu pretlačte v mixéri!
Jablkové maslo je jedným z mojich najobľúbenejších jedlých darčekov, ktoré môžem počas sviatočného obdobia pripraviť. Má sviežu jablkovú príchuť, s hlboko korenistými podtónmi a mimoriadne hodvábnu textúru. Chutí lahodne natreté na sušienkach, hriankach alebo na sendviči s arašidovým maslom.
Môžete si vyrobiť malé dávky jablkového masla pre osobné potešenie alebo si znásobiť recept na množstvo darčekov, ktoré budete mať k dispozícii. Najlepšie na tom všetkom je, že ide o darček, ktorý je možné konzervovať na dlhodobé uskladnenie, aby ho príjemcovia nemuseli hneď jesť!
999 biblický význam
Domáce jablkové maslo vyžaduje dvojstupňový proces varenia. Nenechajte sa tým odradiť od pokusu. Je to mimoriadne ľahké!
Je dôležité variť jablká dvakrát z dvoch dôvodov: Jeden, ak k nim pridáte cukor, keď ich dusíte, aby mäkli, môže sa spáliť skôr, ako budú jablká dostatočne mäkké na to, aby sa roztlačili. Po druhé, cukor a korenie nemôžu úplne preniknúť do jabĺk, kým nie sú roztlačené alebo pretlačené.
Najprv teda uvarte jablká s jablčným octom a vodou. To im umožňuje mäknúť na kašu a ocot dodáva jablkovému maslu sviežu štipľavú kvalitu.
Akonáhle sú jablká mäkké, rozomlejte ich pomocou mlyna na jemnú omáčku. Potravinársky mlyn produkuje absolútne najlepšiu textúru: hladkú s malými kúskami jabĺk, ktoré sú po celej ploche škvrnité. Použitie mlynčeka na potraviny tiež znamená, že nie je potrebné jablká pred varením olúpať. Potravinársky mlyn ich oddelí.
ako jesť poke misku
Ak nemáte mlynček na potraviny, môžete si jablkové maslo vyrobiť tak, že uvarené jablká rozdrobíte v mixéri. Len nezabudnite jablká pred varením olúpať.
Druhý čas varenia je, keď pridáte cukor, korenie a trochu vanilky.
Jablkové maslo uvarte len tak dlho, aby sa rozpustil cukor, zintenzívnilo sa korenie a jablkové maslo sa zahustilo na požadovanú konzistenciu.
duchovný význam zášklby pravého oka
Ak máte radi energické jablkové maslo, postačí vám iba 5–10 minút. Ak máte radi, že má vaše jablkové maslo tmavú bohatú chuť, varte ho 15–20 minút.
Vidíš? Môžete to úplne urobiť.
Vaše domáce jablkové maslo vám v tejto sezóne ušetrí peniaze za darčeky a ohromí vašich priateľov a susedov súčasne!
