Ako si vyrobiť Sangria s červeným vínom

How Make Sangria With Red Wine

Pokiaľ ide o koktailové večierky, Sangria nemá problém. Je slávnostná, ľahko sa vyrába a hodí sa do davu. Ree Drummond v skutočnosti miluje výrobu sangrie na všetky oslavy, najmä v lete. Všetko, čo potrebujete, je džbán sangrie, aby sa z neho stala párty, hovorí Ree. Vedieť, ako pripraviť sangriu, znamená, že budete vždy pripravení na stretnutie s priateľmi - či už sa jedná o knižný klub, popoludňajšiu párty pri bazéne alebo záhradnú večeru. Ak ste v sangrii nováčikom, táto klasická červená sangria je skvelým miestom pre začiatok. Je ľahký, osviežujúci a letný - ale najlepšie na sangrii je to, že sa dá úplne prispôsobiť podľa ročného obdobia a vašich preferencií. Sangria je v podstate punč z vína vyrobený z ovocia. Môžete použiť červené, biele alebo ružové víno. Vhoďte do seba ovocie, ktoré sa vám najviac páči, pridajte doň sladidlo alebo ho doplňte seltzerom, aby ste dosiahli šumivú variáciu. Vyskúšajte na Vianoce alebo na štvrtý júl zabalené v brusniciach.

Aké je najlepšie víno pre sangriu?

Sangria je často spájaná so Španielskom, preto by tu malo najväčší zmysel španielske červené víno (napríklad Tempranillo alebo Grenache) (môžete však použiť aj Merlot alebo Beaujolais). Je dôležité si uvedomiť, že pri výbere najlepšie červené víno pre sangriu je to, že nechcete nič príliš sladké. Do kokteilu pridáte ovocný džús a čerstvé ovocie, takže už teraz existuje veľa sladkosti. Tiež nemusíte vyberať nič príliš drahé - vyberte si lacné víno, ktoré by vám chutilo samo. Najlepšie víno pre sangriu je víno ľahké až stredne plné, ovocné dopredu a s nízkym obsahom trieslovín (zlúčenina, ktorá spôsobuje, že víno má horkú chuť).

Aký druh ovocia sa používa v sangrii?

čo to znamená, keď vás svrbí pravá ruka

Jedným z dôvodov, prečo je sangria tak zábavný kokteil, je aj to, že je tiež skvelým občerstvením! Vaše víno a ovocie máte všetko v jednom pohári. Táto sangria z červeného vína používa niektoré klasické druhy ovocia (napríklad jablká a pomaranče), ktoré vínu dodávajú jasné citrusové príchute. Potom v závislosti na ročnom období pridajte sezónne ovocie, ako sú čerstvé bobule, broskyne alebo slivky v lete. Hľadáte tropický zvrat? Pridajte kúsky manga alebo ananásu. Počas chladnejších nocí vyskúšajte zimnú sangriu s krvavými pomarančmi, brusnicami alebo semiačkami granátového jablka.

Aký je najlepší spôsob výroby červenej sangrie?

Dobrá sangria prichádza k tým, ktorí čakajú. Aj keď je tento recept veľmi jednoduchý, vyžaduje to trochu času a trpezlivosti. Nechajte sangriu máčať s ovocím najmenej 8 hodín, aby sa chute spojili. Všimnete si, že v tomto recepte nie sú okrem ovocia a ovocných štiav žiadne ďalšie sladidlá. Milujeme prírodnú sladkosť, ktorú ananás a pomarančový džús dodávajú sangrii (šťava z manga a granátového jablka by tiež pekne fungovala). Ak máte radi svoju sangriu ešte sladšiu, môžete podľa chuti pridať jednoduchý sirup, agáve, med alebo dokonca javorový sirup. Pre ďalšie zvýraznenie chute (a chľastu) pridajte panák ovocného likéru, ako je brandy, Grand Marnier alebo tri sekundy, alebo použite akýkoľvek tvrdý alkohol, ktorý máte najradšej na pitie (bourbon, vodka atď.).

1. V nádobe veľkosti galónu kombinujte brandy a ananásový džús. Veľmi dobre premiešajte, aby sa spojili.
2. Pomaranč rozpolíme. Do džbánu vytlačte jednu polovicu pomaranča a zvyšnú polovicu nakrájajte na plátky. Vložte do nádoby plátky pomarančov, jahôd, jabĺk a broskýň. Na vrch dáme červené víno a miešame, aby sa to spojilo. Ochlaďte 8 hodín alebo cez noc. Podávame na ľade s trochou ovocia v každom pohári.

Ak máte radi svoju sangriu zo sladšej strany, pridajte k šťave z brandy a ananásu 1/4 šálky medu alebo javor alebo jednoduchý sirup.