Orange Shortbread Cookies
Tieto cookies sú ideálne na celoročnú konzumáciu! Na vrch môžete pokvapkať čokoládu a bielu čokoládu ako ja alebo ich nechať hladké. Tak či onak, chutia úžasne! Vytvorí 45 cookies. Od Julie Deily z The Little Kitchen. Reklama - pokračujte v čítaní pod výťažkami:22porcie Čas prípravy:0hodínpäťdesiatmin Čas varenia:0hodín10min Celkový čas:1hodinu0min Zloženie2 1/4 c. Nebielená viacúčelová múka 1 polievková lyžica. Kukuričný škrob 1/4 lyžičky. Soľ 1/2 c. Balený svetlohnedý cukor dva tyčinky Nesolené maslo, Zmäkčené 1 lyžička Čistý vanilkový extrakt 2 lyžičky Pomarančový extrakt 1 Orange, Zested NA NÁDOBU: 1 C. Polosladké čokoládové lupienky alebo kúsky 1 C. Chipsy z bielej čokoládyTento modul na nakupovanie prísad je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na ich webových stránkach. Pokyny Do stredne veľkej misy na pridanie pridáme suché prísady (múka, kukuričný škrob a soľ). Zmiešajte spolu gumovou stierkou. Odložiť. Cukor a maslo pridáme do veľkého mixéra a smotanu spolu pomocou elektrického ručného mixéra. Pridajte extrakty a dôkladne ich premiešajte.
Pridáme pomarančovú kôru a polovicu múčnej zmesi. Zmiešajte pomocou gumovej stierky, pričom dávajte pozor, aby ste nepremiešali. Pridáme zvyšnú múku a spojíme stierkou.
Cesto na sušienky rozdelíme na polovicu a pomocou rúk spojíme cesto do tvaru guľatiny. Vložte na kúsok igelitu a zalepte. Rolovaním na pulte vytvorte tvar guľatiny.
Pomocou pravítka zmerajte cesto, až kým nebude dlhé asi 7 palcov. Ak je to potrebné, zatlačte konce dovnútra a znova ich vyvaľkajte, kým nedosiahnete požadovanú veľkosť a cesto už nebude pôsobiť sucho.
Cesto dajte do chladničky najmenej na 30 minút (až na noc).
Zahrejte rúru na 350 ° F.
Nakrájajte cesto na sušienky asi na & frac14; palec hrubý a vložte ho na list cookie lemovaný pergamenom a papierom. Pečieme 9–10 minút. Položte sušienky na chladiaci rošt.
Počas pečenia cesta na cesto vložte čokoládu a hranolky z bielej čokolády do samostatných misiek vhodných na mikrovlnnú rúru. Zahrievajte v mikrovlnnej rúre 1 minútu v 15-sekundových intervaloch (alebo kým sa neroztopia). Po 45 sekundách pomocou lyžice zmiešajte čokoládu. (Voliteľné: do oboch misiek nakvapkajte trochu kvapky rastlinného oleja, uľahčíte tak miešanie rozpustenej čokolády.)
Vložte do dvoch samostatných vreciek na potrubie alebo plastových vreciek so zipsom a vyrežte špičku alebo roh. Potrubie cez vychladnuté sušienky.
Odložíme na pár minút do chladničky, aby čokoláda stuhla.
Tieto pomarančové sušienky sú také vynikajúce, najmä s pomarančovou príchuťou! Ak chcete, môžete úplne vynechať mrholenie čokolády na vrchu - nemôžem sa rozhodnúť, ktorý spôsob sa mi páči lepšie.
Ale čo viem, je to, že milujem sušienky a rád si ich vychutnám pri horúcom šálke čaju.
Čo ty Máte radi sušienky? Vyrábali ste ich už aj predtým?
Poďme ich vyrobiť!
Pridajte suché prísady do stredne veľkej misy na mixovanie. Zmiešajte spolu gumovou stierkou. Odložiť.
Pridajte cukor do veľkej mixovacej misy.
prečo Adam levine opustil hlas
Zmäknuté maslo a smotanu spolu pridáme pomocou elektrického ručného mixéra.
Pridajte čerstvo nastrúhanú pomarančovú kôru ...
A pridáme polovicu múky.
Zmiešajte s gumovou stierkou, ale pozor, aby ste nepremiešali.
Pridáme zvyšnú múku a spojíme stierkou.
Cesto na sušienky rozdelíme na polovicu.
Rukami spojte každú porciu cesta do tvaru guľatiny. Vložte na kúsok igelitu a zalepte ho. Vyvaľkaním na pulte vyrovnajte tvar guľatiny.
(Ak je to potrebné, zatlačte konce dovnútra a znova ich vyvaľkajte, kým nezískate požadovanú veľkosť a cesto už nebude pôsobiť sucho.)
Pomocou pravítka zmerajte cesto, až kým nebude dlhé asi 7 palcov. Cesto dajte do chladničky aspoň na 30 minút (aj na noc).
Keď ste pripravení na pečenie, vyhrejte rúru na 350 ° F.
Nakrájajte cesto na sušienky asi na & frac14; palec hrubý a vložte ho na list cookie lemovaný pergamenom a papierom.
Pečieme 9–10 minút. Položte sušienky na chladiaci rošt.
Teraz ich urobme peknými! Vložte čokoládu a hranolky z bielej čokolády do samostatných mís na mikrovlnnú rúru.
Zahrievajte v mikrovlnnej rúre 1 minútu v 15 sekundových intervaloch (alebo kým sa neroztopia). Po 45 sekundách lyžicu zmiešajte s čokoládou.
Niekoľko rád:
- Do oboch misiek pridajte malú kvapku rastlinného oleja. Uľahčí vám to miešanie rozpustenej čokolády.
- Cookies môžete namáčať, ak sa nechcete trápiť s vreckami na potrubie.
Aby som uľahčil presun čokolády do potrubného vaku, dal som ju do pohára alebo dózy.
Veľmi ľahké a menej neporiadku!
Odrežte špičku alebo roh kabeliek. (Myslím, že som čokoládovú nakrájala príliš veľkú.)
Potom pokvapkajte!
Vážne, musíte ich vyrobiť. Je zábavné ich pripravovať - a jesť. Priviedol som ich na malé stretnutie s priateľmi a boli hitom!
Tu je odkaz na recept na tlač: Oranžové sušienky
