Patty Melts

Patty Melts

Krásny klasický kríženec grilovaného syra a hamburgeru. Lahodné a božské!

1. Na strednej panvici roztopte na miernom ohni 2 lyžice masla. Vhoďte nakrájanú cibuľu a za občasného miešania pomaly varte 20 až 25 minút, kým cibuľa nie je zlatohnedá a mäkká.
2. V stredne veľkej miske zmiešame spolu mleté ​​hovädzie mäso, soľ a korenie a worcesterský. Formujte do 4 placiek.
3. Na samostatnej panvici na strednom ohni roztopte 2 lyžice masla. Varte karbonátky z oboch strán, kým nie sú úplne hotové v strede.
4. Zostavte cesto rozpustené týmto spôsobom: krajec chleba, krajec syra, hamburgerový krajec, 1/4 varenej cibule, ďalší krajec syra a ďalší krajec chleba. Na čistej mriežke alebo na panvici rozpustíme 2 lyžice masla a sendviče grilujeme na strednom ohni do zlatista. Vyberte sendviče a pridajte do panvice zvyšné 2 lyžice masla. Otočte sendviče na panvicu a otočte ich na druhú stranu. Varíme do zlatista a do chrumkava a kým sa syr nerozpustí.
5. Nakrájajte na polovicu a ihneď podávajte!

Kto nemá rád roztavené cesto?

ako pripraviť dusené mlieko na latté

No, okrem vegetariánov, ľudí, ktorí nemajú radi ražný chlieb, ľudí, ktorí nejedia cibuľu, ani nikoho, kto dodržiava nízkotučné stravovacie návyky.

Čo si kladie otázku: Prečo nikdy nemôžem začať s kuchárskym postom ako normálny človek?

Dobre, poviem to inak: Milujem patty melts. Ak nepoznáte striktnú definíciu, tavená placka je krásny, chutný a lahodný kríženec grilovaného syra a hamburgeru. Varená, zlatohnedá cibuľa je charakteristickou ingredienciou a hoci je možné použiť akýkoľvek chlieb, klasická je raž.

Absolútne pozitívne na to, aby som zomrel.

Ak chcete začať, násilne chyťte cibuľu.

Pracujte na polovicu ...

Potom odrežte jeden koniec, odlepte pokožku ...

A nakrájajte ich! Nie príliš hrubé, ani príliš tenké.

Vezmite lyžicu masla ...

Vyhoďte ho do panvice na stredne nízkej teplote…

A vhoď cibuľu, zlatko zlato!

Premiešajte ich dokola, potom ich nechajte pomaly variť, kým budete mať pripravené všetko ostatné. Nezabudnite ich občas zamiešať, aby nedostali všetko oogie.

(Pomenujte ten film.)

Chyťte mleté ​​hovädzie mäso.

Posypte soľou ...

Korenie ...

A niekoľko pomlčiek worcesterskej omáčky!

Rozdrvte to všetko spolu rukami, až kým sa to všetko nespojí ...

Potom mäso sformujte do placiek.

Skutočne rýchle: cibuľu rozmixujte! Vyzerajú pekne.

Potom vhoďte ďalšiu lyžicu masla do samostatnej panvice ...

A karbonátky varte na strednom až stredne vysokom ohni.

Medzitým späť na cibuľu ...

Rýchlo ich zamiešajte a mmmm. Vyzerajú skvele.

Otočte hamburger a potom ho nechajte ísť, kým nebude hotový!

Ako sa vám mimochodom páčia vaše hamburgery? Sme stredne dobrá domácnosť.

Stredne vzácne steaky. Stredne dobré hamburgery.

Amen.

Dobre, aby sa placka roztopila, na čistej panvici rozpustite maslo a vhoďte kúsok ražného chleba. Krútte ním dookola, aby vonkajší povrch maslo skutočne nasal. Potom (bez obrázku, pretože som vzdušná hlava) položil na chlieb kúsok švajčiarskeho syra.

Chyťte dobré množstvo cibule ...

A položte ich na placku.

Potom položte placku na syr ...

A pridajte druhý plátok švajčiarskeho.

Nechajte prvú stranu pôsobiť pekne, zlatohnedo a sviežo ...

Potom ho otočte na druhú stranu. (Psst. Pridajte do panvice ešte trochu masla, kým ho neprevrátite, aby ste sa uistili, že aj jeho druhá strana bude pekná a svieža!

Mňam, mňam, mňam. Teraz už len musíte nechať ostať druhú stranu a uistiť sa, že všetok syr je úplne rozpustený a božský.

Dôležitá poznámka: Toto nie je nič, čo by ste chceli jesť, ak držíte diétu.

Ale dobrá správa je ...

Môžete ich ľahko zdieľať s niekým, koho máte radi. Pol taveniny je zvyčajne všetko, čo potrebujete!

Tu je recept, chlapci. Vyrobte si jeden (alebo dva) tento týždeň!