Potato Salad With Mustard Vinaigrette
Tento teplý zemiakový šalát s horčicovým vinaigretom je dokonalou stránkou každého letného varenia: bude to váš nový go-to!
pastieri modlitba boondock svätíReklama - pokračujte v čítaní pod výťažkami:10 - 12porcie Čas prípravy:0hodíndvadsaťmin Čas varenia:0hodín10min Celkový čas:0hodín30min Zloženiedva
veľké šalotky, tenké plátky
1/3 st.ocot z bieleho vína
1 lyžičkacukor
1 lyžička
kóšer soľ, a ešte podľa chuti
keď volá srdce filmové umiestnenie3 1/2 lb.
malé zemiaky Yukon Gold, nakrájané na kúsky 3/4 palca
2 lyžice.celozrnná horčica
Čierne korenie, podľa chuti
darčeky pre svokrovcov, ktorí majú všetko2/3 c.
olivový olej
1 1/2 c.čerstvá petržlenová vňať, nasekaná
Tento modul na nakupovanie prísad je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na ich webových stránkach. Smery- Spojte šalotku vo veľkej miske s octom, cukrom a soľou. Počas varenia zemiakov odstavte, aby mierne nakladali.
- Vložte zemiaky do veľkého hrnca a podlejte vodou o palec. Dochutíme soľou. Dusíme a varíme do mäkka, asi 10 minút. Dobre sceďte a nechajte sedieť v cedníku asi 10 minút, aby mierne vychladli.
- Do šalotkovej zmesi zašľaháme horčicu. Dochutíme korením. Pomalým a rovnomerným prúdom vmiešajte olivový olej a pripravte mierne hustý dresing. Pridajte teplé zemiaky a dobre ich prehoďte. Pridajte petržlenovú vňať a znova hoďte. Dochutíme podľa potreby ďalšou soľou a korením.
