Vanilla Bean Paste 101
Vďaka paste z vanilkových luskov je táto jednoduchá, nadýchaná vanilková poleva veľmi obľúbená a vo vnútri má kúsky vanilky. Vyrobí dosť na to, aby mrazilo 12 košíčkov. Od Bridget Edwardsovej z Bake na čísle 350. Reklama - Pokračujte v čítaní pod výťažkami:12porcie Čas prípravy:0hodín10min Čas varenia:0hodín0min Celkový čas:0hodín10min Zloženie1 C. Nesolené maslo, izbová teplota 5 písm. Práškový cukor, preosiaty 3 lyžice. Mlieko 2 lyžičky Pasta z vanilkového lusku 1/4 lyžičky. Jemná morská soľTento modul na nakupovanie prísad je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na ich webových stránkach. Pokyny V miske elektrického mixéra krémujte maslo niekoľko minút, kým nebude nadýchané. Na nízkych otáčkach pridajte preosiaty cukor v dvoch prídavkoch. Beat do kombinácie. Pridajte mlieko, pastu z vanilkových strukov a soľ a miešajte na nízkych otáčkach, kým nie sú zapracované, potom rýchlosť zvýšte na strednú a niekoľko minút šľahajte, kým nie sú ľahké a nadýchané. Pridajte viac mlieka alebo preosiateho práškového cukru, aby ste podľa potreby upravili konzistenciu.
Už ste niekedy použili pastu z vanilkových bobov? Pamätám si, ako som o tom počul pred rokmi a potom som išiel hľadať do svojej miestnej kuchyne. Hľadala som hadičku, ako zubnú pastu. Čo zo začiatku znie ako skvelý nápad: zubná pasta z vanilkového struku! Potom si myslím, že všetky tie malé semiačka možno nevytvárajú taký pekný úsmev.
Takže, čo je pasta z vanilkového struku? No, nepríde v tube, ako som si kedysi myslel - predáva sa v pohári. Pasta z vanilkového lusku je ako extrakt, len hustejšia, skôr konzistencie javorového sirupu. Tu je kicker: je plný skutočných semienok vanilkového struku, to všetko z dobroty zvnútra tobolky vanilkového struku.
Najskôr jeme očami, takže pasta z vanilkového struku je ľahký spôsob, ako nechať vaše vanilkové pečivo kričať VANILKA! ešte skôr, ako si niekto zahryzne. (Navyše, vďaka týmto malým semiačkam vyzerá všetko tak sakramentsky fantasticky.)
Ako to používaš? Ľahké. Použite rovnaké množstvo ako v prípade vanilkového extraktu. Alebo ak máte recept, ktorý vyžaduje vanilkový struk, nahraďte ho jednou polievkovou lyžicou pasty z vanilkového struku.
Rád používam pastu z vanilkových bobov v receptoch, kde sa naozaj ukážu škvrny, ako napríklad bábovka, vanilková zmrzlina, puding, crème brulee atď. Niekedy ju používam vo svojich vykrajované cukrovinky namiesto vanilkového extraktu zdvojnásobil množstvo pre extra vanilkovú príchuť (a extra semená). Ak pripravujem recept na čokoládu alebo čokoľvek, kde sa semiačka nebudú zobrazovať, držím sa svojho bežného vanilkového extraktu.
Vyhľadajte pastu z vanilkových bobov vo vašom obchode s potravinami (šťastne ich vyťažte) alebo v obchodoch s kuchynskými potrebami alebo online.
Chcete začať? Dovoľte mi podeliť sa s receptom na polevu z nadýchanej vanilkovej fazule. Vďaka paste je táto jednoduchá vanilková poleva úplne dospelá a efektná. Skús to!
Tento obsah je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku, aby používateľom pomohol poskytnúť svoje e-mailové adresy. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na piano.io. Reklama - Pokračovať v čítaní nižšie
