Whiskey Maple Cream Sauce
Jedna z najhriešnejších vecí, aké kedy ochutnáte. Pokvapkajte ho, chladené, na pekanový koláč (alebo akýkoľvek iný koláč) na Deň vďakyvzdania. Alebo robte to, čo robím ja: jedzte to lyžičkou. Neskutočne vynikajúce. Reklama - pokračujte v čítaní pod výťažkami:12porcie Čas prípravy:0hodín5min Čas varenia:0hodínpätnásťmin Celkový čas:0hodíndvadsaťmin Zloženie1 1/2 c. Ťažký krém 5 lyžice. Čistý javorový sirup 3 lyžice. Ľahký kukuričný sirup 1 polievková lyžica. Whisky (v prípade potreby môžete pridať viac)Tento modul na nakupovanie prísad je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na ich webových stránkach. Pokyny Zmiešajte smotanu, javorový sirup a kukuričný sirup v hrnci a premiešajte. Varte na stredne malom až strednom ohni za stáleho miešania 15 minút alebo kým nie je omáčka hustá (omáčka by mala pri varení mierne prebublávať). Keď je omáčka hustá, odstavte ju z ohňa a vmiešajte whisky. Za stáleho miešania opäť vráťte na pár minút na teplotu.
Nalejte do nádoby a vložte do chladničky až do úplného vychladnutia. Pred podávaním premiešajte.
Mrholenie na koláče!
(Poznámka: Dochádza mi čas, ale tu je moja stará / zastaraná metóda Pečené vďakyvzdania v Turecku. Stále sa riadim týmto základným receptom, ale do zmäkčeného masla pridám pomarančovú kôru, rozmarín a trochu soli.)
A teraz, len to poviem: Nikdy som nechcel, aby ste môj recept pripravili viac ako ja práve v tejto chvíli.
dobré darčeky k narodeninám pre chlapcov
Toto je omáčka, ktorú som pripravil na Throwdown, a ktorú som sa rozhodol pokvapkať (a pod ... a okolo ...) mojím pekanovým koláčom. Ukázalo sa, že to bol taký vynikajúci doplnok koláča, a myslím si, že je to chlast, ktorý ho prevyšuje. Základným receptom je javorová krémová omáčka, ktorú pripravujem k Peach Crisp s javorovou krémovou omáčkou, ktorá je tu na mojej stránke aj v mojej kuchárskej knihe. Omáčku som vždy miloval a vždy som mal problém odolať nutkaniu jesť ju priamo z chladničky. Je to úžasné.
Moja mama bola na návšteve počas Throwdown a večer mi pomohla pripraviť všetku omáčku (potrebovali sme veľké množstvo). Ani ona, ani ja sme nikdy predtým omáčku nepopili whisky, a akonáhle sme ochutnali výsledky, vedeli sme, že sa vo svete stalo niečo zásadné. Dvere boli otvorené. Nastala mágia. Mier na zemi bol možný ... iba keby sme našli spôsob, ako to zaviesť do domovov po celom svete.
Mám jediný bod: pripravte si túto omáčku. Stihnite to dnes večer. A nech už robíte čokoľvek, neochutnávajte to, kým zajtra nie je čas pokvapkať ich dezertom. Ak tak urobíte, riskujete, že to všetko zjete priamo z chladničky.
Boli ste varovaní.
Nalejte silnú smotanu do hrnca.
Chyťte čistý javorový sirup ...
A pridajte ju do panvice.
ako nakrájať pomaranč na kúsky
Potom uchopte ľahký kukuričný sirup ...
A tiež pokvapkáme.
Zmes za stáleho miešania varte na stredne nízkom až strednom ohni, pričom nechajte celú dobu jemne prebublávať. Začne sa to zmenšovať a zahusťovať; prestaň, keď to začína byť hustejšie.
Omáčku odstavíme z ohňa a chytíme chlast. Mal som iba bourbon, ale môžete použiť akúkoľvek whisky, ktorú máte po ruke.
Pridajte whisky do redukovanej omáčky, premiešajte, aby sa spojila, a za stáleho miešania vráťte na približne tri minúty na oheň.
rozdiel medzi hustou smotanou a hustou smotanou na šľahanie
Keď budete hotoví, nalejte ju do gravitačného člna alebo inej nádoby.
447 číslo anjela
Potom - to je dôležitá súčasť - omáčku chladte niekoľko hodín alebo cez noc. Keď ho zajtra pokvapkáte cez koláč, mala by byť zima. Tesne pred podávaním ho poriadne premiešajte. Bude veľmi hustý, ale stále nalievateľný.
A bude to dobré.
Bude to veľmi, veľmi dobré.
Vyrobte to dnes večer, priatelia! Nehryzte sa ani predtým, ako bude zima. Chcem, aby ste zažili celú silu transcendentálneho zážitku.
Láska,
Pionierska žena
Tu je možné tlačiť:
Tento obsah je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku, aby používateľom pomohol poskytnúť svoje e-mailové adresy. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na piano.io. Reklama - Pokračovať v čítaní nižšie
