Barbecue Chicken Sandwiches
Páči sa vám vytiahnuté bravčové mäso ... ale namiesto toho s kuracím mäsom! Celé strúčiky cesnaku sú čerešničkou na torte. Reklama - pokračujte v čítaní pod výťažkami:8porcie Čas prípravy:0hodín10min Čas varenia:dvahodín0min Celkový čas:dvahodín10min Zloženie1 celé nakrájané fritovacie kurča Soľ a korenie, podľa vkusu 2 lyžice. Repkový olej 1 fľaša (veľká) Omáčka na grilovanie 1 celá cibuľa, nakrájaná na plátky 8 celý klinček cesnak (viac na chuť) Slaw: 1/2 hlávková kapusta, tenké plátky 1/2 hlava Fialová kapusta, nakrájaná na tenké plátky 1/2 c. Plnotučné mlieko 1/2 c. Majonéza 1 lyžička Biely ocot 1 polievková lyžica. Cukor 1/4 lyžičky. Soľ 1/4 lyžičky. Kajenské korenie 1 zväzok koriandra, nahrubo nasekanýTento modul na nakupovanie prísad je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na ich webových stránkach. Pokyny SLAW Spojte v miske nastrúhanú kapustu a nakrájané jalapenos. V samostatnej miske zmiešajte mlieko, majonézu, ocot, cukor, soľ a kajen. Zalejeme kapustou. Hádzať kombinovať. Prikryte a dajte do chladničky na dve hodiny.
Pred podávaním vhoďte lístky koriandra.
KURA
Zahrejte repkový olej v ťažkom hrnci na stredne vysokej teplote. Kuracie mäso okoreníme, potom ho zo všetkých strán opečieme, kým nie je pokožka zlatohnedá a nevytvorí sa nejaký tuk. Kuracie mäso vyberte z hrnca a vylejte prebytočný tuk.
Pridajte nakrájanú cibuľu a celé strúčiky cesnaku do hrnca a miešajte, aby ste ich povarili 2 minúty. Nalejte grilovaciu omáčku, do omáčky pridajte kuracie mäso a položte na hrniec pokrievku.
Vložíme do 300 stupňovej pece na 1 1/2 hodiny alebo dovtedy, kým kura neodpadne z kosti.
Celé strúčiky cesnaku vyberte z hrnca a odložte nabok. Vyberte kurča z hrnca a nechajte ho dostatočne vychladnúť, aby ste s ním manipulovali. Rukami alebo dvoma vidličkami vyberte mäso z kostí. Kurča jemne nastrúhajte rukami alebo dvoma vidličkami.
Opatrne odstráňte prebytočný tuk, ktorý sa zvýšil na vrchu omáčky. Nastrúhané kuracie mäso vrátime do hrnca a vmiešame do omáčky. Prehrejte, aby bolo teplo.
Maslo natrieme na rožky kaiser a opečieme na rošte.
Na podávanie položte na spodnú polovicu rolády dobré množstvo kuracieho mäsa. Navrch dajte jeden alebo dva strúčiky cesnaku, potom dobrú porciu slamy. Navrch dáme druhú polovicu drdolu a rypneme!
Toto je neobvyklý recept na kuchárku Pioneer Woman Cooks, pretože podrobné fotografie krok za krokom sa začnú až v polovici receptu. Ale mám na to veľmi pádny dôvod! Veľmi, veľmi, veľmi platný dôvod. A je to tu.
S fotografovaním som začal až v polovici receptu.
Som úžasný.
To však nijako neuberá na skutočnosti, že tieto sendviče boli dobré mimo tento svet.
Takže vás dobehnem, čo sa stalo predtým, ako som sa rozhodol zapnúť mozog a fotografovať:
1. Na stredne vysokom ohni zahrejte v ťažkom hrnci odolnom voči peci trochu rastlinného oleja.
2. Celé nakrájané kuracie mäso (kurčatá väčšinou kupujem už nakrájané na kúsky) dochutíme soľou a korením.
3. Kurča vhoďte do hrnca a opečte ho zo všetkých strán. Snažte sa, aby pokožka bola čo najviac hnedá (a aby bola čo najviac tučná).
4. Kuracie mäso vyberte z hrnca a na minútu ho položte na tanier.
5. Opatrne vylejte prebytočný tuk a olej do kovovej misy. Tuk po vychladnutí vyhoďte.
6. Hrniec vrátime na oheň a pridáme 1 celú nakrájanú cibuľu a 8-12 celých strúčikov cesnaku. Nesekajte cesnak!
7. Nalejte veľkú fľašu svojej obľúbenej omáčky na grilovanie.
8. Vráťte kurča do omáčky a primiešajte kuracie mäso, kým nebude celé obalené.
9. Umiestnite pokrievku na hrniec a vložte ju do 300-stupňovej pece na približne 1 1/2 hodiny, kým kurča nespadne z kosti a omáčka nebude šialene chutná a bublinková.
A tu sme teraz! V podstate som kurča prepiekla, zliala som tuk, popražila som cibuľu a cesnak, zaliala som grilovanou omáčkou, kurča som ponorila a uvarila som ho v rúre na nízko a pomaly. Kvôli osvetleniu vyzerá trochu tmavo, ale bolo to úplne dokonalé. Veľa pôvabnej karamelizácie pokračuje.
Prvá vec, ktorú som urobil, bolo odstránenie strúčikov cesnaku, ktoré boli stále neporušené a ktoré v tomto okamihu vyzerali takmer ako cukríky.
Panebože.
Po vybratí vložte strúčiky cesnaku do samostatnej misky.
909 duchovný význam
Vyberte kurča z hrnca a postavte ho na dosku.
Potom je to všetko o odstránení kurčaťa od kosti, čo je tá najzábavnejšia časť! Môžete ich použiť dvoma vidličkami ... alebo môžete použiť pár kuchynských latexových klinčekov, vďaka čomu je to naozaj ľahké. Budete ho musieť nechať dostatočne vychladnúť, aby ste to zvládli.
Potom už len skartovať! Choďte tak dobre, ako chcete.
Je úžasné, koľko kuracieho (alebo bravčového ... alebo hovädzieho) sa rozšíri, keď ho nastrúhate. Panebože.
Teraz, v čase, keď budete chcieť nechať kurča vychladnúť, odstrániť kuracie mäso od kosti a rozdrobiť ho, na vrchole omáčky narástlo dostatok tuku, aby ste ho mohli ľahko odtučniť.
od toho môžete vrhnúť kurča!
Potom to už len zamiešajte, v prípade potreby trochu zohrejte ... a je pripravené na podávanie.
Použil som celozrnné rožky Kaiser, pretože mi ide hlavne o zdravé rozhodnutia.
Ha.
Aha, rožky som natrela maslom a ugrilovala som ich, kým som pridala kuracie mäso.
Dobre, nevadí.
Potom som bol extra nezbedný a pridal som pár celých strúčikov cesnaku, ktoré už boli jemné a chutné a perfektné.
Ďalej prišla veľká pomoc s koriandrovou vňaťou, ktorú v dnešnej dobe používam na všetko.
A toto bol skoro dokonalý sendvič. Tak chutné, také mňam a šľak mu dodával pekný chlad a chrumkavosť.
význam anjela číslo 11
Tento sa vám bude páčiť, chlapci!
Tu je užitočná príručka pre tlač dandy:
Tento obsah je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku, aby používateľom pomohol poskytnúť svoje e-mailové adresy. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na piano.io. Reklama - Pokračovať v čítaní nižšie
