Beer Bread
Tento základný recept na pivný chlieb je nadýchaný a upokojujúci a je asi tým najjednoduchším, aký kedy vyrobíte! Od Bridget Edwardsovej z Bake o 350. Reklama - Pokračujte v čítaní pod výťažkami:6porcie Čas prípravy:0hodín5min Čas varenia:0hodín55min Celkový čas:1hodinu0min Zloženie3 písm. Samorastúca múka 3 lyžice. Cukor 12 oz. tekuté pivo, pri izbovej teplote 4 lyžice. Maslo, rozpustenéTento modul na nakupovanie prísad je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na ich webových stránkach. Pokyny Na vymastenie formy na bochník 9 x 5 so skrátením. Predhrejte rúru na 350 ° F. Múku a cukor spolu premiešame. Zalejeme pivom a miešame, kým neprestane peniť a zapracovať múku. Lyžicu pridajte na pripravenú panvicu a pečte 50–60 minút, kým špáradlo nevyjde čisté alebo kým okamžitý teplomer nečíta okolo 190 ° F.
Ihneď vyberte z panvice a postavte na mriežku na hornom okraji plechu na pečenie. Vrch polejeme rozpusteným maslom a potrieme bokmi.
Chlieb nechajte asi 15 minút vychladnúť, potom podávajte teplý. Akonáhle je chlieb úplne vychladnutý, môže sa krájať na sendviče, opekať alebo sa môže podávať rovný.
Pivný chlieb klesá ako jedno z mojich najobľúbenejších pohodlných jedál. Neviem, či je to tým, že je chlieb teplý, nadýchaný, maslovej dokonalosti, alebo je to tým, že ho moja mama často pripravovala. Pravdepodobne trochu z oboch.
Ak nie ste fanúšikom piva, nemusíte mať obavy. Pivný chlieb má krásnu sladovú, kvasnicovú príchuť, ktorá je ľahká a vôbec nie zdrvujúca alebo presladená. Chutí ... upokojujúco.
Tu je to, čo potrebujete na pečenie pivného chleba.
To je všetko! Samorastúca múka, trochu cukru a pivo (iba jedno, nie tri). Je to skutočne najjednoduchší chlieb, aký kedy vyrobíte.
No klamal som. Maslo tiež potrebujete na kefovanie cez vrch a boky.
Aké pivo by ste mali použiť? AKÝKOĽVEK! (Hovoril som vám, že pivný chlieb je ľahký!) Zistil som, že na druhu piva veľmi nezáleží. Použite svetlé pivo, silné pivo, svetlé pivo ... tekvicové pivo schované v zadnej časti vašej chladničky. Môžete urobiť niekoľko doplnkov, ktoré doplnia pivný štýl a chuť, ale väčšina tejto príchute bude pochádzať z toho, čo ste pridali.
význam 101
Pre základný pivný chlieb , budete spolu miešať samostávajúcu múku a cukor. Nalejte fľašu piva.
Zmes bude penivá. Miešajte, kým pena neustúpi a všetka suchá múka sa zapracuje.
Lyžičkou pridáme do formy na chlieb a upečieme.
Po dokončení ihneď vyberte z panvice a polejte vrchom rozpusteným maslom a po bokoch potierajte. Podávame teplé. Tento chlieb je vynikajúci aj po ochladení na sendviče a toasty!
obchod s potravinami otvorený v deň vďakyvzdania
Pre variácie rád robím veci jednoduché. To je jedna z krás pivného chleba: dá sa dokopy. Prejdite nadol na recept na Pivný chlieb Gruyere a Cheddar . Je to dobré s miskou polievky a pripravte sendvič so zabíjačkovým grilovaným syrom.
Pretože je chlieb taký nadýchaný a mäkký, dobre tu fungujú zmesi ako syr a korenie. Pohrával som sa so sladkými odrodami (ste prekvapení?), Ale mám radšej pivný chlieb obyčajný alebo slaný. Okrem toho je už toľko skvelých sladkých chlebov, ako napríklad Brenda’s Mandľový mak , Erica Javorový jablkový pekan , Tekvicový banánový chlieb, alebo Citrónový kokos .
Tu je niekoľko ďalších nápadov na variácie:
- vmiešajte 1 až 1 1/2 šálky nastrúhaného syra
- pridajte 1 lyžicu korenia, napríklad talianske alebo mexické zmesi
- navrstvíme niekoľko lyžíc pripraveného pesta
- pridajte nasekané nakladané jalapenos
Pamätajte, že pridanie syra alebo pesta môže predĺžiť čas pečenia.
Pripravili ste si pivný chlieb? Aký je tvoj obľúbený spôsob, ako to zožrať?
