Blueberry Crumb Cake
Iba dobrý, základný a príjemne jednoduchý spôsob, ako tieto čučoriedky spotrebovať v chladničke. Reklama - pokračujte v čítaní pod výťažkami:16porcie Čas prípravy:0hodín10min Čas varenia:0hodínŠtyri, päťmin Celkový čas:0hodín55min Zloženie1/2 držať maslo 1 polievková lyžica. (ďalšie) maslo 3/4 st. Cukor 1 celé vajce 1/2 lyžičky. Vanilkový extrakt 2 C. Viacúčelová múka 2 1/4 lyžičky. Prášok do pečiva 1/2 lyžičky. Soľ 3/4 st. Plnotučné mlieko 2 C. Čerstvé čučoriedky _____ NA NÁDOBU: 3/4 tyčinky Maslo 1/2 c. Cukor 1/2 lyžičky. Škorica 1/2 c. Múka 1/4 lyžičky. SoľTento modul na nakupovanie prísad je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na ich webových stránkach. Pokyny Predhrejte rúru na 350 stupňov. Spojte múku, prášok do pečiva a soľ. Premiešame a odstavíme.
Krém 1/2 tyčinky plus 1 lyžicu masla so škoricou a cukrom. Pridajte vajce a miešajte, kým sa nespoja. Pridajte vanilku a premiešajte. Pridávajte striedavo múkovú zmes a mlieko, kým nie sú celkom zapracované. Nepreháňajte. Primiešajte čučoriedky, kým nie sú rovnomerne rozložené.
Vymastite pekáč 9 x 13 palcov. Nalejte cesto.
V samostatnej miske zmiešajte prísady na polevu a krájajte spolu pomocou dvoch nožov alebo vykrajovátka na pečivo. Posypeme vrchom koláča.
Pečieme koláč 40 až 45 minút, alebo do zlatista. Posypeme cukrom. Pokrájame na štvorce a podávame so zmäknutým maslom.
Včera som mal v chladničke približne milión čučoriedok. Zostali od štvrtého júla a potom, čo som cez víkend pripravil čučoriedkové palacinky a čučoriedkové muffiny, som sotva spravil priehlbinku. Zvažoval som výrobu čučoriedkového džemu, ale nebol som si istý, či som bol psychologicky vybavený na to, aby som sterilizoval poháre a potápal sa v našom rybníku pri hľadaní môjho zdvíhača nádob, o ktorom si myslím, že ho moji chlapci začiatkom tohto roka používali ako lapač žabiek ... ale to je iný príbeh na inokedy.
Toto je lahodný, vlhký kávový koláč prekypujúci vynikajúcimi bobuľami. Nie je na tom nič fantázie, a práve to ho robí vynikajúcim.
V mixéri zmiešame maslo a cukor. Z tejto kombinácie pochádzajú všetky dobré veci.
No, väčšina dobrých vecí. Cesnak a víno tiež nie sú zlé.
Pridajte vajce a vanilku a premiešajte ich, kým sa nespoja.
recepty na koláče pre dav
Potom v samostatnej miske zmiešajte múku, prášok do pečiva a soľ a pridajte ju do zmesi ...
Pridávame striedavo s trochou plnotučného mlieka. Vždy mám poruke aspoň jeden galón plnotučného mlieka a použijem ho do väčšiny pekárskych výrobkov, kedykoľvek si recept vyžaduje mlieko.
To je môj tip na deň, kedy pridáte viac tukov do vašej stravy!
Pridajte do cesta pár šálok čučoriedok ...
... a jemne ich do nich zamiešajte. Toto si na chvíľu odložte.
Do samostatnej misy vhoďte trochu masla, cukru, múky a škorice.
Nakrájajte ich spolu pomocou vykrajovátka na pečivo alebo pár nožov.
Trik s dvoma nožmi sa mi nikdy veľmi nepáčil. Nikdy nedokážem rozbehnúť rytmus a nakoniec skončím s pocitom zlyhania. Takže len hovorím svojim chlapcom, aby moju vykrajovačku nechali mimo svojich zbabraných plánov. Ak sa ho dotknú, môžu si nájsť ďalšiu fritovačku.
Nakrájajte ho dokopy, kým sa zmes nebude drobiť a spojiť. Ak máte radi orechy, môžete do nich hodiť niekoľko nadrobno nakrájaných pekanových orechov a bolo by to božské. Nerobil som tento krok, pretože som lenivý blázon a nechcel som kráčať cez kuchyňu a dostať pekanové orechy z vysokej police mojej špajze.
Nie je to smutné?
Čučoriedkové cesto rozotrieme do vymasteného (alebo nastriekaného sprejom na pečenie) pekáča.
Polevu posypeme po celom vrchu, potom koláč pečieme asi 45 minút.
Vyberte ho z rúry a po celej vrchnej časti prisypte asi 2 lyžice cukru. To dáva celej veci trochu viac sladkosti a chrumkavosti.
Och, mňam! Mal som to včera ako dezert. Dať si to ráno na raňajky. Ale iba preto, že čučoriedky sú bohaté na antioxidanty; nemá to nič spoločné s maslom a cukrom.
Nič.
Keby som mal na svojom webe kategóriu Zdravá výživa, vtrhol by som to priamo sem. Myslím, že je dobré, že túto kategóriu na svojom webe nemám. Neznášam trápne sa v také krásne utorkové ráno.
Užívajte si, priatelia!
Láska,
P-Dub
