Butternut Squash Kale
Lahodné príchute, nádherné farby. Dá sa použiť na toľko spôsobov! Reklama - pokračujte v čítaní pod výťažkami:8porcie Čas prípravy:0hodín10min Čas varenia:0hodín10min Celkový čas:0hodíndvadsaťmin Zloženie1/2 celá tekvica orechová; Olúpané, naočkované a na kocky 2 lyžice. Maslo 1 polievková lyžica. Olivový olej 1/2 lyžičky. Košér soľ Čierne korenie podľa chuti 1/4 lyžičky. Chili prášok (viac na ochutnanie) 1 banda kel, roztrhané listy, stopky vyradenéTento modul na nakupovanie prísad je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na ich webových stránkach. Pokyny Na veľkej panvici na vysokom plameni zohrejte 1 lyžicu masla a olivový olej. Pridajte tekvicu a posypte ju soľou, korením a čili práškom. Varte niekoľko minút a za jemného otáčania pomocou lopatky, kým nie je tekvica hlboko zlatohnedá a jemná (ale nerozpadáva sa.) Odložte na tanier a odložte nabok. Na tej istej panvici roztopíme na stredne vysokej teplote 1 lyžicu masla a pridáme kel. Hoďte to kliešťami a povarte ich 3 až 4 minúty. Pridáme uvarenú tekvicu a jemne prehadzujeme.
Podávame ako prílohu s kuracím alebo hovädzím mäsom, ako hlavné vegetariánske jedlo alebo ako náplň do quesadillas alebo sendvičov.
Toto je jedna z mojich absolútne najobľúbenejších vegetariánskych kombinácií a nezáleží na tom, koľko z nej vyrobím ... zmizne skôr, ako poviem Butternut Squash a Kale.
Vidíš? Je to znova preč! Teraz musím urobiť viac.
Nasledujúce fotografie procesu pochádzajú z môjho receptu Butternut Squash a Kale Quesadillas, ktorý som zverejnil už v januári 2013, ako aj z rizota Butternut Squash, ktoré som zverejnil v rovnakom čase. Chcel som dnes uverejniť iba vegetariánsku zmes ako samostatný recept z nasledujúcich dôvodov:
a) Maslová tekvica je v tomto ročnom období úplne zúrivá.
b) Farebná kombinácia týchto dvoch druhov zeleniny je úplne úžasná.
c) Ak niekto príde na túto webovú stránku, ktorá hľadá nápady na vegetariánske prílohy, nenájde to ako samostatný produkt, pretože je to iba súčasť receptov quesadilla a risotto.
d) Robím toto vegetariánske kombo dnes neskôr, takže som to mal na mozgu.
e) Som Kozorožec.
Zdravé uvažovanie, povedal by som!
Teraz, keď uverejním recept na zeleninu nižšie, vám ponúknem niekoľko nápadov na ďalšie spôsoby, ako ho môžete použiť ... takže ma nenechávajte navždy, kým si ho najskôr neprečítate.
Ďakujem za spoluprácu.
Začnite nakrájaním tekvice z masla, čo je trochu zastrašujúce. Ale to nemusí byť! Stačí postupovať podľa nasledujúcich osemdesiatich siedmich krokov a budete v poriadku!
Len si robím srandu. Nie je toľko krokov.
Najskôr odrežte hornú časť tekvice ...
duchovný význam čierneho motýľa
Potom odrežte dno.
Pomocou škrabky na zemiaky alebo zeleninu odlúpnite kožu, ktorá sa vám odlepuje naozaj ľahko.
(Poznámka z dnešného dňa: Na svoje nechty som bola veľmi hrdá už v januári 2013, ako vidíte. Stále som ich predvádzala.)
Pokračujte v práci na pokožke ...
Kým neuvidíte ďalšie známky toho. Proste čistá nefalšovaná tekvica z masla.
Toto môžete, ak chcete, vyhodiť alebo vyhodiť do hromady kompostu.
Teraz nakrájajte tekvicu na polovicu tak, aby sa časť s kožou stretla s väčšou časťou.
Oba kúsky nakrájajte na stred…
Potom lyžičkou naberajte semienka a z väčších kúskov dužte. (Druhý koniec tekvice nemá žiadne semená / dužinu, takže si s tým nebudete musieť robiť starosti.)
ako urobiť bizónový burger
Nakrájajte kúsky tekvice na veľké plátky ...
Potom ich naskladajte ...
A nakrájajte stohy na tyčinky.
Potom tyčinky otočte a nakrájajte na peknú a úhľadnú kocku!
Bez ohľadu na to, ako vaše kúsky vyzerajú, jednoducho ich nakrájajte na tyčinky a tyčinky nakrájajte na kocky ...
Kým nebude celá nakrájaná tekvica nakrájaná na kocky.
(Bezplatne zasiahnutý necht. Prepáč.)
Nalejte veľkú maslo a olivový olej do veľkej panvice ...
A nahodiť tekvicu. Vlastne som skončil s dvoma panvicami, pretože som chcel, aby squash získal peknú farbu a nebol preplnený. Upozorňujeme, že v prípade receptu na tlač uvedenom nižšie požadujem iba polovicu tekvice ... čo je stále dosť!
Posypte v panvici poriadne množstvo soli.
Potom pridajte dobré množstvo korenia.
A potom toto: chilli prášok!
Dáva tekvicu pekné korenie, pekný okraj, pekné zvýšenie nebezpečenstva, peknú mieru rizika. Teraz prestanem.
Varte tekvicu na vysokej teplote a občas ju pomocou lopatky jemne otočte, kým nebude pekná a hlboko zlatohnedá.
Odoberieme ho na tanier a trochu odložíme.
čierny motýľ znamená smrť
Ďalej chyťte kel! A ach ... ak nepoznáte kapustnicu veľmi dobre (alebo ak máte jedinú skúsenosť s kapustnicou, ktorá ju napoly obdivuje ako ozdobu šalátového baru), musíte sa ponoriť do sveta.
Kapustu len odtrhnem zo stoniek na kúsky ...
Pomocou mojej čerstvo upravenej ruky som za pochodu uchopil stopky. (Ha.)
Pokračujte, kým nemáte peknú veľkú hromadu kelu.
Do panvice nalejte trochu masla a zahrejte oheň na strednú až stredne vysokú.
Potom vhoďte kel ...
A rozhadzujte to kliešťami.
Varte ho niekoľko minút a potom panvicu odstavte z ohňa.
Jedna z vecí, ktoré na kapustnici milujem, je to, ako dobre drží, keď sa varí. Aj keď milujem špenát, trvá to iba chvíľu, kým mi vädne, potom ešte trochu času, kým bude naozaj rozmočený a kašovitý. Na druhej strane kale zostane dlhšie svieža.
Potom už len pridajte kel kápie ...
A jemne ho rozhadzujte. Nie je to len nádherná farebná kombinácia? Hlboké, bohaté, pôvabné a také chutné, že sa nebudete vedieť ovládať.
Čo robiť so zmesou VEGGIE
Tu je niekoľko vecí, ktoré môžete urobiť so zeleninovou zmesou!
1. Naservírujte ho na tanier tak, ako je! Nebudete ľutovať.
dva. Pripravte Butternut Squash a Kale Quesadillas . Neskutočne slávne.
môžete použiť červené jablká na jablkový koláč
3. Zmes dajte do vnútra panini alebo grilovaného syra . Úplné nebo.
Štyri. Nakrájajte bagetu, kúsky pokvapkáme olivovým olejom, zľahka ich opečieme v rúre, potom každý plátok natrieme trochou kozieho syra alebo ochuteného krémového syra, na každý po lyžiciach nasypeme trochu vegetariánskej zmesi a podávame ich ako predjedlo k studenému bielemu vínu. Mňam!
5. Uvarenú tekvicu natlačte do kuracieho vývaru, aby ste pripravili polievku, postriekajte trochou smotany a potom, keď je polievka hotová, zahoďte kel. Butternut Squash a Kale polievka!
6. Postupujte podľa tohto receptu na rizoto , ale zahrňte aj kel, aby bol nádherný a zelený.
6. Grilujte nejaké kuracie mäso, vložte ho do chleba pita, naplňte ho zmesou tekvice a kelu a po lyžiciach dajte lyžicu do jogurtovo-bylinkovej zmesi ako dresing. Mňam! To jednoducho z nejakého dôvodu znelo dobre.
7. Pripravte si jednoduchý cestovinový pokrm:
Len si dajte varené motýliky priamo do panvice ...
Potom pokvapkajte trochou olivového oleja ...
Pridajte parmezán ...
A hodiť to všetko dokopy.
Tu je šikovný dandy vhodný pre vegetariánsku zmes. Choďte sa s ním zabaviť tento víkend!
