Cherry Chipotle Balsamic Vinaigrette
Docela červená, ovocná a s veľkou hĺbkou chutí budete chcieť do toho ponoriť všetko! Z Brendy Score z Farmgirl's Dabbles. Reklama - pokračujte v čítaní pod výťažkami:8porcie Čas prípravy:0hodín30min Čas varenia:0hodín0min Celkový čas:0hodín30min Zloženie1 C. Vykôstkované a rozpolené čerstvé sladké čerešne 1/4 st. Balzamikový ocot 1 polievková lyžica. Čerstvo stlačená citrónová šťava 1 polievková lyžica. Mletá šalotka 2 lyžičky Kvapalina z konzervovaných štiepok 2 lyžičky Dijonská horčica 1/3 st. Extra panenský olivový olejTento modul na nakupovanie prísad je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na ich webových stránkach. Pokyny V kuchynskom robote alebo mixéri zmiešajte čerešne, ocot, citrónovú šťavu, šalotku, chipotlovú tekutinu a horčicu, kým nie sú nahrubo nasekané. Potom počas spracovania pomaly prilievajte olivový olej, až kým nebude veľmi hladký. Ihneď podávajte alebo chladte, kým nie sú pripravené na použitie. Táto vinaigretta je veľmi príjemne poliata šalátom z čerstvých zelených (na fotografiách som použila rukolu) s rozdrobeným nivom, nakrájanými pekanovými orechmi a rozpolenými čerstvými čerešňami, zakončenými samozrejme posypanou soľou a čerstvo mletým čiernym korením. Mimoriadne dobre sa hodí aj k grilovanému steaku.
Pripraví asi 1-1 / 2 šálky vinaigretty.
Keď som sníval tento recept na Cherry-Chipotle Balsamic Vinaigrette, skutočne som si myslel, že to bude vec pôžitku pre mňa. Recept, ktorý by som nalial do roztomilého malého téglika a zastrčil do chladničky, s úsmevom, že viem, že si počas nasledujúceho týždňa budem môcť vychutnať niekoľko nádherných obedových šalátov. Skutočne to bolo všetko o mne, mne a mne.
Ale nie. Išiel som do toho a podal som svojej rodine naskladaný vysoký tanier so zeleninou, posypaný drobenkami z modrého syra a plátkami grilovaného steaku z rib-eye, husto obalený so soľou a korením ... a zaliaty touto jemne okorenenou višňovou vinaigretou. Bol som dokonca taký láskavý, že som ponúkol zvyšnú vinaigretu ako stranu, aby mohli na svoje taniere voľne lyžiť viac svojej sviežosti, ak si to želajú. Takže toľko k môjmu plánu na niekoľko ďalších obedov vo všedný deň. Len v jednom jedle moja rodina urobila vážnu ranu v mojej roztomilej nádobe. Okrem mojich očakávaní sa im tieto veci veľmi páčili, v zásade používali vinaigretu ako dip pre všetko, čo mali na tanieri. Áno to je že dobre!
V srdci tejto vinaigretty sú čerstvé, sladké, tmavé, šťavnaté a prepychové čerešne. Nebojím sa nahromadiť na tieto nebeské plody žiarivé prívlastky. V mojej knihe si úplne zaslúžia každé sústo pozitívneho uznania.
Túto vinaigretu môžete rýchlo roztočiť pomocou čerešňového kupé. Môj starší model neobsahuje šikovný nový ochranný štít, ktorý majú novšie. Takže ak si chcete nejaký kúpiť, veľmi by som vám odporučil jeden so štítom, aby ste vylúčili šťavnaté červené prskance. Kompenzujem svoj staromódny čerešňový maškrtu zakrytím oblečenia zásterou a následným vystavením čerešní v medziach stien nášho umývadla. Je to malá cena, ktorú musíte zaplatiť za to, že si pochutnáte na niekoľkých čerešniach bez jamiek vo vinaigrette alebo šaláte.
Táto balzamiková vinaigretta z čerešňových chipotle je pekne červená, žiarivý doplnok k stolu. Je mierne hustý a tak pekne pokrýva čerstvé zelené listy. Ale najviac sa mi páči, že s niekoľkými ingredienciami je v tejto nádobe toľko chutí. Vinaigretta je očividne ovocná s čerstvými čerešňami. Tento šalátový zvršok má však tiež hĺbku, vrátane balzamikového octu, šalotky a dijonskej horčice. Verím, že dijonská horčica je tajnou ingredienciou väčšiny vinaigretov a dresingov, pretože dodáva neuveriteľné množstvo chutí a štipky, s trochou hebkej textúry. Dokončenie vinaigrette je dotyk chipotle, jemný s jeho dymovým teplom, plus trochu čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy, ktorá ho zaokrúhli a rozjasní.
Rád podávam tento vinaigrette s prílohami šalátu z rukoly, preliate nivou, nakrájanými pekanovými orechmi a ďalšími čerstvými polovicami čerešní. Dosku posypte trochou hrubozrnnej soli a čerstvo mletým korením a máte jednu čerstvú, krásnu stranu. A pokiaľ hľadáte nápady na hlavné jedlo pre tento šalát, vynikajúco sa spája s veľkým, šťavnatým a dokonale grilovaným steakom. Môže to potvrdiť celá moja rodina. Len sa považujte za varovaného, pretože budete chcieť konzumovať túto vinaigretu, akoby to bola omáčka za celé vaše jedlo!
Tento obsah je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku, aby používateľom pomohol poskytnúť svoje e-mailové adresy. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na piano.io. Reklama - Pokračovať v čítaní nižšie
