Chicken With Tomatoes
Špajza. Perfektné, ak máte veľa kuracieho mäsa, ktoré musíte variť! Reklama - pokračujte v čítaní pod výťažkami:6porcie Čas prípravy:0hodín10min Čas varenia:1hodinu0min Celkový čas:1hodinu10min Zloženie8 kúsky kuracích nôh alebo stehien Soľ a korenie, podľa vkusu 3 lyžice. Olivový olej 1 polievková lyžica. Maslo 1 plechovka (28 uncí) nakrájané paradajky 1 plechovka (veľkosť 14 Oz) Celé paradajky 2 lyžice. (Kopa) Paradajková pasta Čerstvé bylinky: bazalka, petržlen, šalvia, rozmarín 8 strúčiky cesnaku 16 oz. váha Cestoviny (použil som Cavitappi) Strúhaný parmezán, na podávanie 1/2 c. Biele víno (alebo červené víno)Tento modul na nakupovanie prísad je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na ich webových stránkach. Pokyny Predhrejte rúru na 400 stupňov. Soľné a korenie kuracie stehná. Zahrejte panvicu alebo holandskú rúru na stredne vysoké teploty. Pridáme olivový olej a maslo. Keď je olej / maslo horúce, pridáme do panvice kuracie stehná. Pomocou klieští zhnednite zo všetkých strán, asi 2 minúty. Vyberte kuracie mäso z panvice.
Nalejte víno a zoškrabte spodnú časť panvice, aby ste uvoľnili všetky kúsky. Varíme 1 minútu. Prilejte paradajky s ich šťavou a pridajte paradajkovú pastu. Pridajte soľ a korenie podľa chuti, za stáleho miešania kombinujte. Omáčku priveďte do varu a potom vypnite oheň. Pridajte veľa čerstvých bylín, 8 strúčikov očisteného (ale celého) cesnaku a kuracie stehná. Dajte pokrievku na hrniec a povarte v rúre 1 hodinu.
Vyberte hrniec z rúry a nechajte ho sedieť na pulte s vekom, kým varíte cestoviny.
Cestoviny uvaríme na al dente, scedíme a pridáme do veľkej servírovacej misy.
Odstráňte veko a skontrolujte omáčku. Ak je príliš riedke, vyberte kuracie mäso z hrnca a omáčku povarte na varnej doske po dobu 5 až 10 minút. Skontrolujte dochucovadlá a podľa potreby ich upravte.
Ako servírované cestoviny polejte omáčkou a potom na vrch poukladajte kuracie kúsky. Veľkoryso posypte čerstvým parmezánom a podávajte s chrumkavým francúzskym chlebom.
Mňam!
(Jedlo sa môže podávať namiesto toho s ryžou alebo zemiakovou kašou!)
Toto je špajzové jedlo! No, trochu. Včera popoludní, po prieskume stavu mojej chladničky, som si uvedomil, že mám zabitých kuracích stehien, ktoré budú nebezpečne korčuľovať pred vypršaním, ak nebudem konať rýchlo. Po tom, ako som ich očuchal a považoval som ich za vhodné na ľudskú konzumáciu, som sa rozhodol vybičovať pomocou kuracích stehien dva samostatné pokrmy ... a čokoľvek, čo som našiel v komore a chladničke.
Toto je prvé z dvoch jedál. Je to vynikajúce, cesnakové a ľahké ako koláč.
Milujem varenie špajzových jedál. Cítim sa skromný, šetrný a vynaliezavý.
Keby len tak na hodinu.
Začnite solením a korením kuracieho mäsa. Môžete použiť stehná, nohy ... nech už máte akékoľvek chladné kura v chladničke!
Mám však rád tmavé mäso. To je môj život.
Na miernom ohni rozpustíme maslo na troche olivového oleja. (Maslo má farbu a arómu; olivový olej má vyšší bod fajčenia.)
Keď je olej horúci, pridajte kuracie mäso do panvice.
Otočte ho a zhnednite ho zo všetkých strán, asi dve minúty. Potom kurča vyberte na čistý tanier.
Dajte si biele alebo červené víno (to je úplne voliteľné pre tých z vás, ktorí nie sú chrtmi. Ako ja.)
CHARLIE! Choďte z kuchyne, Bro!
anjelské čísla 6666
Prepáč.
Nalejte víno do panvice. Mmmm. Vypočujte si prskanie. Vezmite závan lahodných výparov. Slabé.
Opakujte podľa potreby.
Miešajte to okolo okolo odmrazovacej panvice a nechajte zmes prebublávať a asi minútu redukujte.
Potom nalejte paradajky z konzervy! Pripravil som zmes na kocky a celé, ale môžete použiť akúkoľvek formu paradajok v konzerve, ktorú chcete použiť.
Pridajte tiež niekoľko vrchovatých lyžíc paradajkovej pasty. Dodá omáčke trochu hrúbky, sýtosti a paradajkovej čistoty.
Teraz nechajte zmes prejsť varom a povarte ju niekoľko minút, aby sa veci pohli.
Potom vhoďte nejaké bylinky! Čo sa týka paradajkových omáčok, mám oveľa radšej tonu bazalky a trochu petržlenovej vňate, ale jediné, čo som mal, bola šalvia a rozmarín. Sú tiež báječné ... iba inak.
Bylinky tiež hodím celé - môžete nakrájať, ak chcete, ale to trochu odstráni faktor ľahkosti!
Rád by som uviedol, že som nikdy viac netúžil po tom, aby mi v záhrade rástla a kvitla bazalka. Niekoľko mesiacov som ťažko našiel a bolí ma srdce.
Ďalej pridáme kuracie mäso späť do hrnca.
Rád by som trochu nechal svoj povrch na povrchu omáčky ... ale ak chcete, môžete ich ponoriť.
ako viete, kedy je plantain zrelý
Olúpte niekoľko (rovnako ako niekoľko) strúčikov cesnaku ...
A hodte ich celé vcelku priamo do hrnca.
S cesnakom v panvici sa stanú veci.
Čarovné veci. Slávne veci. Špeciálne veci.
Veci, ktoré vás prinútia ísť MMM .
Vložte pokrievku na hrniec ..
A vložíme ho na hodinu do rúry.
Počas varenia cestovín môžete (veľmi horúci!) Hrniec nechať na pulte. Použil som cavatappi, pretože ... ehm ... Mal som to v špajzi . Keď je po zuby, scedíme ho a nalejeme do veľkej servírovacej misky.
Potom zdvihnite veko hrnca ...
A plač. Kuracie mäso je jemné, omáčka je lahodná, cesnak je jemný, orechový a lahodný. Lyžicami premiešajte cestoviny, potom na vrch poukladajte kuracie mäso a ozdobte čerstvými bylinkami. Doplňte to partiou čerstvo nastrúhaného parmezánu a pripravte sa na veľkosť, Lloyd.
(Pomenujte ten film.)
Poznámka: Omáčka je trochu na tenkej strane. Ak chcete trochu zahustiť, vyberte kurča z hrnca (udržujte ho v teple) a za občasného miešania ho položte na stredne veľkú teplotu na 5 až 10 minút na varnú dosku. Ak je potrebné zahustiť, môžete do nich pridať ešte trochu paradajkovej pasty. Ale nie je potrebné to preháňať - malo by to byť trochu na tej ľahkej strane. Nečakajte hustú omáčku typu marinara.
Rád by som vám ukázal fotografiu servírovacieho misky ... ale všetci sme sa zakopali príliš rýchlo a bolo to preč, skôr ako som si to uvedomil. Je to jednoduché, chutné, úplne ľahké ... a tak dobré!
Užite si to. Budúci týždeň zverejním druhé kuracie stehno / špajzu!
(Ach ... a zábava / iná súťaž v piatok ... bude sa vám páčiť!)
Láska,
P-Dub
Tu je možné tlačiť:
Tento obsah je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku, aby používateľom pomohol poskytnúť svoje e-mailové adresy. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na piano.io. Reklama - Pokračovať v čítaní nižšie
