Klasický hummus

Classic Hummus



Zistite Svoj Počet Anjela

Som pozitívne zamilovaný do Hummusu, klasického blízkovýchodného pyré z cíceru a sezamovej pasty, a pre mňa je to jedno z tých jedál, ktoré nikdy nechutí tak dobre, ako keď si ho sami vyrobíte. Reklama - pokračujte v čítaní pod výťažkami:8porcie Čas prípravy:0hodínpätnásťmin Čas varenia:0hodín0min Celkový čas:0hodínpätnásťmin Zloženie3 plechovky (14,5 Oz.) Garbanzo fazule, opláchnuté a vyčerpané 1/3 st. Plus 1 polievková lyžica Tahini 3 strúčiky cesnaku, nasekané alebo ešte viac ochutnať 1/2 celý citrón, odšťavený 1/2 lyžičky. Mletý kmín alebo ešte viac na dochutenie Soľ na chuť Čerstvá bazalka alebo talianska petržlenová vňať 3 lyžice. Do 5 polievkových lyžíc studenej vody 1 polievková lyžica. Olivový olejTento modul na nakupovanie prísad je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na ich webových stránkach. Pokyny Cícer kombinujte so všetkými ingredienciami, okrem vody a olivového oleja, v mixéri alebo kuchynskom robote.

Pulzujte, kým zmes nie je trochu hladká a zmiešaná, ale príliš ju nemiešajte.

Podľa potreby pridajte vodu, aby sa uľahčilo miešanie. Na konci pridajte olivový olej a pulzujte najviac trikrát, len aby sa zapracovalo.

Nalejte zmes do misy a miešajte, aby sa zabezpečilo, že sa zmes spojí. Ihneď podávajte alebo dajte do chladničky až na tri dni do chladničky.

Som pozitívne zamilovaný do Hummusu, klasického blízkovýchodného pyré z cíceru a sezamovej pasty, a pre mňa je to jedno z tých jedál, ktoré nikdy nechutí tak dobre, ako keď si ho sami vyrobíte. Pokúsil som sa kúpiť pripravený Hummus v obchode s potravinami - existujú odrody, ktoré obsahujú všetko od praženého cesnaku po červenú papriku - ale všetky majú výrazne kyslú chuť, čo je výsledok pridania kyseliny citrónovej, aby zostal zachovaný. A vždy, vždy zaostáva.



Príprava humusu doma je jediný spôsob, ako postupovať, a je prekvapivo ľahké, pokiaľ nájdete tahini, špeciálnu sezamovú pastu, ktorá sa predáva v pohároch.


Tahini je v dnešnej dobe široko dostupný, takže už žiadne výhovorky! Vneste dnes do svojho života hummus, miláčikovia!



737 znamená dvojplameň


Jedná sa o konzervovaný cícer, ktorý bol scedený. Cícer, tiež známy ako garbanzo fazuľa, je ústrednou zložkou humusu.

otázky a odpovede z histórie Spojených štátov amerických




Začnite vložením 5 šálok scedeného cíceru do veľkého mixéra alebo kuchynského robota. (Toho je dosť, takže pokojne recept znížte na polovicu, ak vaša chuť k jedlu nie je taká robustná ako moja!)


Keď prvýkrát otvoríte nádobu s tahini, prilepte do nej lyžicu a poriadne ju zamiešajte, pretože má tendenciu sa dosť usadzovať.



Nalejte 1/3 šálky plus 1 lyžicu tahini. Dodáva humusu úžasne toastovú chuť, takže niečo navyše nebude bolieť.


novéna pre pracovné miesta

Ďalej nasekajte 3 až 4 strúčiky cesnaku a pridajte ho do mixéra. (Rada: pečený cesnak tiež chutí vynikajúco. Kliknutím sem zobrazíte moje pokyny k praženému cesnaku. Ak sa chcete tam dostať, naozaj to stojí za čas navyše.)


čo znamená 8888 duchovne

Pridajte šťavu z 1/2 citróna, 1/2 čajovej lyžičky mletého kmínu (podľa chuti môžete použiť viac kmínu!) A 5 lyžíc studenej vody. (Možno budete potrebovať viac vody, takže majte po ruke.)


Pridajte len trocha soli, nezabudnite, že budete možno musieť pridať o niečo viac neskôr.


Zmes niekoľkokrát pulzujte, kým sa nespojí, a podľa potreby dolejte viac polievkových lyžíc vody. Zmes by NEMALA byť príliš hladká; chcete, aby to malo nejakú textúru. V tomto okamihu ho ochutnajte, podľa potreby pridajte soľ, kmín alebo tahini a pridajte 1 lyžicu olivového oleja. Pulzujte iba 2 až 3 krát, aby sa spojili.


Premiestnite do misy, zakryte ich a vložte do chladničky, kým nebudete pripravení na podávanie. Hummus vydrží niekoľko dní v chladničke.

biblický význam pavúkov v snoch


Ak chcete slúžiť, vložte do servírovacej misky množstvo humusu a na vrch dajte šifonádu bazalky, nasekanú čerstvú petržlenovú vňať, koriander alebo mätu.

Podávajte s pita klinmi, hranolkami, krekry, mrkvovými tyčinkami ... čokoľvek máte po ruke.

Užite si to!

Tento obsah je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku, aby používateľom pomohol poskytnúť svoje e-mailové adresy. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na piano.io. Reklama - Pokračovať v čítaní nižšie