Granola Bars

Granola Bars

Granolové tyčinky sú môj život. Nikdy som to nevedel až teraz.

Je zábavné vyrábať cereálne tyčinky. Je to tak zábavné, že som ich natočil v jednej z mojich nedávnych epizód Food Network. Je to tak zábavné, že som mohol do konca života každý týždeň vyrábať granolové tyčinky. Je to také zábavné, radšej by som robil granolové bary, ako ísť do Disneylandu!

Samozrejme, tým, že nechcem opustiť svoj dom, k tomu pravdepodobne nejako prispievam.

Tu je základný recept, ale nezabudnite, že ho môžete zmeniť, ako chcete! Pridajte rôzne orechy, iné zrná, iné cereálie. To je krása výroby vlastných granolových tyčí: Môžete ich úplne prispôsobiť podľa toho, čo sa vám páči.

Poďme na to.

Obsadenie postáv: ovos, repkový olej (nie je na obrázku, pretože som vzdušná hlava), maslo, soľ, hnedý cukor, med, jablkový džús, melasa, vanilka, ryžové krízy, pšeničné klíčky, pekanové orechy a mandle.

Hodiť trochu masla do misy ...

A urobte to v mikrovlnke.

Zmerajte trochu ovsa a počas procesu ich rozlejte na celú dosku.

Nalejte ovos do misy.

Potom chyťte najšpinavšiu odmerku, ktorú nájdete, pretože ste tak pôsobiví, a odmerajte trochu kanolového oleja ...

A nalejte roztopený buttah.

Premiešajte a pokvapkajte do misky s ovosom ...

ako urobiť francúzsky cibuľový dip

A pri mrholení to miešajte.

Potom ho už len prehadzujte, až kým nebude ovos celý obalený.

Posypeme dobrou lyžičkou soli. Budeš rád, že si to urobil.

Potom to premiešajte…

A ovos vylejeme na dva plechy s okrajmi.

Pretrepte ich, aby sa rovnomerne rozložili v panviciach. Potom ich vložte do pece na 350 stupňov na približne 15 až 20 minút - a natiahnite ruku a panvicu dvakrát alebo trikrát pretrepte, kým sa budú opekať.

zaručene ľahké ošúpanie natvrdo uvarených vajec

Keď sú opečené, nechajte ich chvíľu vychladnúť a potom ich vložte do veľkej misy.

Potom odmerajte trochu hnedého cukru ...

A hoďte ho do stredného hrnca.

Chyťte mieru pol šálky…

A pokvapkaj trochu medu, zlatko.

Prepáč, že som ťa volal zlato zlatko. Nechám sa občas uniesť.

Potom ho nalejte do panvice.

V tomto sa chcem okúpať a použiť ho ako telový peeling.

Bolo by to čudné?

Potom chyťte odmerku štvrtého pohára ...

A zalejeme trochou melasy.

Ooooh. Hovorte o lákavom osude! Rád kráčam na hrane. Rád sa prechádzam po divokej strane. Rád sa hrám s ohňom.

Ja si tak veľmi robím starosti s tým, že nafotím melasu, ktorá ide do odmerky, že do odmerky takmer nalejem príliš veľa melasy.

Nalejte ju do kastróla so všetkou ostatnou dobrotou.

Chcem vydať knihu konferenčného stolíka naplnenú ničím iným ako fotografiami nalievanej melasy.

Zavolám knihu Melasa.

Hľadajte to na regáloch v roku 2079.

Na záver odmerajte jablkový džús ...

A nalejte to.

V zásade sa snažím vytvoriť čo najviac lepkavú látku.

Miešajte to okolo na strednom ohni ...

Nechajte zohriať, kým len ťažko začne bublať, potom vypnite oheň.

Primiešajte veľa vanilkového extraktu, potom zmes na minútu odstavte.

Vezmite niekoľko pekanových orechov ...

A nejaké mandle.

Potom nakrájajte pekanové orechy ...

Kým nebudú milé a v poriadku.

Potom nakrájajte pekanové orechy, kým nebudú ... dobre, nie tak v poriadku. Vďaka veľkým chrumkavým kúskom mandlí sa granolovým barom oplatí žiť. Stojí za to bojovať, stojí za to ZOMRIEŤ! Pretože to je jediná vec, ktorá pretrvá.

Počkaj. Prepáč. To bola zem. Odviate vetrom. Tara. Pán O’Hara.

čo to znamená, keď vás stále svrbí pravá ruka

Ignorujte ma, prosím.

Teraz pridajte nakrájaný pekanový orech na opečený ovos.

Mimochodom, vaša kuchyňa vonia naozaj dobre práve teraz.

Potom pridajte mandle ...

Zmerajte nejaké ryžové krispies ...

A nalejte ich dovnútra. To nespôsobí, že vaše cereálne tyčinky prasknú, prasknú a prasknú ... ale dodá im to extra chuť a chrumkavosť.

Potom chyťte túto zvláštnu, báječnú látku.

420 anjel význam

Keď moja mama vyrastala, mala v skrini vždy pšeničné klíčky. Som rád, že sme mali tento rozhovor.

Zmerajte pekný, veľký pohár…

Potom to priamo nalejte.

Všetky tieto chrumkavé, chrumkavé suché ingrediencie spolu premiešajte ...

Potom chyťte kastról so sladkou, teplou tekutinou ...

A nasypte to priamo dovnútra! Pokvapkajte ho však pomaly, aby ste ho mohli celý čas pomaly miešať.

Mňam!

Vezmite plech vystlaný fóliou (najlepšie je, ak to urobíte vopred, aby bol hotový, až bude zmes… dobre, zmiešaná.)

A vylejte na zmes.

Dostaňte to všetko do jednotnej vrstvy ...

Potom si môžete ruky postriekať sprejom na varenie ...

A jemne ho potľapkajte, aby sa ľahko vtlačil do panvice.

Apropo: Vo svojom zhone som úplne zabudol nastriekať fóliu sprejom na varenie, čo je dôležitý krok.

Za chvíľu sa dozviete prečo.

Nebuď ako ja.

Ďalej to len pečte v rúre s 325 stupňami asi 20 - 25 minút, kým nebude pekná a zlatohnedá a vaša kuchyňa bude voňať ako domov.

Nechajte úplne vychladnúť (granola sa bude javiť ako mäkká, keď ju najskôr vytiahnete z rúry, ale pri ochladení sa chrumká), potom opatrne v jednom kuse vyberte fóliu z panvice.

akým kanálom prichádza domček na prérii

Ak ste fóliu nastriekali sprejom na varenie, granola by sa mala od fólie ľahko oddeliť. Ak ste to neurobili, budete musieť urobiť opatrný peeling.

Opakujem: Nebuďte ako ja. Toto bolo oznámenie verejnej služby.

Mám väčšinu z toho ...

Mám všetko!

Potom som to prevrátil tak, že vrchol bol opäť na vrchu ...

A veľmi ostrým nožom som granolu nakrájal na veľké pásy.

Odtiaľ…

Môžete ich nakrájať na tyčinky ...

Alebo štvorce! Niekedy sa mi páčia kúsky menšie ako sústo, pretože sa potom nerozhodnete pre celý bar.

Tiež potom môžete jesť dvadsať. Ha.

Trochu sa mi páči táto veľkosť.

Mňam mňam. Sú naozaj také dobré. A čo na výrobe granolových tyčiniek milujem, je to, že môžete meniť veci, ktoré pridávate: slnečnicové semiačka, vlašské orechy, hroznové orechy, rôzne cereálie, rôzne zrná.

Môžete ich tiež rozdeliť na zhluky. A ak vám ich po rozbití nebudú pripadať také šialené, ako by ste chceli, jednoducho ich vysušte na plech a vložte ich späť do rúry na päť až desať minút. Potom ich nechajte vychladnúť a môžu vyraziť.

A je tu ešte jedna vec, ktorú môžete urobiť.

Dunk ‘em v čokoláde.

Potom ich len odložte na pergamen (alebo na podložku na pečenie), kým čokoláda nezapadne.

Mohla by som pokračovať a pokračovať, ale musím si ísť dať na raňajky granolový bar!

Tu je šikovný na tlač. Robí kopu!