Talianska kuracie polievka

Italian Chicken Soup

Lahodná, výdatná, pre rodiny s deťmi slepačia polievka so skvelou talianskou príchuťou.

Varte cestoviny v hrnci podľa pokynov na balení, určite ich neprepečte. Scedíme a prepláchneme v studenej vode, aby vychladli. Hodíme do 1 lyžice olivového oleja a odstavíme.

Vložte kuracie mäso do veľkého hrnca alebo holandskej rúry a zakryte ho kuracím vývarom. Privedieme k varu, potom dusíme kuracie mäso zakryté 30 minút. Vypnite oheň a nechajte zakryté 30 minút. Kuracie mäso vyberte z hrnca a nastrúhajte mäso. Vyhoďte kosti a mäso odložte.

Konzervované paradajky nakrájajte na kocky a vráťte im ich späť do šťavy. Odložiť.

Zahrejte malú panvicu na stredne vysokú teplotu. Pridajte olivový olej a oregano a vypnite oheň, miešajte nasledujúcu minútu, aby oregano nespálilo. Toto odložte.

Buď vylejte kurací vývar do samostatnej nádoby, alebo pomocou nového hrnca duste cibuľu, zelené korenie, zeler a jalapenos na 1 lyžici olivového oleja na strednom ohni, kým nebude jemný a zlatohnedý, asi 10 minút. Pridajte kurací vývar, nastrúhané kuracie mäso a paradajky s ich šťavou. Privedieme k varu a potom dusíme. Pridajte uvarené cestoviny, smotanu a všetko oregano a olivový olej z malej panvice. Miešajte, aby sa spojili. Vypnite teplo.

Podávajte s veľkým množstvom parmezánu posypaného na vrch - čím viac, tým lepšie! Krehký taliansky chlieb je tiež dobrý.

UPOZORNENIE: Obávam sa, že túto jeseň budem posadnutá polievkou. Vopred sa ospravedlňujem. Niečo na nedávnom zdvíhaní dvetisícstupňového počasia ma skutočne nadchlo, že konečne môžem jesť teplé jedlo pripravené v hrncoch.

Minulý týždeň som pripravil tri polievky, pričom som si nebol istý, ktorú z nich použijem do svojej kuchárskej knihy, a ktorú sem zverejním. Včera som zavrel oči a vybral si jeden ... a bol som tak šťastný, že to bol ten, na ktorom som pristál, pretože je to ten, o ktorý som sa chcel najviac podeliť. Je to veľmi voľné riešenie založené na klasickej polievke z reťazovej talianskej reštaurácie, ale odchyľuje sa od nej niekoľkými kľúčovými spôsobmi ... v neposlednom rade je to pridanie hustej smotany, ktorá dodáva polievke bohatosť bez toho, aby sa z nej stala ... no, krémová polievka. Je to naozaj to najlepšie z oboch svetov.

Toto je vynikajúca a chutná polievka, ale uvedomte si, že je trochu ťažká (to znamená, že vás pobláznim, keď poviem, že si dajte ďalší hrniec ... získajte ďalší hrniec). Je to tiež jeden z tých receptov, ktorý má na svojej ceste veľa krokov odloženia (to znamená, že ťa pobláznim, keď poviem, urob to ... potom odlož bokom). Uvidíte, čo tým myslím.

Na záver, aby som sa venoval problému, ktorý tu nastal pred pár týždňami: Idem sa pozerať Princezná nevesta vôbec tento týždeň vôbec.

Amen.

Kurča vhoďte do hrnca a podlejte ho zväzkom kuracieho vývaru alebo vývarom. Privedieme ho do varu a potom ho dusíme s vekom 30 minút. Potom vypnite oheň a nechajte ho v hrnci sedieť ďalších tridsať minút.

Potom kurča vyberte z hrnca a nastrúhajte všetko mäso. Zbavte ich kostí, ale nechajte si vývar, v ktorom sa kuracie mäso varilo. Toto všetko odložte bokom. (Nebude to prvýkrát, čo v tomto príspevku poviem bokom. Prepáč.)

2323 anjelské číslo

Medzitým si uvaríme cestoviny. Ak ho nájdete, zaobstarajte si tento druh. Milujem to. Je to ako makaróny bez zvlnenia a polovičné.

To nedávalo zmysel.

V každom prípade, len si veci vopred uvarte. Potom ju opláchnite studenou vodou a polejte ju troškou olivového oleja. Páči sa mi to lepšie ako hádzať cestoviny, aby som uvaril polievku, pretože mám hlboko zakorenené problémy a predstavujem si, že by do polievky spadli všetky škrobové látky, čo by bolo, čo je v poriadku pre normálnych ľudí, ktorí nemajú problémy, ale pre mňa myslím len na všetok škrob, ktorý pláva okolo v polievke.

Nebuď ako ja.

Ďalšia vyčlenená položka: rozdrviť kopu oregana. Trochu panvice zohrejte na stredne vysokej teplote, potom pokvapkajte olivovým olejom. Oregano vhoďte do olivového oleja, potom vypnite oheň a oregano stále miešajte asi tak dobrú minútu. Vaša kuchyňa bude voňať ako oregano a táto zmes spôsobí, že polievka bude taká sakramentsky dobrá, budete plakať.

Môžete tiež použiť sušené vločky oregana! Zahrievanie v olivovom oleji skutočne prebudí chuť. Ak však používate sušené látky, použite polovičné množstvo, pretože sušené bylinky sú o dosť silnejšie.

Ďalej si nakrájajte na kocky cibuľu a zelenú papriku (myslím, že červená by bola pekná; jednoducho som žiadnu nemala) ...

Nejaký zeler ...

A nejaké jalapeno na teplo. Toto môžete vynechať, ak vaša rodina nedokáže manipulovať s korením, ale potom, čo sa všetko povie a urobí, sa ukáže, že je to pekné a mierne, s trochou korenia.

Milujem jalapenos.

Význam anjelského čísla 9999

Nastaviť vedľa položky # 254: Nakrájajte konzervu celých paradajok. Potom nastav. Oni stranou.

Odložiť, odložiť, odložiť bokom-bokom
Odložiť, odložiť, odložiť bokom-bokom
Odložiť, odložiť, odložiť bokom-bokom
Nastaviť ASIDE
Odložte nabok

Teraz sa už cítim lepšie. Dúfam, že aj vy.

Hodte všetky zeleniny do hrnca (prepáčte za všetky rôzne hrnce. Môžete si naplánovať dopredu a ten istý hrniec znovu použiť, ak máte čas) s trochou olivového oleja a duste ich na stredne vysokej teplote.

Posypte trochu soli a korenia ...

Potom ich varte asi desať minút, alebo kým nebudú jemné a zlatohnedé.

Ďalej zalejte kuracím vývarom ...

Potom vmiešajte kuracie mäso ...

Paradajky ...

Varené cestoviny…

Silný krém ...

A všetko oregano a olivový olej z malej panvice. Pozri sa na ten nádherný olej. Keď polievku naservírujete, trochu sa zdvihne na povrch polievky a budete do nej chcieť namočiť veľký kus chleba.

Hovorím tu zo skúseností.

Potom prihoďte soľ, korenie a duste ho len pár minút, aby sa to všetko zohrialo.

keď Harry stretol Sally...

Nalejte to a potom posypte veľkým množstvom parmezánu. Veľké a mastné hobliny sú najlepšie ... ale jediné, čo som mal, boli tieto vopred pripravené veci. A bolo to v pohode.

Panebože.

Skvelé misky chuti.

(Získať?)

Mňam mňam. Hurá do chladnejšieho počasia! A hurá do polievok, ktoré rozospievajú vašu dušu.

Užite si to!

Ak chcete vidieť, o čom je vášeň princeznej nevesty,
Pionierska žena