Key Lime Pie Cheesecake Bars
Na kôru týchto štipľavých tyčiniek použite čokoládové grahamové sušienky!
Reklama - pokračujte v čítaní pod výťažkami:24porcie Čas prípravy:0hodín30min Celkový čas:3hodín0min Zloženie pre kôru:18
celé čokoládové grahamové krekry
1prilepíme solené maslo, rozpustené
Sprej na pečenie
Na plnenie:3
8-uncové balenia krémového syra, pri izbovej teplote
môžem použiť obyčajný cukor namiesto hnedého cukru1 1/2 c.
kryštálový cukor
1/2 c.fľašková šťava z Key Key
1 1/2 lyžičky.
vanilkový extrakt
4veľké vajcia
1/2 c.kyslá smotana
Cukor v prášku, na polevu
Tento modul na nakupovanie prísad je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na ich webových stránkach. Smery- Rúru predhrejte na 350 ̊. Na spodný rošt rúry položte pekáč s horúcou vodou s rozmermi 9 x 13 palcov. Pre kôru: Druhý pekáč s rozmermi 9 x 13 palcov vyložte fóliou a natrite sprejom na varenie. Pulzujte grahamové sušienky v kuchynskom robote, kým sa nevytvoria jemné drobky. Nalejte maslo a pulzujte, kým nie sú drobky dobre obalené a po zovretí sa zlepia. Rovnomerne stlačte do spodnej časti pripravenej panvice.
- Na plnku: Krémový syr, kryštálový cukor, limetkovú šťavu a vanilku rozšľaháme vo veľkej miske mixérom na strednej rýchlosti do hladka a ľahko, 2 až 3 minúty. Pridajte vajcia, jedno po druhom, po každom pridaní dobre vyšľahajte. Pridajte kyslú smotanu a šľahajte, až kým sa nerozpustí, 1 minútu.
- Nalejte plnku na kôru a povrch uhlaďte. Pečieme, kým stred nie je len nastavený, ale stále mierne trhaný, asi 45 minút. Vypnite rúru a mriežky nechajte v rúre so zatvorenými dverami 10 minút. Dvere otvorte do polovice a tyče nechajte v rúre, kým nie sú pevne zafixované po okrajoch a sotva sa pohybujú v strede, ešte asi 10 minút. Vyberte z rúry a nechajte vychladnúť na izbovú teplotu, asi 30 minút, potom nechajte v chlade vychladnúť, najmenej 1 hodinu a až 24 hodín.
- Keď ste pripravení na podávanie, vyberte tyčinky z panvice a odlepte fóliu. Nakrájajte na kúsky a výdatne poprášte práškovým cukrom.
