Mummy Pretzels
Sladké, slané, hlúpe - tieto prúty múmiových praclíkov sú naozaj všetko, čo od Halloweenskej pochúťky môžete požadovať. Tieto som mohol vyrábať celý deň, každý deň. Sú takí, tak zábavní.
O poťahoch na cukrovinky sme hovorili už skôr a budeme ich tu používať. Váš dlhý zoznam prísad obsahuje: povlak z bieleho cukríka, tuk na skrátenie, tyčinky z praclíka a cukríky v očiach. To je všetko.
čo znamená číslo 68
Začnite môj topiaci sa biely cukrík. Len do toho a použite plnú tašku. Ak ich vyrábate viac ako 24, použite 2 vrecká. Po roztopení, ak je povlak na cukrovinky príliš hustý, vmiešajte po lyžičkách asi tak trochu, až kým nebude mať hladkú máčaciu konzistenciu.
Nalejte teplý, roztavený povlak do vysokého tenkého pohára alebo nádoby. Čím je nádoba vyššia a tenšia, tým viac praclíkov bude ponorených.
Ponorte tyčinky s praclíkom jeden po druhom a vložte ich na vymastený stojan na sušenie. Používam tukom na skrášlenie. Tieto môžete umiestniť na voskovaný papierom vystlaný list cookie, ale vaše múmie budú mať ploché dno. Nikto nechce ploché dno.
Ponorené praclíky necháme stuhnúť. Roztopte viac povlaku alebo jemne znovu zohrejte to, čo ste už roztavili. Pri ohreve by malo stačiť asi 15–20 sekúnd pri 50% výkone v mikrovlnnej rúre. Tieto taveniny nalejte do cukrárskeho vrecka. Odštepte špičku.
Po máčaním praclíkov pokvapkajte cukríkový povlak. Nerobte si starosti so zadnou časťou. Okamžite stlačte dve cukríkové očká na mokré mrholenie. Položte späť na vymastený stojan na sušenie a úplne sa postavte.
Teda, sú roztomilé, alebo čo? Môj telefón je plný fotiek múmiových praclíkov urobených zo všetkých uhlov. (Namiesto šialenej mačacej dámy som teraz šialený praclík.)
Umiestnené v kontajneroch, ktoré slúžia ...
Alebo zabalte a zaviažte stužkou.
Múmiové praclíky sú miláčikom a príjemným doplnkom každého halloweenskeho dezertného stola. (Najprv zjem svoju rúčku.)
Milujem tieto ponorené praclíky natoľko, že sa snažím nájsť spôsob, ako ich mať na každej dovolenke. Alebo možno každý deň? Je to prehnané? Prosím, povedzte nie.
