Oatmeal Cherry Slice
Zvyšné cesto na sušienky môžete zamraziť až na tri mesiace! (To znamená súbory cookie akýkoľvek čas, ktorý chcete.)
Reklama - pokračujte v čítaní pod výťažkami:30porcie Čas prípravy:0hodín40min Celkový čas:1hodinu25min Zloženie2 C.
univerzálna múka
1 lyžičkaprášok na pečenie
1/2 lyžičky.košér soľ
dva
tyčinky solené maslo, pri izbovej teplote
darček k narodeninám pre novú priateľku1 C.
baleny tmavohnedy cukor
1 C.kryštálový cukor
2 lyžičky
čistý vanilkový extrakt
dvaveľké vajcia
2 C.staromódny rolovaný ovos
3/4 st.sušené čerešne, nasekané
ryžový nákyp so sladeným kondenzovaným mliekom1 3/4 c.
lupienky z bielej čokolády
Tento modul na nakupovanie prísad je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na ich webových stránkach. Smery- Múku, sódu bikarbónu a soľ vyšľaháme v stredne veľkej miske. Vo veľkej mise zmiešajte maslo, hnedý cukor a kryštálový cukor a mixérom šľahajte do nadýchaného stavu, asi 1 minútu. Porazte vanilku. Po jednom zašľahajte vajcia a po každom pridaní vyškrabte misku.
- Pridajte zmes múky k zmesi masla v dvoch alebo troch dávkach a po každom pridaní šľahajte, až kým sa len nespoja. Pridajte ovos a šľahajte, kým sa iba nespoja. Vareškou vmiešajte sušené čerešne a 3/4 šálky lupienkov z bielej čokolády.
- Položte list igelitu. Polovicu cesta vytvarujte na plaste do hustej guľatiny. Cesto zabaľte do plastu a vytvarujte do pevného 9-palcového guľatiny (asi 2 palce hrubého). Opakujte so zvyšným cestom, aby ste vytvorili ďalší klát. Chladte, až kým nebude pevný, najmenej 3 hodiny v chladničke alebo 1 1/2 hodiny v mrazničke. (Cesto vydrží v mrazničke až 3 mesiace.)
- Rúru predhrejte na 350 ̊ stupňov. 2 plechy na pečenie vyložte papierom na pečenie. Nakrájajte guľatiny na cesto na kolieska hrubé 1/2 palca a na plechy vložte 2 palce od seba. Pečte a panvice prepolte do polovice, kým okraje sušienok nie sú zlaté a pevné, 12 až 14 minút. Preložíme do stojanov a necháme 10 minút vychladnúť na plechoch na pečenie, potom cookies vyberieme na stojany, aby úplne vychladli.
- Zvyšný 1 hrnček lupienkov bielej čokolády rozpustite v mikrovlnnej rúre v 20-sekundových intervaloch za stáleho miešania, až kým nebude hladký. Cookies ukladajte na čisté plechy na pečenie lemované pergamenom. Pomocou lyžice pokvapkáme sušienky bielou čokoládou. Necháme stuhnúť aspoň 30 minút pri izbovej teplote alebo 5 minút v chladničke.
