Raspberry Crisp

Raspberry Crisp

Toto je ročné obdobie, keď recepty, ktoré pripravujem, často závisia od množstva ingrediencií v mojej kuchyni alebo chladničke a od toho, ako rýchlo sa ich musím zbaviť. Z rôznych dôvodov som sa vrátil z cesty do New Yorku a našiel som v chladničke pintu a pintu malín. Malinový krémový koláč som už pripravil predtým, ako som minulý týždeň odišiel, a zajtra použijem väčšinu zvyškov bobúľ na prípravu malinového džemu. Ale včera večer som sa rozhodol vybičovať rýchlo upečené ovocné ovocie - jeden z mojich obľúbených spôsobov, ako spotrebovať ovocie, ktoré si vyžaduje okamžitú pozornosť.

Nahraďte ovocie, ktoré máte po ruke: broskyne, černice, čerešne, jablká. Postupujte podľa rovnakého všeobecného receptu a vy tiež môžete byť v nebi, tak ako som bol včera v noci.

Môžete to podávať teplé s vanilkovou zmrzlinou, ale naozaj rád na vrchu položím veľkú kopu čerstvo vyšľahanej smotany.

Už čoskoro uvidíte, prečo.

Och, uvidíš čoskoro.

Hodíme trochu opláchnutých malín do misy a posypeme ich hromadnou lyžicou kukuričného škrobu.

ako dlho trvá maslo, kým zmäkne

Pokiaľ ide o bobule, veľmi rád pridám trochu kukuričného škrobu, aby som im dodal trochu tela; inak môžu byť často vodnaté a spôsobiť, že dezert bude na mokrej strane.

Nalejte veľa cukru. Pridala som asi 2/3 šálky, ale mám skutočnú chuť na sladké a veľmi nízku toleranciu k koláčovým veciam. Takže ak nie ste čudák ako ja, môžete ho vytiahnuť späť na 1/2 šálky.

Viním aspartám za svoje skreslené zmysly.

Ale to je iný príbeh na inokedy.

Ďalej pridáme trochu vanilky, potom bobule jemne premiešame a odstavíme.

V samostatnej miske zmiešajte trochu múky, cukor, hnedý cukor, ovos a trocha soli.

Studené maslo nakrájajte na kúsky a potom ho prehoďte cez vrch.

(Poznámka: Aj keď odporúčam tieto ingrediencie zmiešať ručne pomocou krájača na pečivo, naháňal som denné svetlo a rozhodol som sa ho hodiť do kuchynského robota a pulzovať ho naozaj rýchlo.)

(Nebuď ako ja.)

Hodil som tiež veľkú hrsť pekanových orechov, ale môžete ich vynechať, ak to nie je vaša vec alebo ak ste moja sestra a nafúknete sa ako kliešť, ak sa čo i len pozriete na orech stromu. Ak nepoužívate kuchynský robot, orechy nasekáte skôr, ako ich vložíte.

Zmes nakrájajte dokopy, kým sa všetko nespojí. Používanie kuchynského robota je naozaj v poriadku - ale dovoľte mi, aby som vás na niečo upozornil. Ak zmes nakrájate ručne, ovos zostane celý a zachová si peknú textúru. Ako vidíte, robenie v kuchynskom robote vedie k oveľa homogenizovanejšej zmesi. Teraz by ste mohli vynechať ovos pre počiatočné pulzovanie (pre vás pekná terminológia kuchynského robota), potom ho potom zamiešať ... ale potom nejako maríte účel rýchleho robenia v kuchynskom robote.

Opäť: Nepočúvajte ma.

Nalejte bobuľovú zmes do menšieho pekáča. Použil som panvicu na koláč, pretože som taký rebel.

koľko zarábajú víťazi super bowl

Pamätáte si, keď som povedal, že stíham denné svetlo? Ale nie! Zem sa stmieva!

Toto je nepríjemná situácia foodbloggera.

modlitby k svätému rafaelovi archanjelovi

Rýchlo! Posypte zmesou strúhanky ...

A vložte ho do rúry. Pečieme to 25 až 30 minút, alebo kým maliny nebublia a poleva nie je svetlo zlatohnedá.

Dobrý deň, moja krásna milenka.

Ahoj ahoj ahoj.

Zlatá, chrumkavá poleva ... teplé, bublinkové bobule.

Lyžičku hromady pomáhajúcej na tanieri…

Myslím, že toto je pre mňa dosť veľké. Aspoň na moju prvú pomoc.

Opakujem: Nebuďte ako ja.

Milujem život.

Milujem život, pretože mal v sebe teplé ovocné dezerty. A má v sebe aj čerstvo vyšľahanú smotanu.

Čerstvo vyšľahaná smotana, ktorá, možno dodám, vsiakne do škár a štrbín teplého ovocného dezertu.

Stačí, aby človek chcel pokračovať.

To je vynikajúce, chlapci. Koláč, sladký, teplý, krémový, ovocný, svieži a zázračný.

Vyskúšajte to niekedy čoskoro.

kam šiel ladd drummond na vysokú školu

Láska,
P-Dub

Tu je vynikajúci výtlačok: