Rigatoni With Pesto Cream Sauce
Táto večera je vynikajúca horúca, ale pripravuje sa z nej aj vynikajúci studený cestovinový šalát!
Reklama - pokračujte v čítaní pod výťažkami:4 - 6porcie Čas prípravy:0hodíndvadsaťmin Celkový čas:0hodíndvadsaťmin Zloženie
Kóšer soľ podľa chuti
1 lb.polovica rigatoni alebo penne
3/4 st.listy čerstvej bazalky
3/4 st.
strúhaný parmezán
3 lyžice.píniové oriešky
dvastrúčiky cesnaku
Čierne korenie, podľa chuti
1/3 st.extra panenský olivový olej, plus trochu viac, ak je to potrebné
3 písm.Cherry paradajky
1/2 c.ťažký krém
2 lyžice.solené maslo
4 oz.kozí syr, rozpadaný
Tento modul na nakupovanie prísad je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na ich webových stránkach. Smery- Veľký hrniec so slanou vodou privedieme k varu. Pridajte cestoviny a povarte ich podľa návodu na obale.
- Medzitým si pripravte pesto: Bazalku pridajte do kuchynského robota alebo mixéra. Pridať & frac12; šálka parmezánu, píniové oriešky, cesnak a podľa chuti soľ a korenie. Ďalej zapnite stroj a pomaly pokvapkajte olivovým olejom, aby vzniklo pekné pyré. Zastavte, keď bude jasne zelená a zmiešané.
- Cherry paradajky rozpolíme a hodíme do misky s & frac12; čajová lyžička soli. Odložiť.
- Teraz prichádza ešte lepšia časť: V kastróle zahrejte silnú smotanu a polejte maslom. Potom priamo nalejte pesto.
- Toto spolu premiešame a pomaly pár minút dusíme. Na konci uložte zvyšné & frac14; šálka parmezánu a polovica kozieho syra a všetko sa spolu premieša.
- Cestoviny scedíme a dáme do veľkej servírovacej misy. Nalejte krém s pestom, potom doňho vložte paradajky a všetky šťavy. Hodiť to všetko dokopy. Horúce cestoviny a omáčka zohrejú paradajky úplne dokonale. Navrch dajte zvyšný kozí syr a ihneď ho podávajte.
