Smoked Salmon Dill Breakfast Hash
Ak ste milovníkom údeného lososa, toto je recept na raňajkový hash pre vás! Údená ryba sa spája s restovanými zemiakmi a čerstvým kôprom na jedlo, ktoré by bolo vynikajúce na raňajky, obed alebo večeru. Od Dary Michalskej z Cookin 'Canuck. Reklama - pokračujte v čítaní pod výťažkami:4porcie Čas prípravy:0hodínpätnásťmin Čas varenia:0hodíndvadsaťmin Celkový čas:0hodín35min Zloženie1 polievková lyžica. Ocot 2 lb. Červenohnedé zemiaky, nakrájajte na 1/2-palcové kocky 3 lyžice. Plus 2 čajové lyžičky olivového oleja, rozdelené 1 Cibuľa žltá, nasekaná dva strúčiky cesnaku, mleté 1/2 lyžičky. Soľ 1/2 lyžičky. Mleté čierne korenie 4 oz. hmotnosť údeného lososa, rozbitého na kúsky 2 lyžice. Mletý čerstvý kôporTento modul na nakupovanie prísad je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na ich webových stránkach. Pokyny: Veľký hrniec mierne osolenej vody priveďte do varu pri vysokej teplote. Vmiešajte ocot. Pridajte červenohnedé zemiaky a varte ich, kým nie sú jemné, 8–10 minút. Vypustiť. Na veľkej panvici (najlepšie liatinovej) zohrejte na strednom ohni 2 čajové lyžičky olivového oleja. Pridajte cibuľu a za občasného miešania povarte, kým cibuľa nezačne hnednúť. Vmiešajte cesnak a povarte ho 30 sekúnd. Cibuľovú zmes preložíme do misy a odstavíme.
Teplotu prehrejte na stredne vysokú, pridajte do panvice zvyšné 3 lyžice olivového oleja a vmiešajte scedené zemiaky. Varte za občasného miešania 15 až 20 minút, kým zemiaky nezhnednú a nerozvaria sa. Dochutíme soľou a korením.
Ak zemiaky začnú horieť pri varení, znížte teplotu na strednú teplotu. Uvarenú cibuľu zamiešame do zemiakov, pridáme údeného lososa a kôpor.
Miešajte, aby sa spojili. Podávame.
Vtáčatko! je to, čo moje deti hovoria, kedykoľvek sa v našej kuchyni objaví údený losos. A potom zaujmú pozíciu: hlavy naklonené dozadu, oči zatvorené, ústa dokorán. To je moje narážka, aby som odrezal kúsky údeného lososa a vysunul ich do čakajúcich úst. Je to dlhoročná tradícia, ktorú bežne na verejnosti nedemonštrujeme.
Aj keď by sme mohli ľahko konzumovať celé balenie údeného lososa priamo v štýle vtáčieho vtáka alebo inak, sú chvíle, keď sa nám podarí zhromaždiť sebakontrolu a uložiť vytúženú údenú rybu na skutočný recept, ako napríklad tento raňajkový hash. Pojem raňajky používam voľne, pretože by som ich s radosťou zjedol aj na obed alebo na večeru.
Aj keď by ste mohli ľahko nahradiť lokše (na tenké plátky vyliečený údený losos, ktorý môžete podávať na bageloch alebo krekroch), mám pre tento recept radšej veľké kúsky údeného lososa, pretože textúra dobre drží zemiaky.
Veľký hrniec mierne osolenej vody priveďte do varu na prudkom ohni. Primiešajte trochu octu. To pomôže zemiakom rozpadnúť sa, keď mäknú.
Nakrájajte na kocky niekoľko červenohnedých zemiakov na 1/2-palcové kúsky. Pridajte zemiaky do hrnca a varte ich, kým nie sú iba jemné, 8 až 10 minút. Zemiaky scedíme.
Počas varenia zemiakov zohrejte na strednej panvici (najlepšie liatinovej) na strednom ohni trochu olivového oleja. Pridajte cibuľu a povarte ju, kým cibuľa nezačne hnednúť, 8 až 10 minút.
je 000 anjelské číslo
Pridajte cesnak a povarte ho 30 sekúnd. Zmes preložíme do misy a odstavíme.
Teplotu prehrejeme na stredne vysokú, do panvice pridáme viac olivového oleja a vmiešame scedené zemiaky. Varíme za občasného miešania 15 až 20 minút, kým nie sú zemiaky hnedé a uvarené. Dochutíme soľou a korením.
Ak vás zemiaky pri varení začnú horieť alebo dymiť z domu a domu, znížte teplotu na strednú teplotu.
Údeného lososa rozdrobte pomocou vidličky alebo prstov na kúsky.
Uvarenú cibuľu vmiešame do zemiakov, pridáme údeného lososa a čerstvý kôpor.
Premiešajte, aby sa spojili a podávali!
0505 číslo anjela
Pripravte sa na zjavné prejavy náklonnosti od svojej rodiny, keď si dajú prvé sústo.
Tento obsah je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku, aby používateľom pomohol poskytnúť svoje e-mailové adresy. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na piano.io. Reklama - Pokračovať v čítaní nižšie
