Pikantné posúvače na grilovanie whisky

Spicy Whiskey Bbq Sliders

Maličký a delikátny! Malé hamburgery dusené v whisky BBQ omáčke, potom okorenené pikantným jalapeños.

Mäso sformujte do podoby 12 (alebo tak) miniatúrnych placiek a z oboch strán ich osoľte a okoreňte. Na stredne vysokej teplote rozpustíme na panvici maslo a v strede povaríme karbonátky, približne 3-4 minúty z každej strany. Vyberte placky z panvice a odstavte. Vypustite všetky okrem 2 polievkové lyžice tuku a potom panvicu vráťte späť na sporák.

Hodte na panvicu na kocky nakrájanú cibuľu a miešajte, aby ste ju povarili, asi 3 minúty. Nalejte whisky (buďte opatrní, ak varíte na otvorenom plameni; pre zvýšenú opatrnosť ju na chvíľu vypnite) a premiešajte. Whisky nechajte zredukovať na polovicu, asi 2 až 3 minúty, potom vmiešajte jalapeños a omáčku na grilovanie.

Znížte teplotu na minimálnu teplotu a vložte karbonátky do grilovacej omáčky tak, že ich obalíte. Koláče nechajte v omáčke dusiť, kým nebude všetko horúce a bublinkové.

Umiestnite karbonátky na jednotlivé žemle a na vrch každej z nich po lyžičkách dajte omáčku (s jalapeños!) A až potom druhú polovicu žemle.

Perfektná silvestrovská nádielka!

Máte Silvester, že sa stretnete vo svojom dome? Ak je to tak, musím vás naliehavo požiadať, aby ste dôrazne zvážili vytvorenie týchto dekadentných, kvapkajúcich, maličkých, zasnených a božských posúvačov. Vyrobil som ich tesne pred Vianocami a keď som si dal prvé sústo, počul som vlastne spev anjelov.

Pozitívne sú z tohto sveta.

anjel číslo 16

Tu. Dovoľte mi, aby som vám to dokázal.

Obsadenie postáv: mleté ​​mäso, soľ a korenie, maslo, cibuľa, whisky (bez vyobrazenia, pretože som si nemyslel, že by som ju pridal, kým som nebol v polovici prípravy omáčky), džarované jalapeños a malé buchty / rožky.

Môžete použiť mleté ​​hovädzie mäso, mletý moriak alebo ... hádajte, čo to je? Bison! Nehovorte mojim priateľom, ktorí sa venujú chovu dobytka.

Alebo moja rodina chujúca dobytok.

Dievča musí občas experimentovať, človeče.

Mäso spracujte na malé placičky (asi 12), ktoré potom výdatne posypte soľou a korením.

Opečte ich na dvoch dávkach na panvici rozpusteného masla na strednom až stredne vysokom ohni. Chcete, aby boli takmer hotové uprostred, bez toho aby došlo k úplnému spáleniu / začierneniu zvonka.

Mmmm. Pozri sa na ten krásny rozstrek. Sú to veci, z ktorých boli vyrobené neporiadky.

Po uvarení všetkých placiek ich vyberte na tanier.

Teraz máte panvicu masla a mastnoty a chuť, ktorá je úžasná ...

Ale to všetko nepotrebujeme. Nalejte všetko okrem asi 2 lyžíc tuku.

Potom vhoďte na kocky nakrájanú cibuľu a premiešajte ich, aby ste ich pár minút povarili.

Pozerali by ste sa na tú KRÁSNU panvicu plnú PRÍCHUTÍ?

deviaty až svätý Mikuláš

Hneď po pálke som sa chystal pridať omáčku na grilovanie, ale rozhodol som sa, že najskôr pôjdem s whisky.

Whisky okolo premiešajte, aby sa panvica odmrazila, a nechajte ju povariť a prebublávať a redukujte 3 až 4 minúty, alebo kým sa nezredukuje asi na polovicu.

Potom si vezmite pár rozrušených jalapeños ...

A hodiť ich do panvice. Začal som s malým množstvom, ale nakoniec som sa prepracoval k asi 1/4 šálke. Potrebujete minimálne toľko, aby ste nakoniec korenie skutočne ochutnali.

Ďalej nalejte grilovaciu omáčku, premiešajte ju a znížte teplotu na minimálny stupeň.

Vaša kuchyňa práve teraz vonia naozaj, naozaj dobre.

Ďalej vráťte karbonátky na panvicu ...

Obráťte ich a natrite ...

A nezabudnite nalejte všetky džúsy, ktoré zostali na tanieri, priamo do panvice.

Príchuť, zlatko. Príchuť.

Teraz ich už len nechajte niekoľko minút dusiť v omáčke. Ak na plackách zostane nejaká ružová, uvarí sa to hneď a všetko bude v poriadku so svetom.

Neviete si predstaviť, ako dobre to vonia.

Dobre, tak som išiel trošku na masle. Život však nie je nič iné ako pekná dlhá séria zážitkov z učenia.

Grilujte buchty na panvici alebo na rošte, až kým nebudú pekné a zlaté a na povrchu mierne chrumkavé ...

Potom získajte jednotlivé placky ...

A dajte ich na buchty.

Garshk. Idem si tu len tak posedieť a chvíľu sa prizerať.

Keď máte buchty naložené, na vrchole každej z nich po lyžičkách pripravte ďalšiu omáčku. Chcete získať ten kus cibule / jalapeño na každom posúvači.

Doplňte ich druhou polovicou drdolov a podávajte ich svojim hosťom.

Varovanie: Ak sa rozhodnete pre Silvestra, dajte sa dokopy ...

A vy sa rozhodnete slúžiť týmto posúvačom ...

novéna k st jude deň 1

Očakáva sa, že vás Silvester stretne každý rok po zvyšok vášho života ...

Či chcete alebo nie.

Nechám vás zavolať. Len som chcel, aby si bol informovaný.

Užite si tieto, chlapci!