Steakhouse Pizza
Základná, vynikajúca pizza kôra! Reklama - pokračujte v čítaní pod výťažkami:12porcie Čas prípravy:1hodinu0min Čas varenia:0hodín0min Celkový čas:1hodinu0min Zloženie1 lyžička (nedostatočné) Aktívne suché droždie 3/4 st. Teplá voda 2 C. Viacúčelová múka 3/4 lyžičky. Košér soľ 3 lyžice. Olivový olejTento modul na nakupovanie prísad je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na ich webových stránkach. Pokyny Na 3/4 šálky teplej (nie vlažnej) vody posypte droždie. Necháme pár minút postáť. V mixéri zmiešame múku a soľ. Keď mixér beží na nízku rýchlosť (s lopatkovým nástavcom), pokvapkajte ho olivovým olejom, kým sa nespojí s múkou. Ďalej nalejte zmes droždia a vody a miešajte, až kým sa nespoja, a cesto sa spojí v lepivú hmotu.
Samostatnú nádobu na mixovanie natrieme ľahkým mrholením olivového oleja a z cesta vyformujeme guľku. Hoďte natrieť cesto na olivovom oleji, potom misu pevne zakryte igelitom a odložte ju na 1 až 2 hodiny, alebo odložte do chladničky, kým nepotrebujete.
Poznámka: Najlepšie je cesto pripraviť najmenej 24 hodín vopred.
Začiatkom tohto leta som pre svoju novú kuchársku knihu pripravil kopu rôznych pízz. V duchu netrpezlivosti dnes s vami zdieľam jeden z nich.
Dobrý deň, som Pioneer Woman. A nemôžem sedieť na receptoch a zdieľať ich tu.
Ahoj, pionierska žena.
Milujem túto pizzu. Uvaril som trochu balzamikovej červenej cibule a pridal som do pizzovej omáčky trochu viac balzamiku, aby som získal ešte väčšiu hĺbku chutí. Potom som po vytiahnutí upečenej pizze z rúry na pizzu dozdobil tenkými plátkami stredne vzácneho steaku. Horúca pizza ohriala steak bez toho, aby pokazila nádherné stredne vzácne začervenanie, a nebesia spievali. Na záver som to celé pokvapkal dobrou steakovou omáčkou ... a bolo to príliš dobré na slová.
Tu je postup. Upozorňujeme, že toto je recept na kuchársku knihu, takže mám menej fotografií ako obvykle. Počujem, ako si mi teraz ďakuješ.
(Myslíš si, že ťa nepočujem, ale môžem.)
Tipy na darček pre 13-ročného chlapca
Nakrájajte na plátky pár červenej cibule a poduste ich s trochou masla a balzamikového octu, kým nie sú pekné a hlboké a skaramelizované. Myslel som si, že tieto si udržia svoje vlastné proti šťavnatému steaku a omáčke.
Myslel som dobre.
Chyťte steak. Použil som biftek, ale flank steak alebo aj ribeye.
Ochutíme ju dobre soľou a korením ...
A grilujte ho, kým nebude stredne vzácny. Neprevarujte prísavku! Prepečený steak je svätokrádež.
je bezpečná cesta otvorená na Štedrý deň
Amen.
Steak vyberte z grilu a na tanieri ho majte teplý, kým budete mať pripravené všetko ostatné.
Cesto na pizzu vyvaľkajte také tenké, ako to pôjde. Násilne preklínajte, keď sa vďaka svojej pružnosti neprestane boingback vracať späť, ale iba vo svojej hlave.
Len to poviem: pizzu som robil roky a cesto na pizzu nikdy neprestane mať svoju myseľ.
Ďalej som použil dobrú pohárikovú omáčku z marinary, ktorú som potom pokvapkal trochou balzamiku a worcestra, aby som získal trochu sýtosti. Voňal tak, tak dobre!
Nalejte pizzovú omáčku na cesto a rovnomerne ho rozotrite lyžicou.
pionierska žena sušienky a omáčka
Rovnomerne rozdeľte balzamikovú červenú cibuľu po celej omáčke ...
čo to znamená, keď vám duchovne zvonia uši
Potom na červenú cibuľu položte plátky mozzarelly. Prilepte pizzu do rúry na 475 stupňov (na spodnom rošte) a pečte ju, kým syr nebude bublinkový a kôra nebude zlatohnedá, asi 12 až 15 minút.
Keď pizza vyjde z rúry, nakrájajte rezeň na tenké plátky ...
Akonáhle pizzu vytiahnete, položte rezeň na celý vrch.
Horúca pizza + teplý biftek = TrueLuv4Evr
Chyťte trochu steakovej omáčky. Táto vec je très yum.
modlitba za bezpečný let
Steakovú omáčku pokvapkáme po celej ploche teplého mäsa / horúcej pizze. Použite striekaciu fľašu, ak ju máte; ak tak neurobíte, lyžica bude v pohode.
Omdlievam. Omdlievam. Zomriem.
Na záver posypte dostatkom parmezánových hoblín. Môžete tiež posypať pár nakrájanými zelenými cibuľkami, ak potrebujete trochu farby.
Toto je pizza vhodná pre kráľa. Užite si, chlapci!
A sľubujem, že už nikdy viac nebudem zverejňovať svoje nové recepty na kuchárske knihy.
Ahem.
Láska,
Pionierska žena
Tu sú tlačiteľné materiály na kôru aj na pizzu samotnú:
Tento obsah je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku, aby používateľom pomohol poskytnúť svoje e-mailové adresy. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na piano.io. Reklama - Pokračovať v čítaní nižšie
