Basic Chocolate Cupcakes
Getty Images
Ak nemáte po ruke cmar, použite 1/2 šálky mínus 2 lyžice plnotučného mlieka a zmiešajte s 2 lyžicami bieleho octu.
Reklama - pokračujte v čítaní pod výťažkami:24porcie Čas prípravy:0hodín30min Celkový čas:1hodinu30min Zloženiedva
tyčinky solené maslo
4kopcovité lyžice nesladeného kakaového prášku
aká je modlitba od boondockových svätých1 C.
vriaca voda
2 C.
univerzálna múka
2 C.cukor
1/4 lyžičky.košér soľ
dva
veľké vajcia
1/2 c.cmar
1 lyžičkavanilkový extrakt
1 lyžičkaprášok na pečenie
Tento modul na nakupovanie prísad je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na ich webových stránkach. Smery- Rúru predhrejeme na 350˚. Dve 12-šálky na muffiny vyložte papierovými vložkami. Maslo rozpustíme v strednom kastróle na strednom ohni a vmiešame kakaový prášok. Zalejeme vriacou vodou a miešame, aby sa spojili. Necháme 15 sekúnd povrieť, potom odstavíme z plameňa a odstavíme.
- V strednej miske spolu premiešame múku, cukor a soľ; odložiť. V malej miske spolu vyšľaháme vajcia, cmar, vanilku a sódu bikarbónu. Kakaovou zmesou zalejeme múkovú zmes a miešame do polovice, potom prilejeme vaječnú zmes a miešame, kým sa cesto nespojí.
- Naplňte košíčky na muffiny do dvoch tretín (iba 1/4 šálky na košíček) a pečte, až kým špáradlo vložené do stredov nevyjde čisté, asi 20 minút. Vyberte z rúry a nechajte na panviciach vychladnúť asi 5 minút, potom ich vyberte do stojana a pred zdobením ich nechajte úplne vychladnúť.