Šľahaný špenát

Creamed Spinach

Toto je krémový špenát, aký nájdete v steakoch. Je to tak sakra dobré, nevidím rovno.

1. V hrnci roztopíme 1 tyčinku masla. Prisypeme múku a spolu prešľaháme. Varte na strednom plameni päť minút alebo do svetlo zlatista. Hodíme do nich cibuľu a cesnak a spolu premiešame, povaríme ďalšiu minútu. Za stáleho šľahania prilievame mlieko a varíme ďalších päť minút, kým si uvaríš špenát.
2. Na varenie špenátu si v samostatnom hrnci rozpustíme 3 lyžice masla. Po častiach pridávame špenát, až kým nebude všetko zapracované, a varíme ho, kým nebude vädnutý, ale nie rozmočený, asi 4 až 5 minút.
3. Smotanovú omáčku dochutíme soľou, korením a muškátovým orieškom. Do smotanovej omáčky pridáme špenát, ktorý za mierneho miešania spojíme. Podávame ihneď.

Dobre, existujú dva spôsoby, ako vyrobiť krémový špenát.

recept na morčacie droby z odkvapkávania

Prvý: Podusím špenát, potom zalejem smotanou. Je to to, čo vyrábam, keď musím mať rýchlo nakrémovaný špenát v ústach.

Potom existuje táto cesta, správna cesta, trpezlivá cesta s dlhou trpezlivosťou. A naozaj to netrvá tak dlho. Som iba kráľovná drámy.

Toto krémové sa začína jednoduchou bielou omáčkou, ktorá sa začína rouxom, čo je varená zmes masla a múky, ktorá je základom krémovej omáčky, ktorá, keď po jemnom nakrájaní cibule a cesnaku narazí na úroveň, je jedna z najlepších vecí, ktoré sa kedy naučíte robiť. Ktorý, ktorý, ktorý.

Začnite s 24 unciami detského špenátu. Milujem veci vo vreciach - sú všetky umyté a pripravené - a používam štyri vrecká s hmotnosťou 6 uncí. To je ... uh ... 24 uncí.

Budete potrebovať jednu menšiu žltú cibuľu.

Nakrájajte ho na polovicu, potom jednu z polovíc rozpolte. Teraz sa mi točí hlava.

Najskôr urobte zvislé plátky veľmi blízko seba ...

Potom ho otočte a nakrájajte na druhú stranu, aby ste ho nakrájali na kocky.

Budete tiež potrebovať cesnak.

Veľmi jemne pomleté ​​asi tri strúčiky, ak môžete manipulovať s cesnakom.

význam 133

Na túto nôtu som sledoval Pár dobrých mužov cez víkend, a to len zhoršilo môj sklon k hádzaniu okolo toho vlasca.

Nemôžem narábať Pár dobrých mužov !

Nemôžem.

Vedeli ste, že Demi Moore porodila presne mesiac pred začiatkom natáčania tohto filmu? Je to pravda. Myslím.

Pretože stoja na stene. A oni hovoria: ‘Dnes v noci ti nič neublíži. Nie na hodinkách “ .

Prepáč.

Budete potrebovať dva hrnce: jeden na smotanovú omáčku, druhý na špenát.

Na strednú až stredne malú teplotu prihoďte do jednej z panvíc 1 tyčinku masla, podľa toho, aký je váš sporák horúci. Môj sporák je horúci a tieto liatinové smaltované panvice sú VEĽMI horúce. Takže som tu na nízkej úrovni.

Maslo rozpustíme, potom prisypeme 8 lyžíc univerzálnej múky.

Okamžite začnite šľahať.

ako dlho vydržia čerstvé bylinky

Túto zmes za častého miešania varte asi päť minút.

Roux pomaly začne byť zlatohnedý.

V tomto okamihu vhoďte cibuľu a cesnak.

Spolu premiešame, aby sa spojili, a povaríme ďalšiu minútu.

Potom pomaly za stáleho šľahania prilievajte 2 šálky mlieka.

Teraz už len omáčku za občasného miešania povarte asi päť minút. Postupne to začne hustnúť.

Medzitým musíte špenát dusiť. Ak máte dieťa, pripravte mu špenát a omáčku mu vyšľahajte. Preto sme porodili tieto početné lebky, však?

anjel číslo 27 význam

Hodíme pár lyžíc masla do samostatného hrnca a necháme ho rozpustiť.

Vhoďte čo najviac špenátu. Možno to nemusí všetko vyhovovať, ale verte mi, to, čo je v hrnci, sa rýchlo začne vädnúť a zmenšovať. Celkové množstvo špenátu som pridal do troch rôznych prídavkov. Len čo sa úroveň špenátu trochu zmenšila, vyhodil by som do nej ďalšie.

Človeče, milujem špenát? Je to tak ... tak ...

Keby som povedal zelenú, nenávidel by si ma?

Špenát pomaly uvaríme. Najprv sa bude pohybovať pomaly, ale akonáhle začne vädnúť, skutočne naberie rýchlosť. Počas varenia jemne premiešajte a preklopte ho, aby sa rovnomerne uvaril.

Špenát chcete prestať variť, keď je úplne zvädnutý, ale NIE je kašovitý a prepečený. Chyťte list z panvice. Mala by byť uvarená a zvädnutá, ale stále v nej máličko chrumká. Ťažko vysvetliť. Keď to zažijete, pochopíte.

Späť k bielej omáčke, ktorá je práve teraz veľmi, veľmi hustá a takmer pripomína bielu omáčku.

Osolíme a pridáme veľa najemno mletého čierneho korenia. Môžete tiež pridať pár štipiek mletého muškátového orieška, ktorý milujem.

Hádajte, kto urobil tento záber? Moja deväťročná dcéra. Myslím, že to mohla byť nehoda ... ale aká to bola zaostrená nehoda!

Teraz už len lyžicu špenátu vmiešame do krémovej omáčky.

makaróny a syr recept priekopníčka žena

Ó áno. Mňam Veľký čas.

Jemne to premiešajte, pomaly začleňujte špenát a smotanovú omáčku a popri tom hrýzte, pretože sa už nemôžete dočkať. Rovnako ako nikto nemohol zaplatiť, aby ste počkali.

Aj tak ho vždy chcete ochutnať pred úplným koncom a podľa potreby dochutiť. Ani trochu kajen nikdy nikomu neublížilo.

Oh, zlatko.

Poď k mame.

Teraz by som chcel zdôrazniť, že do zmesi môžete pridať viac restovaného špenátu, ak máte radi veci trochu menej krémové. Ale poviem vám len toľko, že ako vyzerá tento krém, vyváženie je skutočne dokonalé. Majte na pamäti, že špenát má dosť veľkú chuť a textúru, takže krém ho skutočne vyváži. Experimentujte a nájdite svoj dokonalý pomer.

Toto podávajte so steakom. Podávame s grilovanými krevetami. Podávajte to samo o sebe a predstierajte, že ste Popeye.

Len to naservírujte. Prosím? Nebude ti to ľúto.