Cookies v strašidelnom dome

Haunted House Cookies

Moja nová sviatočná kuchárska kniha vyjde v ... no, takmer dva týždne.

Teším sa!

A keďže sa blíži Halloween, chcel som sa len podeliť o zábavný nápad na Halloweensku nádielku. V knihe sa to akosi nepriamo objavuje.

Vo svojej sviatočnej kuchárskej knihe nebudem stavať veľkú, zastrašujúcu, skľučujúcu, kamennú perníkovú chalúpku, ktorá by pravdepodobne spadla, skôr ako by som ju mala možnosť odfotiť, pretože štrukturálna spoľahlivosť nikdy nebola mojou silnou stránkou, Rozhodol som sa urobiť oveľa viac - dobre, realizovateľné - perníkové chalúpky cookies namiesto toho. Použil som tento obrovský (napríklad 8 palcov vysoký) rezač cookie v tvare domu, ktorý bol vyrobený výslovne na účely výroby perníkových sušienok, ale môžete jednoducho použiť nôž na večeru na opatrné vyrezanie drsného tvaru domu, ako je tento. jeden. Alebo môžete vytvoriť šablónu, aby bol každý súbor cookie úplne rovnaký. Čokoľvek ti srdce povie, aby si urobil!

(Mám tu rezačku cookies: Obrie vykrajovátko .)

A môžete použiť akékoľvek ol ‘perníkové cesto, ako je to na týchto fotografiách, alebo len dobré čokoládové cesto na sušienky, ako je toto tu: Chocolate Cookies with Toppings. Alebo, sakra, stačí použiť cesto na cukrovinky. Všetko, čo môžete vyvaľkať, nakrájať a upiecť, bude v pohode.

Cesto aj tak rozvaľkáte, nakrájate tvary domčekov a potom obrovské domčeky prenesiete na plechy na pečenie. Boli také veľké, že som sa na panvicu s pol hárkom zmestil iba dvaja. Ale určite by ste mohli vyrobiť aj menšie!

Potom už len vyrobíte dávku Royal Icingu, vložíte ju do potrubného vaku s malou špičkou a idete do mesta!

Tu je jednoduchý recept na Royal Icing:

KRÁĽOVSKÉ ICING
2 kilá práškového cukru, preosiate
1 & frasl; 3 šálky plnotučného mlieka
2 bielky

Všetky ingrediencie vyšľahajte mixérom do zhustnutia a lesku. Ak sa vám zdá príliš riedky, pridajte viac práškového cukru (veľkosť vajec môže mať vplyv na konzistenciu.) Hrajte s ním, až kým nebude správny. Námraza by mala byť dostatočne tuhá, aby pri potrubí stála a nebežala.

Moja kuchárska kniha ukazuje veľa rôznych spôsobov, ako zdobiť cookies, aby vyzerali ako perníkové chalúpky.

Možností je neúrekom a nikdy sa nemusíte báť, že ich postavíte, zlepíte dokopy a budete sa vrúcne modliť, aby zostali spolu.

A pozrite sa, čo môžete na Halloween urobiť!

Jednoducho urobte všetko, aby vyzeralo nevrlo, krivo, vhoďte ducha a všetko, čo vás napadne, je strašidelné. Toto je naozaj jednoduchá verzia, ale myslite len na možnosti: hady čierneho sladkého drievka, pavúky, cukrové kukurice ... možností je neúrekom.

A tu je skutočne zábavný nápad, či už to robíte na Halloween alebo na Vianoce: Pečte si kopu cookies, pripravte si partiu Royal Icing do niekoľkých jednorazových vreciek na potrubie, zostavte malé riady z cukríkov a postriekania a usporiadajte párty na zdobenie cookies. pre deti! Či už sa jedná o stretnutie po škole alebo o spánkovú párty, bude ich to baviť ešte dlho, dlho!

Stačí mať v blízkosti metlu na vyčistenie.

A niekoľko vlhkých žínok pre prsty pokryté polevou.

(Ale to je súčasť zábavy z prázdnin!)

personalizované darčeky pre šéfku