Zlatým štandardom pre kráľovskú polevu môže byť prášok z pusinky, ale namiesto toho si môžete urobiť krásne hladkú alternatívu s vaječnými bielkami.
Napriek tomu, že mám výrobník zmrzliny, často sa rozhodujem pre výrobu bezmäsitej odrody.