Instant Pot Chicken Cacciatore
Po uvarení pomocou rúčky drevenej lyžice otočte parný ventil do odvzdušňovacej polohy - para bude horúci .
Reklama - pokračujte v čítaní pod výťažkami:4 - 6porcie Čas prípravy:0hodín30min Celkový čas:1hodinu25min Zloženie8
kožné, nevykostené kuracie stehná
1/2 lyžičky.kóšer soľ, a ešte podľa chuti
1/2 lyžičky.čierne korenie, a ešte podľa chuti
1/2 c.
univerzálna múka
2 lyžice.olivový olej
1/3 st.suché biele víno alebo kurací vývar s nízkym obsahom sodíka
2 lyžice.
rajčinová pasta
1/2 lyžičky.vločky červenej papriky
1/2 lyžičky.mletý tymian
1/4 lyžičky.mletá kurkuma
5strúčiky cesnaku, mleté
dvapapriky (akejkoľvek farby), nakrájané na plátky
1stredná cibuľa, rozpolená a nakrájaná na plátky
114,5 unce môžu nakrájané paradajky
8 oz.cremini šampiňóny, nakrájané na plátky
12 oz.široké vaječné rezance
Zelený šalát, na podávanie
Tento modul na nakupovanie prísad je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na ich webových stránkach. Smery- Kuracie mäso posypeme z oboch strán soľou a korením. Bagrujte v múke.
- Vložte 6-litrový hrniec Instant Pot, ktorý podusíte a rozpálite olivový olej. Pracujte v dvoch dávkach, pridajte kuracie mäso kožou nadol a varte ich do hneda, 6 až 8 minút na každú stranu. Odložte na tanier.
- Pridajte do hrnca víno, paradajkovú pastu, vločky červenej papriky, tymian a kurkumu a varte ich, až kým už nebudete cítiť alkohol, 2 až 3 minúty. Pridajte cesnak, papriky, cibuľu, paradajky a šampiňóny; dochutíme soľou a korením. Hoďte zeleninu natrieť. Na vrch položte kuracie mäso.
- Uzamknite veko a uistite sa, že je parný ventil v tesniacej polohe. Pripravte na vysoký tlak 20 minút. Po dokončení cyklu opatrne ručne uvoľnite paru. Dávajte pozor na zvyšnú paru a odstráňte veko. Kurča preložíme na tanier. Hrniec odstavte, nechajte na vysokej úrovni a 10 minút povarte omáčku, až kým nezhustne.
- Medzitým priveďte veľký hrniec s vodou do varu a uvarte rezance podľa návodu na balenie. Vypustiť.
- Hodte rezance, zeleninu a omáčku do veľkej misy. Podávame s kuracím mäsom a šalátom.
