Lemon Poppy Seed Waffles
Toto môže byť len váš nový obľúbený recept na vafle. Vymeňte sirup za túto úžasnú - a veľmi ľahkú - glazúru.
Reklama - pokračujte v čítaní pod výťažkami:4porcie Čas prípravy:0hodín30min Celkový čas:0hodín30min Zloženie2 C.
univerzálna múka
1/4 st.kryštálový cukor
3 lyžice.Mak
1 polievková lyžica.
prášok do pečiva
Strúhaná kôra zo 4 citrónov plus šťava z 2 citrónov
1/2 lyžičky.košér soľ
1 1/2 c.
mlieko
dvaveľké žĺtky, plus 4 bielka
1 polievková lyžica.vanilkový extrakt
1prilepíme solené maslo, rozpustené
Sprej na pečenie
2 1/2 c.práškového cukru
Tento modul na nakupovanie prísad je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na ich webových stránkach. Smery- Predhrejte vaflovú žehličku. Múku, kryštálový cukor, mak, prášok do pečiva, citrónovú kôru a soľ spolu preosejte do strednej misy. V samostatnej miske si rozšľaháme mlieko, žĺtky a vanilku. Mliečnu zmes nalejte do múčnej zmesi a jemne miešajte, kým sa nevymiešajú do polovice. Prilejeme rozpustené maslo a jemne miešame, kým sa nespoja.
- V samostatnej miske vyšľahajte bielky mixérom na stredne vysokej rýchlosti, až kým sa nevytvoria tuhé vrcholy, asi 2 minúty. Rozšľahaný bielok jemne preložte do cesta a zastavte, keď je ešte pár bielych pruhov.
- Vaflovač ľahko natrite sprejom na varenie. Pracujte po dávkach a naberajte cesto do vaflového žehličky a varte ho podľa pokynov výrobcu do chrumkava.
- Na glazúru vyšľaháme v strednej miske práškový cukor a citrónovú šťavu do hladka. Podlejte vafle.
